冬瓜肉末砂锅饭的家常做法

2024-09-06 22:09:23

冬瓜肉末砂锅饭的家常做法

大米150克、香菇5朵、冬瓜一小块、猪肉100克、胡萝卜一小块、食用油适量、生抽酱油适量、白糖适量、盐适量。砂锅内部抹上一层食用油；把大米洗净放进砂锅里；加上适量的清水，炉灶上小火煮饭；猪肉去皮切小块...
栗香砂锅饭的做法

主料：大米(80克)、五花肉(100克)、栗子(20克)、油菜(4颗)、胡萝卜(半个)；辅料：植物油(半勺)、生抽(1茶匙)、老抽(几滴)、砂糖(1克)、酒酿(1 茶匙)、葱(1段)、姜(1块)、盐(...
肉末冬瓜的家常做法

主料：冬瓜400克。配料：猪肋条肉（五花肉）75克，榨菜35克。调料：盐2克，香油10克，辣椒(红、尖、干)35克，淀粉(玉米)5克，大葱5克，姜3克，大蒜5克，植物油20克，各适量。将冬瓜去皮...
砂锅饭的做法教程

原料：腊肉、豌豆、大蒜、干辣椒、米饭。腊肉切成小块备用。将米漂洗两次，浸泡水中。把腊肉放入盛水的锅中，小火煮一会儿。豌豆洗净；大蒜用菜刀的刀面轻轻拍碎；干辣椒切成段儿。把米放入砂锅中，加入适量水，开始...
贵阳砂锅饭的做法

材料：大米、盐、味精、香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油、土豆。将新米淘净，加入适量的食盐、味精拌匀，然后分别装入小沙锅焖煮（每锅一般二至三两），水快干时，放入香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油、土豆等，改用...
懒人砂锅饭的做法

材料：珍珠米1碗、腊肠2根、腊肉1小块、豌豆适量、蘑菇适量、小葱适量。　　沙锅底部抹一层薄油，将淘洗干净的珍珠米倒入锅中，注入清水，水量约高过米面1-1.5CM。将腊肉(真空包装)切片放入锅中，豌豆冲...
肉末茄子砂锅煲的做法

原料：长茄子、肉馅、香葱、青蒜、姜、干红辣椒、油、酱油、盐、生抽、白醋、水。材料准备好：长茄子、香葱清洗干净，肉末要点儿肥的，干红辣椒根据口味来调整用量和品种。长茄子切寸段，厚度约为成人的拇指粗，撒少...
肉末冬瓜的做法

主料：冬瓜400克。配料：猪肋条肉（五花肉）75克，榨菜35克。调料：盐2克，香油10克，辣椒(红、尖、干)35克，淀粉(玉米)5克，大葱5克，姜3克，大蒜5克，植物油20克，各适量将冬瓜去皮切成方块...
砂锅饭的做法

食材：大米250g、鲜肉150g、小白菜50g、葱、姜、蒜各10g、菜籽油100g、大豆油、香醋各10g、盐适量。煮米：将大米洗净放入砂锅中，倒入适当的水，大火煮开。滤米：待猛火将大米煮到8分熟的时候...
蒸冬瓜肉末的做法

准备主料：冬瓜400g、瘦肉70g、红柿子椒1块；辅料：油适量、盐适量、香油适量、生姜1块、大蒜1瓣、小葱2棵、豆瓣酱适量、生抽适量、米醋少许、水淀粉适量、黑胡椒粉少许。冬瓜切片摆盘，红柿子椒切成小颗...
怎么做肉末饭

瘦肉末一碗，姜末，葱末，红椒末各适量。大米洗净，按照米和水1：1的比例，放入电饭煲。其实，就是跟平时蒸米饭的做法一样了。锅热油，放入葱姜和一半的红椒末。接着放入肉末，翻炒。肉末变色以后，关火。然后，往...
砂锅饭的做法及配方

食材：大米3量杯、腊肠一条、玉米50克、盐20克。准备好所有的材料，全部切丁。洗好米饭，放到砂锅里比平时多加一点点水。加入少许色拉油，葱要等到煮好了再放下去闷一下。大火煮开后转中火，一般煮10~15分...
砂锅饭要怎么做

大米清洗干净，浸泡30分钟。砂锅底部刷一层油，放入大米和玉米粒。加入适量清水。盖上盖子，中大火将水煮开。等水差不多吸收干后，转小火，加入一小勺猪油，用勺子抹到饭上。放上切好的腊肠，打上一个蛋，盖上锅盖...
腊味砂锅饭怎么做

提前一个小时把米泡好放入砂锅，时间紧张的话用热水泡20分钟也行，锅里只留刚过米面的水（不能留太多水，不然煮出来的饭湿湿的不好吃），放两勺油，盖盖，大火煮。大火煮开后换中小火煮，打开盖用筷子拌一下，再用...
蒸冬瓜肉末做法步骤

主料：猪肉馅200克、冬瓜300克。辅料：食盐3克、姜5克、料酒5克、生抽5克、蚝油5克、水淀粉10克、植物油适量、胡椒粉3克、细香葱5克、牛肉酱10克。将冬瓜切成片，摆放在盘中，表面撒些盐入底味...
莴笋腊肉砂锅饭怎么做

主料：腊肉50g、莴笋150g、木耳70g、大米200g、辅料：香葱2根、干辣椒3个、大蒜2个。大米泡2个小时以上。香肠，腊肉切片。莴笋切片，用盐，大蒜，辣椒腌制一下。木耳洗干净备用。锅底刷油，加米，...
冬瓜腊肉砂锅怎么做

准备好冬瓜、腊肉和香葱。冬瓜洗净去皮切成厚片。腊肉在沸水里烫洗干净切薄片，香葱切段备用。锅内注入适量清水煮沸。放入葱白。加入冬瓜。待冬瓜煮软，变透明，加入香葱、鸡精调味即可出锅。...
砂锅土豆饭的做法窍门

炒锅油热后放入牛肉丁，煸炒。牛肉丁煸炒出油后烹入料酒，放入洋葱炒香。加老抽，盐，适量水。将米洗净，放入电饭煲，再将炒好的土豆牛肉连汤倒入电饭煲中，启动煲饭。程序停止，用饭勺把焖饭搅拌均匀即可食用。...
肉末焖冬瓜教程

材料：冬瓜，瘦肉，香葱，蒜蓉半匙，姜末半匙，高汤小半碗，生抽少许。冬瓜切薄片，香葱切小段。炒锅烧热，倒少许清油，油热后倒入半匙蒜蓉和姜末儿，爆香。接着倒入冬瓜片，加小半碗高汤，盖上锅盖焖几分钟。然后揭...
蒸肉末冬瓜怎么做

材料：冬瓜500克、肉末100克、胡萝卜末适量、玉米粒适量、盐一小勺、鸡精适量。冬瓜去皮洗净切块，将冬瓜放入盘中，撒上盐，鸡精。将胡萝卜末，肉末，玉米粒放冬瓜上。锅中烧水，水开后放入冬瓜蒸10分钟左右...