最新的蒸蛋方法

2024-11-03 12:27:03

最新的蒸蛋方法

碗里打一个鸡蛋，吃饭的碗打一个，大的碗打两个，用筷子打匀。准备大半碗温水，放一点盐调味，慢慢倒入鸡蛋液中，边加边搅拌，倒到八分满左右；放入蒸锅，十分钟左右即可出锅。热锅冷油加入玉米，青豆和胡萝卜丁翻炒...
香滑的蒸蛋如何做

鸡蛋1个、凉开水50克、食盐1克、料酒少许。步骤：鸡蛋打入碗中备用，放入和鸡蛋等量的凉开水（不要用凉水，会有气泡），如果把握不准用量，可用半个蛋壳盛2次就可以了。放入少许盐调味，放入少许料酒，可起到去...
非常好吃的蒸蛋做法

茶碗蒸。配料：鸡蛋4个，少许紫菜，少许蘑菇2个，盐少许，虾4个，料酒2汤匙，蟹棒1根。做法：加入水、海藻和盐，轻轻搅拌。香菇洗净切片。虾仁去壳，虾仁去壳，用料酒和盐腌5分钟。选择两个手掌大小的杯子，在...
好吃又简单蒸鸡蛋的制作方法

食材：鸡蛋4个、食用油2勺、葱花适量、味极鲜2勺、蒸鱼豉油1勺、芝麻油1勺。一个干净的空盘子、倒2小勺味极鲜在里面。再加1小勺食用油，葱花，喜欢吃的可以多放、不喜欢也可以不放，一起搅拌均匀。再放入四个...
半岁宝宝吃的蒸蛋怎么弄

由于宝宝不满一岁不能额外补充食盐，所以只需准备两颗土鸡蛋，不需要再准备其他调味料。将鸡蛋打入盆中，并搅拌均匀。往鸡蛋中加入水，与鸡蛋的比例保持在1：1就可以。如果水放太多，鸡蛋会比较嫩，多余的水分会依...
简单又好吃的蒸蛋

食材：鸡蛋200克，味极鲜10克，食用油10克，葱花10克，橄榄油或芝麻油20克。一个干净的空盘子、倒2小勺味极鲜。1小勺食用油。葱花（喜欢吃的可以多放、不喜欢也可以不放）一起搅拌均匀。放入四个鸡蛋、...
怎样做产妇吃的蒸蛋

材料：鸡蛋、葱花。取鲍鱼盘一只，在盘底抹上少许油，打鸡蛋5个于其盘上；在鸡蛋的上面，均匀的撒上盐，花椒面（喜欢吃辣的话，再撒上点细辣椒粉）蒸锅烧开水，水开的时候，将鲍鱼盘放入屉上，找一盘子为盖，盖在鲍...
怎样做普通蒸蛋

先将一个鸡蛋打入碗中，再拿起第二个鸡蛋在其顶部敲一个小口，倒出蛋清和蛋黄，蛋壳留着备用。在蛋壳里盛满温水，倒入蛋液里，两个鸡蛋需要兑两个蛋壳的温水。往蛋液里加1/5汤匙盐、1/3汤匙油、1/3汤匙鸡精...
婴幼儿吃的蒸蛋如何做

食材：鸡蛋2个、几滴油、少许盐；先将一个鸡蛋打入碗中，再拿起第二个鸡蛋在其顶部敲一个小口，倒出蛋清和蛋黄，蛋壳留着备用；在蛋壳里盛满温水，倒入蛋液里，两个鸡蛋需要兑两个蛋壳的温水；往蛋液里加少点盐，几...
宝宝吃的蒸蛋应该怎么做

宝妈先把鸡蛋打在碗里，用勺子或者矿泉水的瓶子把蛋黄取出来。然后用蛋黄把蛋黄打散，加入少量的水继续打，直到出现好多细腻的泡泡，就可以上锅蒸了。做蒸蛋的时间一定要控制好，宝妈可以根据蒸蛋的量来掌握时间，大...
简单的蒸鸡蛋方法

准备材料：鸡蛋盐2克、味精1克、酱油1克、小葱15克。将鸡蛋打碎在小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。然后一边加水，一边继续用筷子搅拌。水最好是隔夜的热水或是温开水，喜欢吃硬一些的，可以少加些水，喜欢...
芋头的蒸熟方法

蒸芋艿非常的简单，只需要准备好要蒸的芋头和适量的清水就可以了，另外还需要准备一个电饭煲，或者蒸锅都可以。芋头先用水泡一会，因为他表层有泥，泡几分钟再来洗比较好洗。洗的时候把小颗的掰开，有的小颗的芋头粘...
简单的蒸鱼方法

鱼拿回家在龙头下清理，把没去干净的内脏去掉，尤其是在鱼主骨边的血管，那里面有腥线，要去干净。鱼放盘子里，鱼上面，下面和腹腔内都要铺上姜片。调料，小碗内放放许盐，倒入一勺蒸鱼鼓油，搅匀。蒸锅里加水...
最佳的蒸鱼方法

将鱼处理好，鱼肚里塞葱段和姜片，并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁，和鱼一起蒸10分钟。将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可。鱼块洗净沥干，用葱姜蒜、花椒、盐、糖、料酒、生抽腌制一个小时...
好吃的蒸菜做法

香辣芹叶原料：芹菜叶400克、面粉150克、酥花生碎50克、葱丝、姜丝各30克、干辣椒丝30克、精盐10克、鸡粉10克、香醋30克、精炼油100克。制法：芹菜叶洗净，拍上面粉，入笼蒸熟后取出，放入一器...
最简单的蒸排骨

先将排骨洗净泡三遍水除去味，再加：料酒，酱油，姜末，香油，麻辣油，淀粉腌制；将蒜，辣椒，豆豉切得碎碎的。锅入油，放入蒜末，姜末，辣椒，豆豉，糖，生抽同炒，喜欢吃辣的还可以加一些辣酱更过瘾哦；炒香...
怎样蒸河蟹

材料：螃蟹，洒适量，料酒、葱、姜。首先用牙刷将螃蟹清洗干净。再把螃蟹的脚绑住。螃蟹上洒适量的料酒、葱、姜。锅里加入适量的水，先用大火蒸5分钟，再改小火蒸10分钟，一般蒸20分钟左右就够了。装盘，然后蘸...
蒸面皮怎么才柔软

准备蒸面皮的器皿,刷上油（也可以用别的容器代替,只要能放到锅里,能漂起来就行了）；倒上沉淀好的面粉水,转匀；水沸后放进锅里,不要走开,让面粉水稍凝固下,赶紧取出来再转一下,这样蒸出来的面皮才会薄厚均匀...
最简单的蒸蛋糕怎么做方法

食材：鲜鸡蛋6千克，特制粉5千克，白砂糖6千克，熟猪油（涂刷模具用）0.25千克。蛋糕糊调制：将鸡蛋、白砂糖、饴糖加入搅拌机内搅10分钟，待蛋液中均匀布满小乳白气泡，体积增大后加入面粉搅匀即成。注模成...
蒸茄子步骤和方法

把茄子洗一下再切成段摆在盘子里。因为比较长只能分段啦，再把茄子放在开水锅中隔水蒸八分钟，八分钟已经蒸得熟透了。时间到了，不要急着打开锅盖，再让里面的水蒸气蒸二分钟后再拿出来。待茄子放凉后，洗净双手或者...