蚝油洋葱牛肉串怎么做
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蚝油洋葱牛肉串怎么做
原料：牛里脊肉，洋葱，柠檬，姜，盐，细砂糖，料酒，老抽，蚝油。牛肉切色子块大小，洋葱切块。姜切丝,挤入柠檬汁,加入盐,料酒,细砂糖,老抽,蚝油,拌匀后。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制3个小时以上。串好的...
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蚝油牛肉怎么做好吃
将牛里脊顶刀切成0.2cm左右的片，之后加入适量的蛋液、干生粉，用手抓匀，如果感觉过于干，还可以适量再加入一些清水。葱切段，姜切片。芥兰洗净汆水，草菇切片汆水备用。锅中放油，中火加热到五成热时放入牛肉...
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蚝油牛肉怎么做
原料：牛肉500克、小苏打1克、糖5克、盐2克、生抽8克、老抽2克、水150-180克、生粉20克、蒜片适量、姜片适量、椒适量牛肉顶着肌肉纹路切片。牛肉片，小苏打，糖，盐，生抽，老抽，按一个方向搅拌...
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烤牛肉串方法
把肉洗净切成2-3Cm宽、6-7Cm长、0.5Cm厚的片泡清水10分钟后沥水。腌制：将肉片放入容器中，加入桃美素、盐搅拌，加入富丽磷12#搅拌，再混合其它除香精和孜然粉外的原料，继续搅拌到均匀有粘性后...
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蚝油牛肉的家常做法
主料：牛肉(肥瘦)300克。辅料：淀粉(蚕豆)3克。调料：小葱5克、蚝油10克、大蒜(白皮)1克、胡椒粉1克、姜3克、老抽5克、黄酒3克、花生油25克、香油3克。 把蚝油、酱油、麻油、胡椒粉、湿淀粉、...
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芥兰蚝油牛肉怎么做
牛肉400g、芥兰菜心1把、姜1块、料酒适量、白糖少许、蚝油1汤匙、胡椒粉少许。步骤：将牛肉切片。放入一匙蚝油。少许胡椒粉，白糖，料酒，姜沫，腌制30分钟，备用。锅中烧水，水开加盐，将菜心汆水。捞出，...
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烤蚝油牛肉做法步骤
食材：牛肉250g、洋葱50g、青椒50g、胡萝卜35g、食用油2汤匙、姜1片、生粉1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油2汤匙、蒜3瓣、盐1/3茶匙。牛肉与蔬菜切片；姜切末、蒜切片，牛肉里放入姜末、蒜...
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蚝油青菜牛肉的做法
准备牛肉、小上海青、生抽、老抽、蚝油、糖、生粉。牛肉逆纹切薄片，用生抽、老抽、蚝油、糖、生粉，一点点水抓匀然后再放入一些油，拌匀，腌15分钟左右接着调个汁，生粉加蚝油加糖加一些水调匀，最后勾芡用然后煮...
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芹菜蚝油牛肉的做法
牛肉丝150g，芹菜500g，蚝油一勺，料酒10ml，葱姜少许，花椒粉1g，细盐适量，白砂糖适量，味精适量，橄榄油适量。 新鲜牛肉切丝，冷冻24小时后取出解冻。 加入葱、姜、盐、料酒、花椒粉、蚝油、白...
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蚝油青椒牛肉怎么做
材料：牛肉、青椒、洋葱、生姜、小苏打粉、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、盐、食用油、鸡精、白糖、淀粉。牛肉洗净切片，加入小苏打粉一茶勺，料酒一茶勺，生抽一汤勺，蚝油一大勺，胡椒粉半茶勺，白糖一茶勺及盐一茶勺...
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孜然牛肉串制作方法
准备牛肉90克、花椒8克、葱9克、姜6克、蒜7克、盐8克、酱油8克、油9克。牛肉先切成牙签长的大小方块牛肉切成0.3cm厚度的肉片。辣椒切碎备用，准备一个大碗，在牛肉上放入孜然粉，五香粉，辣椒和盐简单...
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牛肉串怎么做
料：牛腩粒500克、孜然粉4克、椒盐5克。辅料：蚝油15克、酱油1克、辣椒粉适量、料酒10克、色牛角椒适量、花生油适量。做法：（1）准备好牛腩粒。（2）将牛腩粒放入大碗，倒入所有的配料，辣椒粉可以后...
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蚝油牛肉烩饭怎么做
原料：牛肉薄片150公克、秋葵5条、热白饭1碗、葱1根、辣椒1/2个。调料：沙拉油1/2大匙、蚝油2大匙、水1/2杯、太白粉水(太白粉1/2大匙加水2大匙) 、酱油1/2大匙。将秋葵切斜片、葱切段、辣...
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椒牛肉串怎么做
牛肉洗净切成小方块。放入碗里倒入少量料酒，蚝油、酱油、盐、鸡精、胡椒粉搅匀，放入冰箱冷藏腌制1小时。青、红、黄椒切成小方块。提前洗净竹签，用竹签将所有食材随意串起。取一小碗放入两大勺蚝油和一大勺酱油搅...
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香煎牛肉蘑菇串怎么做
原料：牛里脊、秀珍菇、葱、蒜、干红辣椒、生抽、盐、糖、香油、黑胡椒粉、白芝麻各适量； 将蘑菇洗净后放入开水锅中，焯烫20秒钟后捞出，充分沥干水分后放凉，用厨房纸巾轻轻的挤压掉蘑菇表面的水份。牛肉洗净后...
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零食牛肉干串是怎么做的
食材：牛肉200克、辣椒粉20g、姜5g、孜然粉25g、蒜6g、水10g、糖3g、油30g。 牛肉洗净切成5毫米左右小片放入姜片蒜片料酒10生抽5克鸡精2克胡椒粉2克花椒油2克蚝油10克腌制十分钟。...
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蜜汁柚香牛肉串怎么做
原料：牛肉250克，原味烤肉酱60克，海鲜酱1大勺，蜂蜜柚子酱1大勺（可用蜂蜜替代），青椒、洋葱适量。将牛肉洗净后，切成2公分左右大小的块状放入碗中。倒入适量的原味烤肉酱后，用手抓匀，放入冷藏室腌制1...
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蚝油牛肉丝
食材：牛肉300克、平菇100克、胡萝卜25克、姜丝5克、白糖1小匙、料酒1小匙、酱油2小匙、蚝油2小匙、水淀粉2小匙、香油少许、植物油适量。将香菇去蒂，洗净，切成细丝；胡萝卜去皮，洗净，切成细丝。牛...
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牛肉洋葱蒸饺怎么做
牛肉300克，洋葱1个，生抽1茶勺，蚝油1茶勺，包子饺子料半茶勺，植物油3茶勺，面粉300克，水适量，料酒1茶勺，盐半茶勺，鸡精1茶勺。面粉中加入开水和面，用筷子搅拌成疙瘩状。揉成黄光滑的面团，盖上布...
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给宝宝做牛肉串
用料：牛肉460克、一勺蒜末、一勺酱油、一勺淀粉、少许糖、少许孜然、芝麻油10克、白芝麻适量。牛肉洗净血水，切成适合宝宝食用的小块备用；调酱汁，一勺蒜末加一勺酱油，一勺淀粉加少许糖和少许孜然粉，热油搅...