剩饭怎么做才美味
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剩饭怎么做才美味
米饭适量，火腿肠1根，黄瓜半根，鸡蛋2个，葱花适量，盐、老抽适量。火腿肠切丁、黄瓜切丁，还有切好的葱花待用。锅中倒入适量的油，先煎鸡蛋，鸡蛋煎好取出待用。将火腿丁和黄光丁倒入锅中翻炒30秒后，加入米饭...
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剩饭怎么做又好吃又营养
可以做蛋炒饭：原料：剩米饭、鸡蛋、盐。辅料：香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁。各种辅料切米粒大小的小碎丁。鸡蛋一个，打入碗中，加少量盐，然后将鸡蛋快速打散打匀，持续20秒左右。旺火、热锅凉油（油可以...
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草鱼如何做才美味
主料：草鱼、猪里脊、香菇、葱、姜、蒜、盐、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、湿淀粉、香油、食用油。将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成井字，涂上盐稍腌制一会儿，葱、姜、蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝，猪里脊肉切...
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鲤鱼怎么做才美味
清蒸鲤鱼 ：鲤鱼去麟、内脏、两腮洗净后，鱼身开花刀，把姜片塞进花刀口，把大葱洗净切段，塞如鱼腹中，用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟，蒸锅烧开后，腌好的鲤鱼放入大火蒸10分钟，关火，不开盖等待5分钟，洒上...
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肉羹怎么做才嫩
首先腌制肉的用料：盐、胡椒粉、嫩肉粉、蛋清、糖、蚝油、生粉、豆蔻粉、香草，另外将水不断的打进牛肉中。 具体方法如下： （1）将肉切片，然后将肉片上用刀斩一斩（但不要斩断）； （2）将肉片放入容器中，然...
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酸辣粉怎么做美味
把红薯粉取出，用温水浸泡一个小时左右。超市里有泡好的湿粉，但不如自己泡来的放心。 在泡粉的时候，可以准备炸花生米。炒锅中加少许油，把生花生米放进锅中，用最小火不断地翻炒，直到花生米的红衣变色，能听到“...
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拉面怎么做才好吃
准备材料：拉面300克、凤尾鱼10克、泡菜30克、蒜泥3克、芝麻油10克。锅中加入适量米汤或清水。放入凤尾鱼、泡菜、蒜泥、汤酱油、芝麻油大火煮开。煮开后继续煮五分钟。捞出凤尾鱼后放入拉面。加入拉面料包...
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肠粉酱汁怎么做才够香够美味
准备材料：生抽2-3勺，水适量油适量，干香菇4-5个，淀粉1勺，蚝油1勺，蒜适量。 蒜切末，放入锅中，注意哦，要小火，大火会焦。 用锅铲轻轻翻炒，吵到蒜末微微泛黄，就是一点点焦的状态。 干香菇提前泡发...
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猪脚怎么做才好吃
猪脚剁成小块清洗干净，锅中放入一汤碗凉水，2勺料酒，再加入猪脚大火烧开再中小火煮5分钟，捞起猪脚，洗去血沫。焯过水的猪脚放在电压力锅中，加入一勺盐、姜片和葱段，再倒入适量清水，清水刚没过猪脚为宜。加盖...
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钉螺怎么做才容易吸
主要食材：买的钉螺一斤、酸笋、葱段、花生米、食用油、食用盐、生抽、蚝油、螺蛳酱包各适量。买别人敲好的钉螺，这样不用再费力来敲，将酸笋焯水后捞出来备用。烧热锅倒入食用油后放酸笋进去煸炒变色。煸炒好酸笋加...
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钉螺怎么做才容易吸
主要食材：买的钉螺一斤、酸笋、葱段、花生米、食用油、食用盐、生抽、蚝油、螺蛳酱包各适量。买别人敲好的钉螺，这样不用再费力来敲，将酸笋焯水后捞出来备用。烧热锅倒入食用油后放酸笋进去煸炒变色。煸炒好酸笋加...
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大田螺怎么做才好吃
田螺，小米辣，姜片、蒜米，生抽2勺，蚝油2勺，料酒1勺。田螺一般要用清水泡2天，期间要经常换水，等田螺把泥巴吐完出来，把配料准备好。然后把田螺尾尖剪掉。【要煎掉尾尖吃的时候才可以吸出里面的肉】热锅下油...
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蒸香芋怎么做才好吃
食材：香芋半个、猪油，蚝油3勺、豉油4勺、剁椒，葱末适量香芋切半个，把皮削掉洗干净。把香芋先切成片然后再切成丝均匀铺放在碟子里。蒸锅内水烧开放入蒸15分钟取出。上面淋上4勺蒸鱼豉油，1勺耗油，适量剁辣...
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豆腐皮怎么做才美味
材料：五香豆腐皮200g、芹菜100g、盐半勺、鸡精半勺、蚝油1勺。准备的豆腐皮洗净切成长条。芹菜也洗净切成小段备用。锅里放油倒入切好的五香豆腐皮，翻炒。豆腐皮本身就是熟的，只需炒热后加入少许盐和鸡精...
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鱿鱼仔怎么做才好吃
主料：鱿鱼仔(鲜)500克。辅料：韭菜20克,辣椒100克,辣椒100克。调料：大蒜10克,姜5克,植物油60克,酱油5克,料酒10克,盐3克。韭菜、辣椒分别洗净;把韭菜切成段;辣椒切成圈圈;蒜拍扁切...
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冻柿子怎么做才好吃
首先,先准备五个柿子,不管是集市上买的,还是自己亲手从树上摘得,都可以,无所谓。第二步,将第一步准备好的柿子放入清水中洗干净,去掉农药残留。然后准备一个保鲜盒。第三步,将洗好的柿子放入保鲜盒中,盖上盒...
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家常虾怎么做才好吃
将虾洗净沥干水分。将姜、葱洗净切好备用。将红辣椒洗净切成丝。将切好的葱、姜和料酒适量倒入浸泡虾分钟左右，中间需翻动几次，使之均匀浸渍调料，等待浸泡好后再次倒出沥干水分。锅里倒入适量的油起火。等待油烧至...
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虾怎么做才好吃
干锅香辣虾。主料：虾适量。辅料：芹菜、干辣椒、豆瓣酱、耗油、生抽、芝麻油、白芝麻、胡椒粉、炸鸡粉、白糖。做法步骤：（1）把虾洗干净，把虾线挑掉，然后用小剪刀在虾背面拉一道口子，撒上胡椒粉、炸鸡粉腌制1...
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白眉豆怎么做才好吃
切一个辣椒做开胃调料，备用。眉豆去筋洗净竖切成适宜大小的丝。烧干菜锅后，调成中小火，先不放油，放入眉豆丝，翻炒至全部熟透变柔软。跳成小火。这步很重要。眉豆短时间很难煮霉，带油炒也很难炒霉，所以如果不炒...
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青椒怎么做又辣又好吃
准备好青椒和鸡蛋。青椒洗净去蒂去籽，切成碎末，鸡蛋打到碗里。葱姜切碎末。将青椒，鸡蛋，葱姜末同入一盆。加入半勺生抽。加入半勺盐。充分搅拌均匀。锅里放入适量玉米油加热，将鸡蛋液倒入锅中煎熟。可以煎成块；...