白菜焖大虾怎么做
-
白菜焖大虾怎么做
大白菜切丝，大蒜切丁儿，大虾去须子，洗净，锅里放油，油热放大蒜爆香锅。下大白菜入锅煸炒，炒至大白菜变软后，加水，水要没过大白菜。盖锅盖，烧开，水开后，下大虾和豆腐，煮至虾熟后，加盐，生抽和胡椒粉。放入...
-
红酒焖大虾如何做
主料：大虾300g、红酒50ml。 配料：番茄酱1勺、糖1勺、盐2g、洋葱40g、葱适量、姜适量。 把虾洗净去掉虾须和虾头的比较硬的部分，去掉性腺，用盐料酒腌制10分钟。 番茄酱，糖，盐搅拌均匀。 葱...
-
生焖大虾如何做
主料：虾500克、食盐2克、葱15克、姜15克、水淀粉10克、番茄酱30克、白糖25克、黄酒20克、猪油(板油)50克、高汤75克。将大虾剪去虾足、虾须，挑去沙包、沙线，洗净。姜切片。葱切段炒锅内加猪...
-
焖大虾的做法
主料：对虾(750克)。调料：盐(3克)，猪油（炼制）(25克) ，大葱(15克)，黄酒(4克)，白砂糖(30克)，味精(5克)，姜(10克)，香油(2克)。将鲜对虾用清水洗净，剪去虾须，虾腿和尾尖，...
-
油焖大虾窍门
将虾清洗干净后去掉虾须，挑掉虾线，剪掉虾脚待用；油倒入锅里，放入葱姜末翻炒出香味，再倒入锅里煎；煎至变色呈红色之后，再翻一面继续煎，煎的时候注意要用锅铲按压虾头；将虾油挤出之后倒入少许料酒，盖好锅盖焖...
-
油焖大虾教程
将鲜活的大虾清洗干净以后，用剪刀将虾脚，虾须，虾枪剪掉。然后在虾背处划上一刀，小心的用牙签把虾线挑出，挑干净以后，再次清洗一下，清洗干净备用。大葱切成大葱段，大蒜切成蒜片，生姜切成姜片，小葱切成葱花，...
-
茄汁焖大虾做法步骤
原料：虾、番茄酱各适量。配料：姜、芝麻。调料：胡椒粉、料酒、盐、冰糖各适量。虾去虾肠，背后开刀方便入味。用姜丝，盐，胡椒粉，食用油腌渍十分钟。油锅烧热，虾大火炸外壳酥脆。捞出控油。油全部倒掉，锅里沾的...
-
油焖大虾怎么做好吃
用干净的剪刀剪去虾枪、虾须、沙线。加少许料酒腌制去腥，葱姜切小段备用。锅热放入比平时炒菜略多一点的花生油，油热放入腌制好的大虾。待虾的一面变红放入葱姜丝，翻面。倒入由白糖、白醋、生抽、盐调好的汁，焖2...
-
油焖大虾做法是焖还是炸
油焖大虾是炸的。大虾先用水清洗几次，接着去须脚，用剪刀逆向贴着头剪去虾枪，虾头也同时开了一个小口子。用小夹子从小口子里掏出虾头里的沙包，最后用剪刀把虾背剪开，挑出虾腺，放盘中晾干表面水气，葱姜切细丝备...
-
油焖大虾怎么做
从市场买来的青虾一斤。用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去腥。葱姜切小段备用。锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。油热后放入腌制好的虾。待虾的一面变红后放入葱姜丝，然后翻面...
-
油焖大虾的正宗做法
主料：大虾12只。辅料：植物油适量、盐4g、番茄酱两匙、米醋一匙、白糖一匙、料酒5匙、葱少许、姜少许。海虾，剪去虾枪、虾眼和虾腿。从虾背部划开。用牙签挑出虾线，洗净控干水分待用。炒锅烧热，下入平时炒菜...
-
黄酒焖大虾怎么做
材料：大虾十只、姜一块、葱一段、蒜一头、黄酒半碗、蒸鱼豉油三汤匙、白糖三分之一茶匙、盐三分之一茶匙。姜蒜切片，葱切段。锅里放油，比炒菜的油多一点，小火把葱姜蒜煸炒出香味。放入大虾，炒均匀。倒入黄酒，煮...
-
油焖大虾做法大全
做法一：食材：大虾500g、葱姜蒜适量、番茄酱3勺、料酒2勺、生抽2勺、糖适量、盐适量。虾剪须挑虾线。葱姜蒜切末，备用。虾入锅，大火过油至颜色变红，捞出。锅中留适量炸过虾的油爆香姜蒜末，再加3勺番茄酱...
-
大虾怎么做油焖大虾
用干净的剪刀剪去虾枪、虾须、沙线。加少许料酒腌制去腥，葱姜切小段备用。锅热放入比平时炒菜略多一点的花生油，油热放入腌制好的大虾。待虾的一面变红放入葱姜丝，翻面。倒入由白糖、白醋、生抽、盐调好的汁，焖2...
-
家常油焖大虾怎么做
主料: 鲜大虾750g。调辅料：料酒15g，荆沙辣酱2g，白糖10g，猪大油60g，花椒油10g，青蒜段25g，姜丝3g, 姜汁5g，高汤75g。切配。将大虾洗净，从眼部剪去头须，剪去腿、爪及尾，取出...
-
油焖大虾的正确方法
食材：大虾，盐，料酒，葱，姜，糖。先用牙签把鲜虾的虾线挑去，用刀切去虾须、虾足，洗净装碗，再把生姜大蒜去皮，生姜切片，大蒜切末备用。把锅里加入油，加入拍好的葱姜段，煸炒出香味，把处理好的虾倒入锅中快速...
-
油焖大虾的做法窍门
主料：海捕对虾500g，葱、姜、蒜片各10克。调味料：米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。步骤：先将对虾去除头部虾须和虾尖，用剪刀剪掉虾足，用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠。炒锅烧热加入花生油，下葱、姜、...
-
吮指焖大虾的做法
食材：虾500克，料酒15毫升，甜面酱20毫升，生抽10毫升，豆瓣酱10毫升，糖5克。虾买回来，洗干净，挑去泥肠，控干水分。炒锅加热，放油，油热后倒入虾快速煸炒至虾变色，烹上料酒后盛出。炒锅内加入豆瓣...
-
油焖大虾的家常做法
主料：海捕对虾500g，葱、姜、蒜片各10克。 调味料：米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。 先将对虾去除头部虾须和虾尖，用剪刀剪掉虾足，用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠（也可以使虾更加入味）。 炒锅烧热...
-
如何制作油焖大虾
材料：海虾1斤，姜丝一小把（宜多不宜少），白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油普通炒菜用量， 去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。 姜切丝，备用。 热锅...