炒黄瓜片做法步骤
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炒黄瓜片做法步骤
材料：黄瓜1根，肉300克，剁椒适量。黄瓜切片，加一勺半盐，腌制两小时以上；腌好后滗干水分备用；肉切片，用少许料酒、酱油、生粉腌制15分钟；热锅凉油，滑散肉片，加葱姜、一大勺剁椒，翻炒均匀后，加入黄瓜...
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快炒黄瓜片
主料：黄瓜300克。 调料：色拉油25克,盐10克,大葱10克,大蒜（白皮）5克,芝麻5克,香油5克。 小黄瓜洗净，切成0.3厘米厚的薄片。 黄瓜加水和盐腌渍20分钟后，洗去盐分，沥干。 锅中放油烧热...
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炒黄瓜片的家常做法
黄瓜500克，豆腐干100克。调料：植物油25克，料酒10克，香油10克，味精5克，盐5克，大葱5克。做法：将黄瓜洗净切成象眼片；豆腐干切成片。锅上火，放水烧开，将黄瓜用开水焯一下，捞出控净水。锅置火...
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黄瓜炒火腿片的家常做法
主料：300g黄瓜、100g火腿肠 配料：适量油、适量盐、适量酱油、适量蒜、适量盐和味精。 黄瓜切片备用。 火腿肠切片备用。 蒜切碎备用。 油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒。 炒变色之后加入火腿肠一起翻...
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肉炒黄瓜片的做法
主料：黄瓜1根、猪肉适量， 辅料：蒜2瓣、葱适量、五香粉少许、油适量、酱油适量、鸡精少许 黄瓜洗净切成片。 肉切成片，蒜切成片，葱花。 热油，蒜葱爆香。 炒肉片，肉炒变色时加少许五香粉、酱油。 待肉炒...
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黄瓜炒火腿片的做法
主料：300g黄瓜、100g火腿肠。配料：适量油、适量盐、适量酱油、适量蒜、适量盐和味精。黄瓜切片备用；火腿肠切片备用；蒜切碎备用。油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒。炒变色之后加入火腿肠一起翻炒。待黄瓜...
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肉炒黄瓜片的做法大全
做法一。主料：肥瘦猪肉250克，水发木耳250克，黄瓜1公斤。配料：植物油100克，酱油50克，精盐15克，水淀粉40克，葱、姜末各10克。制作方法做法：将黄瓜洗净去把，劈为两半，斜刀由背面切成梳子形...
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小炒黄瓜片做法步骤
材料黄瓜，肉，剁椒各适量。黄瓜切片，加一勺半盐，腌制两小时以上；腌好后滗干水分备用；肉切片，用少许料酒、酱油、生粉腌制15分钟；热锅凉油，滑散肉片，加葱姜、一大勺剁椒，翻炒均匀后，加入黄瓜片，大火炒一...
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冷冻黄瓜的腌制方法
冷冻黄瓜的腌制方法。先把买来的小黄瓜尽量多洗几遍，洗干净泥沙和农药残留，把洗好的小黄瓜用盐去一下水分，大约腌制5小时。腌好的小黄瓜拿出晾干。将三斤酱油倒入锅内、放入二两醋，这样小黄瓜腌出来才会脆。之后...
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如何做胡萝卜片炒黄瓜片
黄瓜和胡萝卜清洗干净，胡萝卜去皮。胡萝卜和黄瓜切菱形片备用。葱蒜切末备用。热锅凉油，放葱蒜末，煸香。倒入胡萝卜翻炒。胡萝卜炒软，倒入黄瓜片。翻炒均匀，放盐和生抽，翻炒均匀。关火，装盘。...
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黄瓜片炒火腿肠
准备好葱、姜、蒜切碎，放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。剥开火腿肠，滚刀切成小薄片，厚度2mm左右，不宜太薄，容易炒碎。洗好黄瓜，滚刀切片，厚度2mm左右。如果是鲜嫩的黄瓜，直接切片；如果黄瓜偏老...
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黄瓜片怎么做好吃
鸡蛋2个，黄瓜2根，味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等。制作步骤：把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。锅内放少许油，烧热再放葱姜...
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黄瓜炒香菇的做法
食材：香菇4朵，黄瓜2根，蒜适量，油适量，姜适量，盐适量，水适量，蚝油适量。首先准备好黄瓜和香菇。将黄瓜和香菇洗净，然后切片。姜切片、蒜切成末备用。锅中放油，油热后放入姜和蒜炒香。姜和蒜炒香后，放入黄...
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黄瓜虾仁的做法
食材：虾仁、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、姜片、植物油、盐、胡椒粉、料酒、糖、鸡精、水。将黄瓜、胡萝卜洗净，切成等同的大小扇型；姜片切成细丝；虾仁拭干水份，挑出泥筋，在背后切开，抹上少许盐和胡椒粉加入一个鸡蛋清...
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如何做腐竹炒黄瓜
主料：腐竹100克、黄瓜1根、木耳20克、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐3克、白糖10克、香油少许、虾粉少许。木耳提前用温水泡发。腐竹用温水浸泡十五分钟。黄瓜洗净，切成片备用。热锅热油放入葱花炒香。放入腐...
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黄瓜炒玉米粒的做法
玉米粒两把、黄瓜半根、食用油一勺、大蒜一瓣、盐小半勺。准备好黄瓜和玉米，都要新鲜的哦，新鲜的黄瓜和玉米含有丰富的水分营养物质保存完好，炒出来特别脆爽好吃。把黄瓜切成小丁，把玉米粒剥下来备用；根据需要吃...
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炒南瓜片做法步骤
南瓜500g、色拉油200ml、食盐5g、醋5ml、葱适量、姜适量、蒜2瓣、柿子椒2个。南瓜洗净切片待用。姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香。然...
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洋葱黄瓜做法步骤
黄瓜2根、紫皮洋葱半、生抽2汤匙（30ml）、盐1/4茶匙（1克）。做法：黄瓜刷净，先斜切成段，将黄瓜段的横切面放在案板上，再直刀切成3毫米厚的片，即成菱形片。洋葱剥开最外层的皮，对半切开，嘴里含一口...
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黄瓜烧腰果怎么做好吃
黄瓜去皮，切成小块。准备好的腰果。在锅中倒少许油。油温升高后倒入黄瓜。黄瓜翻炒几下后，倒入腰果。继续快速翻炒。加入少许盐，继续翻炒一分钟即可出锅。小贴士：要注意翻炒时候火不要太大，要快速的炒。...
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糖炒红薯片怎么做
红薯洗干净，用刮皮刀把红薯去皮，然后切成薄片。把红薯片放进清水中浸泡十几分钟，把淀粉泡出来。这时切少许葱花备用，把配方用量的番茄酱、白醋、白糖、生抽、盐（可不加，根据个人口味调整）和清水调匀。锅中放足...