芥末章鱼的做法

2024-06-27 01:44:50
  • 芥末章鱼

    准备食材:香油、芥末、盐、葱姜、酱油各适量、章鱼一条。首先把章鱼清洗干净,用刀切成小段备用。然后把锅里烧开水,把姜片、章鱼放进水里过一下,马上捞出来。然后把章鱼放进盆里,挑出姜片,再加上盐、酱油、芥末...

  • 芥末章鱼的做法

    食材:八爪鱼2条、芥末膏少许、米醋适量、生抽1汤匙、酱油少许。 处理干净的八爪鱼,切段。 加盐抓搓一下,流动的水冲洗干净粘液,沸水氽烫两遍。 捞入盘中。 向碗中加入芥末膏、生抽、米醋、酱油搅拌均匀,倒...

  • 芥末章鱼是生的吗

    芥末章鱼是生的。芥末章鱼选用鲜度极高的生章鱼和清脆爽口的山蛰菜,配以秘制的芥末精调制而成,气味芳香清爽,汁液粘滑纯粹,风味鲜美独特,是日本料理必点的经典美食。做法是章鱼原料去除嘴部,内脏,眼睛和外膜,...

  • 芥末虾球的做法

    材料: 鲜虾500g,沙律酱,芥末酱。将鲜虾洗干净,切开断虾头。剥了虾壳,从虾背部切开挑出虾肠,洗干净。用虾头和海盐滚一下水,将虾放入虾头水中煮一下,捞起沥干水待用。用两汤匙沙律酱,一汤匙芥末酱入锅炒...

  • 芥末虾球的简单做法

    主料:大虾仁12个、炸粉50克、沙拉酱适量、青芥末少许、黄瓜半个。辅料:色拉油适量、盐少许、白胡椒粉少许、料酒1勺、鸡粉少许、姜汁半勺。虾仁去除泥肠,处理干净,用厨房纸巾吸干水分。把虾仁放入盆里,加点...

  • 如何做法式芥末酱

    将蒜、酒和洋葱加到一个小锅里,然后加热到沸腾。洋葱需要切小块,大蒜需要切碎。将火调小,不盖盖子,慢炖5分钟。将锅从火上移走,然后将混合物倒到碗里,放到一边冷却。将干芥末倒入小炖锅里,然后把将酒的混合物...

  • 芥末拌菠菜

    主料:菠菜500克、芥末油5克、香油10克、盐3克。菠菜择一下洗干净。把菠菜切成约1.5厘米的段。放入加有精盐的沸水锅中焯熟。捞出入冷水中过凉。菠菜中加入泡好的枸杞子、芥末油、香油、精盐,搅拌均匀装盘...

  • 芥末拌黄瓜

    嫩鲜黄瓜500克,香油25克,白醋5克,芥末酱10克,胡椒粉、精盐各适量。将黄瓜洗净、消毒,切成上厚下薄滚刀小块,加精盐入味3分钟,再用凉开水漂洗一遍,挤干水分,盛盘内。将香油、白醋、芥末酱、胡椒粉同...

  • 芥末牛排如何做

    先做芥末沙司:法兰盘烧热,放入黄油,加入黄酒,再加入芥末粉,辣酱油,炒片刻,然后加入番茄沙司,撒少许盐和糖,炒匀,便成芥末沙司。菜刀放平,将牛里脊肉拍薄。将芥末沙司放入法兰盘煮沸,放入牛排,烧上3分钟...

  • 芥末鱿鱼的做法

    主料:鱿鱼(鲜)400克。 调料:大葱10克,白酒10克,姜10克,白砂糖10克,酱油10克,味精3克,芥末10克。 先将发泡鱿鱼去皮后洗净,内面切花刀,再切成3x5公分的片状;姜洗净切片,再取5克姜...

  • 芥末木耳怎么做

    材料:黑木耳、青红辣椒、白糖、芥末、香醋、生抽、盐、鸡精。黑木耳6朵,用温水泡发。青、红椒各半个,洗净切成圈。取一个小碗,放入白糖、芥末、香醋、生抽、盐、鸡精,滴点香油调开。将木耳掐去根部,洗净并掰成...

  • 芥末白菜怎么做

    准备大白菜500g,芥末50g,白糖10g,香油10毫升,盐3g,白醋5毫升。先将大白菜洗净炒熟。将芥末放入碗中,用沸水冲开并搅动,同时加入白醋,盐,白糖和香油。将调好的芥末汁倒在白菜上,卷成卷,切成...

  • 芥末鸭掌的做法

    食材:鸭掌500克,芥末5克,黄酒15克,葱姜15克,精盐2.5克,味精1.5克,白醋0.5克,白糖0.25克,生菜油25克。 将鸭掌洗净,放入开水锅内,煮开约3分钟取出,用清水洗净。原锅洗净,放入鸭...

  • 章鱼丸子做法

    材料:马铃薯泥300公克,章鱼脚100公克,盐少许,黑胡椒少许,低筋面粉适量,蛋适量,面包粉适量,牛奶15公克,美奶滋适量,细柴鱼片适量,青海苔粉适量。章鱼脚切细丁备用。将马铃薯泥与章鱼丁混合拌匀,再...

  • 蜂蜜芥末酱的做法

    蜂蜜50毫升,黄芥末酱50毫升,沙拉酱30毫升,柠檬汁或者橙汁少量,盐少量,黑胡椒粉少量,干净酱料玻璃瓶一个,将蜂蜜放入碗中,根据自己的喜好添加芥末酱,推荐的比例是1:1,搅拌均匀加入少量柠檬汁,少量...

  • 芥末鸭掌的正宗做法

    原料:鸭掌500克、芥末20克、白醋8克、盐、葱、姜、白糖、芝麻油。将鸭掌洗净,放入锅中加葱、姜片、料酒煮熟,大约煮20分钟;捞出煮熟的鸭掌立即放入凉开水中;为了使芥末的香辣之气发出来,先将小碗用开水...

  • 芥末鸡的做法

    材料:公鸡1000克,芥末、精盐、味精、味醋、香油各适量。 把鸡开膛,去内脏洗净,下凉水锅白煮,熟时捞出,用开水泡上,待凉透后再捞出。擦干水分,抹上香油,以免干裂。 芥末用开水调湿,再用湿纸封严晾凉。...

  • 芥末菜的做法

    主料:芥末粉适量。辅料:粉丝适量、胡萝卜适量、菠菜适量。配料:精盐适量、生抽适量、香油适量。粉丝用清水泡软,约需要2小时。取干净小碗,倒入两汤匙芥末粉,倒入开水调成糊状。把盛有芥末糊的小碗盖严实,焖上...

  • 芥末蘸毛豆如何做

    毛豆剪口,冷水下锅放香叶,桂皮,八角,倒点油和盐(这样颜色才会鲜艳),大概煮6-7分钟,想吃烂的多煮会儿看个人口味,起锅后过凉开水。蒜子切碎分两份,一份生蒜子,加醋,生抽,麻油,少许盐,糖,芥末(这道...

  • 芥末墩的做法

    主料:大白菜(要求同上)200克。辅料:白醋4克,白糖4克,精盐6克,芥末60克,香油4克。将白菜去帮洗净,横切成2厘米厚的圆菜墩;芥末放在碗里,沏入沸水,顺一个方向边搅边加入醋、盐、糖、香油,制成芥...

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