酸包菜的家常做法

2024-07-02 06:44:51
  • 酸包菜的家常做法

    包菜洗净,然后按照自己的爱好撕成不同的形状。按照瓶子的大小去适量的热水,在热水中加入花椒、盐、酸和白醋适量,一般一升水大概两勺子白醋。将调好的料水倒入罐子中,然后将包菜放入罐子中,完全淹没,腌制的时候...

  • 酸包菜的做法

    所有原料准备好。包菜8片洗净沥干水。撕成自己喜欢的大小。加入一勺盐拌匀,静置两个小时,逼出包菜里的水分。包菜变焉后,加入一小勺白糖,拌匀。蒜和干辣椒切成小丁。把辣椒、蒜和花椒放入包菜盆里,搅匀。加入两...

  • 酸包菜的做法大全

    所有原料准备好。包菜8片洗净沥干水。撕成自己喜欢的大小。加入一勺盐拌匀,静置两个小时,逼出包菜里的水分。包菜变焉后,加入一小勺白糖,拌匀。蒜和干辣椒切成小丁。把辣椒、蒜和花椒放入包菜盆里,搅匀。加入两...

  • 生腌包菜的做法

    把包菜洗干净,随意撕成小片。(尽量先晾干水或者用纸巾擦干净水)用非铁的大盆装好,加适量盐腌,腌至出水,变成稍软(夏天腌得时间短,冬天要腌更长时间)。腌好,把水倒掉,直接倒包菜到小桶里(不能是铁的),再...

  • 泡酸包菜的做法

    所有原料准备好(包菜,泡椒,大蒜,白醋,糖,盐,凉白开)罐子小用了半个包菜,撕成片洗净晾干。带盖罐子洗净晾干,放入包菜片,泡椒,蒜瓣,白米醋,糖,盐,凉白开,用无油筷子拌匀,醋水没过包菜,可以尝尝醋水...

  • 酸包菜的腌制方法

    包菜洗净,然后按照自己的爱好撕成不同的形状。按照瓶子的大小加入适量的热水,在热水中加入花椒、盐、酸和白醋适量,一般一升水大概两勺子白醋。将调好的料水倒入罐子中,然后将包菜放入罐子中,完全淹没,腌制的时...

  • 酸包菜的腌制方法窍门

    将大白菜叶梢和老帮去除,用水洗干净,控干水分,切成棱形状,倒入盆内,撒上少许盐腌一下后沥去腌水。将各调料放置一容器内捣烂,和白菜拌匀,在将拌匀的白菜装入缸内,密封缸口,放置通风处,一个月后可去除食用。...

  • 包菜的家常做法简单

    食材:包菜500克、青椒1个、五花肉200克、蒜若干、盐20克、鸡精5克、蚝油10克、南德5克。五花肉切片用适量盐腌制五分钟,包菜手撕成片,青椒切成滚刀片,蒜切成末。锅中放油,待油热后,放入腌制好的五...

  • 干锅包菜的家常做法

    准备材料:五花肉300克、包菜300克、青红椒和姜适量。将包菜手撕成大片, 五花肉、青红椒和姜切成片烧热锅, 放入适量的油, 下入青红椒煸炒;再下入五花肉片一起煸炒,直至五花肉变色且微微出油。加入点料...

  • 包菜的做法大全家常

    手撕包菜先用包菜对半切开,然后把包菜芯杆子部分切下来,在用手把包菜撕成开就很容易了。把手撕好的包菜浸泡在盐水中几分钟,泡好后清洗两遍即可,洗好后在用手撕成小块,然后在包菜上面撒上一点水润一润,这样处理...

  • 德式酸包菜和酸黄瓜的做法

    酸包菜的做法:主要食材:包心菜(卷心菜)750克、黄瓜500克、乳清(1000克牛奶析出的乳清)、调料:食盐适量(调好的泡菜汤不咸不淡)、花椒十二三粒(德国香料以茴香籽为主)。主要做法:包心菜层层剥开...

  • 手撕包菜的家常做法

    大家好,这里是第一名厨,今天分享一道手撕包菜,具体做法请看下面的操作。第一名厨 手撕包菜准备包菜一颗从中间切开,把里面的杆取出,第一名厨 手撕包菜把叶子分开,撕成大小均匀的片放入盆中洗净备用第一名厨...

  • 糖醋包菜的家常做法

    嫩卷心菜300克,葱末5克,姜末3克,蒜末5克,酱油10克,醋20克,白糖40克,水淀粉15克,植物油20克。 将卷心菜择洗净,切成菱形片:碗内加白糖、醋、酱油和水淀粉对成汁。 炒锅置旺火上,加入植物...

  • 紫包菜的6种家常做法

    凉拌紫甘蓝做法,紫甘蓝洗净,切丝(可以切细点),加入适当盐和糖腌制一会儿,把多余的水分倒掉,准备调味汁:盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精,可以自己尝一下,觉得味道可以就好,将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀,撒上白...

  • 水煮包菜的做法的家常做法

    材料:包菜(圆白菜)300克、胡萝卜80克、香水芹菜30克。调味料:盐1/3小匙。锅内热1又1/2大匙沙拉油,放入包菜及胡萝卜片。加入2大匙清水,盐,铁锅水放多些,不锈钢锅可少放水,或不放水。煮至包菜...

  • 包菜的家常做法

    主料:卷心菜200克、干辣椒适量。辅料:蒜瓣2个、盐适量。备好材料,卷心菜撕小块,蒜拍散,干辣椒剪短。油热下辣椒和蒜瓣,炒出香味。放入卷心菜。大火翻炒,起锅前放入盐调味即可。...

  • 素炒手撕包菜的做法

    准备食材:包菜、盐、酱油、葱姜蒜、鸡精等。首先将包菜清洗干净,然后用手撕成块状,放在大一点的碗里面,用淡盐水浸泡5分钟,然后再淘洗一遍,控水备用。将葱姜蒜等切好,在锅里倒油,烧热之后放入切好的葱姜蒜等...

  • 家常包菜的做法

    一个大包菜,剥去外皮,冲洗干净,都撕成小碎片。倒进开水锅里焯水2-3分钟断生捞出,焯水后控干水分捞在盆里(焯水时候锅里加点盐)。辣椒丝放在包菜上面。冷锅冷油放进花椒,小火加热,花椒炸出香味儿放进姜末炸...

  • 炒包菜的家常做法

    首先,我们用清水给包菜洗干净。然后,我们准备好葱、姜、蒜等食材。接下来,等炒菜锅里的油烧开后,倒入葱、姜、蒜。然后,我们开始将准备好的包菜倒入炒菜锅。接下来,在炒菜锅倒入适量的酱油、盐,然后不要忘了,...

  • 酸辣包菜的家常做法

    将包菜撕成片。放入大的盆中。准备把蒜头切成薄片。加热油锅,放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。放入切好的蒜爆香,然后放入盐过的包菜翻炒2分钟,放入小碗中的糖,醋。再翻炒5分钟,放入适量的盐...

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