油麦菜炒蛋怎么做好吃
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油麦菜炒蛋怎么做好吃
主料:400g油麦菜、4枚鸡蛋。 配料:适量油、适量盐、30g葱。 油麦菜切好后清洗一下注意多清洗两遍。 香葱三根。 把葱切成段待用。 鸡蛋四枚。 打好鸡蛋液。 在锅中倒入花生油。 先炒鸡蛋。 这是炒...
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油麦菜怎么炒好吃做法
油麦菜切掉根部,掰开叶子洗净切成三段。辣椒切成段,蒜切碎备用,开大火,锅烧热倒适量的油。冒烟后,放入蒜末和辣椒翻炒爆香。将切好的油麦菜放入锅中,快速翻炒几下。加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。...
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香辣菜炒蛋如何做
主要食材:芥菜2片,鸡蛋2个,色拉油适量。 辅料:虾皮少许。 调料食:盐4克,鸡精2克,辣椒油适量。 芥菜洗净,分开叶子和杆,分另切成小块。虾皮提前先洗净备用。 鸡蛋加二勺水打匀成蛋液,下油锅炒好盛出...
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油麦菜炒鸭蛋窍门
准备材料:400g油麦菜、4枚鸭蛋、适量油、适量盐、30g葱。油麦菜切好后清洗一下 注意多清洗两遍。把葱洗净切成段待用。鸭蛋四枚,打好鸭蛋液。在锅中倒入花生油。先把鸭蛋炒好备用。继续倒入花生油。倒入葱...
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油麦菜炒平菇的做法
油麦菜洗净后,切成段备用。平菇撕成小朵,洗净后,放入沸水中焯2分钟,挤水备用。锅内放入少许 油,放入葱花蒜末炒香,放入平菇煸炒3分钟,放入油麦菜翻炒。锅内倒入生抽、蚝油翻炒均匀,出锅盛盘。...
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炒油麦菜不变色的妙招
原料:油麦菜300克,蒜末20克。辅料: 盐、味精各适量、葱、蚝油。蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉炝锅,出味后下油麦菜,快速翻炒。然后加入些许蚝油或老抽,翻炒,待油麦菜变的梢软...
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素鸡炒油麦菜的家常做法?
主料:素鸡220克、油麦菜135克。辅料:油8汤勺、生抽2.5汤勺、白糖0.5汤勺、盐1勺、味精0.5勺。做法:(1)准备好食材:小素鸡、油麦菜(已洗净切段)。(2)将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。...
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油麦菜如何做好吃
材料:辣椒一根、油麦菜一个、油一勺、盐半勺、鸡精一勺。 油麦菜切掉根部,掰开叶子洗净切成三段。 辣椒切成段,蒜切碎备用,开大火,锅烧热倒适量的油。 冒烟后,放入蒜末和辣椒翻炒爆香。 将切好的油麦菜放入...
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油麦菜怎么做美味
食材:油麦菜2颗、姜2片、大蒜3颗清炒油麦菜需要准备的食材主要就是油麦菜,除此之外还有姜和蒜,蒜可以多准备一点。把油麦菜放在冷水里浸泡一会,洗干净捞出来,扭断成小段小段,直接用手扭就可以了。大蒜拍扁,...
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菜炒田鸡腿怎么做
准备用料。荷兰豆、胡萝卜、莲藕、杏鲍菇、田鸡腿、蒜、油、淀粉水、蚝油、盐、料酒、生抽。田鸡腿解冻,洗净。把田鸡腿切开,用盐,料酒,生抽腌上,让其有底味。荷兰豆摘洗干净。莲藕去皮切片,蒜剁末;胡萝卜切片...
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油麦菜怎么吃
首先将油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段。然后将蒜剁成蒜末备用。锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香。下油麦菜,快速翻炒几下,炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入,调入盐和味精即可。...
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晒干的腊菜炒肉怎么做好吃
腊菜150克猪肉150克,香芹、姜蓉适量,生抽、料酒、辣椒酱适量。猪肉切成肉片,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。开火下油,放肉片进去翻炒。翻炒到肉片变颜色就铲到锅边,再下适量的油到锅空格,然后...
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西洋菜炒皮蛋怎么做好吃
材料:西洋菜、皮蛋、蒜头、味精、盐。 西洋菜洗净摘成短段。 皮蛋切丁,剁备蒜蓉。 热锅下猪油,下蒜蓉爆香。 加入西洋菜炒。 炒至菜软了,加入皮蛋、味精和盐拌炒出锅即可。...
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头菜炒粉丝怎么做好吃
用料:生抽1勺、味极鲜1勺、盐适量、小葱1根、粉条1把、油适量、干辣椒1个、头菜半个、五花肉适量。 头菜一半放盆里用水泡半小时,捞出来控水。 水烧开放粉条煮1分钟左右关火,焖五分钟粉条稍微硬一点点,放...
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凉拌油麦菜怎么做好吃
首先锅中烧开水,放入洗净的油麦菜,烫软后捞出过冷水,切好后放少许盐备用。然后把葱、姜、小米椒先切片再切沫放入碗中备用,锅中烧热油,油温烧至8成热时浇入碗中。接着加入少许酱油,搅拌均匀后倒入油麦菜中,再...
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油麦菜怎么做才好吃
起锅烧油放入大蒜炒出香味后,放入切好的油麦菜杆翻炒变软,再把菜叶和适量蚝油、生抽、盐放入锅内大火翻炒2分钟,翻炒均匀后,加入蚝油和生抽搅拌均匀即可出锅。油麦菜别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属,原种产于地...
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油麦菜怎么做好吃凉拌
油麦菜洗净,再用纯净水冲洗一下,沥干。取一只碗,放入两勺芝麻酱。加入醋搅拌至与芝麻酱完全融合,如果太稠,可以加水稀释。倒入一勺酱油,两勺香油。加入蚝油,加入鸡精。两勺白糖搅拌均匀,加入适量的盐,将调好...
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包菜炒粉条怎么做好吃
材料:卷心菜半小颗、红薯粉条一小把、蒜两瓣、干红辣椒4-6个、油2-3匙、盐适量,老抽适量。卷心菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用,蒜切片,干红辣椒切段。炒锅放油(油量要比平时炒菜略多),下蒜片,干红椒段...
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包菜炒肉怎么做好吃
准备蒜片、葱花、辣椒段,包菜撕片,猪肉切片。倒入食用油,放葱花、蒜片、肉片,煸炒猪肉至变色。倒入包菜,大火翻炒至包菜断生。加生抽、鸡粉、盐、辣椒,翻炒均匀即可。包菜炒肉是一道家常菜,主要食材有包菜、瘦...
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炒油麦菜怎么做好吃
起锅烧油放入大蒜炒出香味后,放入切好的油麦菜杆翻炒变软,再把菜叶和适量蚝油、生抽、盐放入锅内大火翻炒2分钟,翻炒均匀后,加入蚝油和生抽搅拌均匀,一份香脆美味的蒜蓉油麦菜就完成了。腊肉炒油麦菜做法:腊肉...