芥蓝菜的腌制方法
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芥蓝菜的腌制方法
用料：芥蓝适量、盐适量、醋适量。 芥菜简单洗洗，晾晒到杆和叶片都变软，不要晒到太干。如果晒在户外拿回来还是洗洗更健康，甩净水分后放盐揉一揉，盐也不要放多了，不然会变苦。有人到这一步就直接装罐了，其实切...
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芥蓝菜腌制方法
材料：芥蓝一个、白糖四勺、大料，花椒，干辣椒少许、食用油适量、盐适量、味精适量。芥蓝洗净削皮，切条状备用。 选择密闭的保鲜盒盛装。放入辣椒6.7个。 放入白糖四勺。 盐四勺，味精少许。 小锅内放入醋多...
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芥蓝菜腌制方法
材料：芥蓝一个、白糖四勺、大料，花椒，干辣椒少许、食用油适量、盐适量、味精适量。芥蓝洗净削皮，切条状备用。 选择密闭的保鲜盒盛装。放入辣椒6.7个。 放入白糖四勺。 盐四勺，味精少许。 小锅内放入醋多...
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芥蓝菜的做法大全
双鲜扒芥蓝。材料：芥蓝300克、鲜净乌鱼、鲜贝肉各100克、料酒、葱姜汁各20克，精盐、鸡精各3克，味精1克，清汤600克，湿淀粉10克，猪油40克。做法：乌鱼先剞上十字花刀，再切成块。锅内放清汤，加...
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芥蓝菜怎么炒
原料：芥蓝300克，姜一小块，白酒半杯，盐、白糖、鸡精、油各适量。芥蓝洗净，如果芥兰比较粗，用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀。锅中放适量油，大火，4成热，放入拍碎的老姜，炒香。加适量盐，这时油温已经上...
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芥蓝如何挑选
观看叶片。在挑选芥蓝时，可以仔细观察芥蓝的叶片，通过观看它的叶片，也能够分辨出，芥蓝是否新鲜。新鲜的芥蓝它的叶片是非常浓绿的，而且也是非常厚实的，这种芥蓝在生长过程中是经过充足的日照的，生长的比较好品...
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如何挑选芥蓝
观看叶片：可以在挑选芥蓝时，可以仔细观察芥蓝的叶片，通过观看它的叶片，也能够分辨出，芥蓝是否新鲜。新鲜的芥蓝它的叶片是非常浓绿的，而且也是非常厚实的，这种芥蓝在生长过程中是经过充足的日照的，生长的比较...
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草菇芥蓝怎么做
材料：芥蓝200克，草菇150克。辅料：葱15克，香油10克，精盐2克，味精0.5克。将草菇用刀切两半；葱洗净，切成末；芥蓝洗净，切成2厘米宽的斜刀片。将水烧开，草菇、芥蓝同时下锅，水再次开时。捞出沥...
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小炒芥蓝怎么做
主料：云耳20克、芥蓝1根。 辅料：油适量、盐1勺、糖0.5勺、味极鲜1勺、蚝油1勺、生粉1勺、大蒜10克、红萝卜15克。 云耳泡发用手直接撕成小片，芥蓝削皮切斜片，红萝卜，蒜子，姜均切小片。 汤锅内...
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芥蓝炒腊肉的做法
主料：芥蓝300g、腊肉50g。调料：盐少许、鸡粉少许。锅中添水，大火加热；水沸后加入少许盐；加入几滴植物油；放入芥蓝焯烫，过水后迅速捞出、沥干待用；倒掉水，将锅拭干，重新烧热，放入切块的腊肉，小火煸...
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麦蓝菜怎么爆盆
只要使用松软、透气、肥厚的土壤种植，在养护的时候提供给它一个温暖的环境，并且在生长季的时候及时修剪、浇水、施肥，那么一段时间之后，它就能够长爆盆了。此外，在同一花盆中多种1-2株麦蓝菜，也可以促进它爆...
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芥蓝炒虾做法窍门
主料：大虾。 辅料：芥蓝、葱、姜。 调料：盐、味精、料酒、水淀粉、食用油。 大虾去掉虾枪、虾线备用。 葱、姜切末备用。 芥蓝洗净后切碎备用。 锅中做水，水开后下入芥蓝焯熟。 锅中做油，5成热时下入芥蓝...
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炒芥蓝怎么做才不苦
芥蓝菜有苦涩味，炒的时候要加入少量的糖和酒，借以改善口感。由于芥蓝的梗粗,不容易熟透,烹制的时候水分挥发必然会多-一些，所以在炒制的时候加入的汤水要比一般的菜多，炒的时间也要长一些。芥蓝中含有有机碱,...
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凉拌芥蓝做法
材料：芥蓝、枸杞、蒜蓉、香油、盐、生抽、酱油、豉油、陈醋一点点、冰糖粉。把芥蓝切成宝贝们想切成的条状，过下开水，过冷水，放入冰箱冰镇一下。 枸杞洗好也过下开水，这样的枸杞看起来很饱满。 把准备好的蒜蓉...
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芥蓝种植时间及方法
整地施肥：芥蓝种植选用保肥保水的壤土，精细整地，每亩施入基肥腐熟猪粪、堆肥3000～4000公斤，过磷酸钙25公斤，翻入土壤混合均匀，耕耘耕平，土粒打细。畦一般做平畦，但夏季栽培应做小高畦。定植方法：...
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芥蓝种子播种方法
播种时间：如果是在北京种植的话，一般全年都可以种植供应。种植的是早熟品种，像柳叶早芥蓝的话，这样就可以使用露地栽培的方式，这样就可以6～10月之间一直供应。如果是在9月一直到明年的3月播种的话，就可以...
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芥兰苗怎么做好吃
材料：芥兰，蒜头、食用油、食盐。 买回来的芥兰截断头部，挑掉黄叶和老叶。用清水洗干净，要洗两到三遍。 洗好的芥兰茎部摘短，差不多4厘米长。比较粗的需要剖开两半，如果比较老的话，则需削掉下茎部外皮。芥兰...
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芥蓝菜的做法
准备：芥兰菜1把、蒜头3粒、油9克、盐1克、蚝油半汤匙、生抽半汤匙。首先把芥兰菜的老叶择掉，在流水下冲洗干净。蒜瓣剥皮待用。将芥兰菜的菜杆和叶子分开来切，如果觉得菜杆的外皮有点老，就拿刀把皮削一削，如...
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白灼芥蓝菜
白灼芥蓝菜的做法：准备好芥兰菜，将芥兰下端的老叶连茎去除，再把顶部的老叶切掉剩小部份，并洗净；锅加水烧开，加入芥兰菜，加点油，加点盐，焯水煮两分钟；捞出芥兰菜备用；锅热油，下蒜片炒一下关火，加点酱油和...
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玉米芥蓝菜炒笋
食材：芥蓝(250克) 玉米笋（罐装）(100克)、大蒜(10克)、盐(3克) 江米酒(10克) 植物油(20克)。玉米笋炒芥蓝菜，芥蓝菜洗净，切段； 大蒜去皮切末；玉米笋洗净，切成斜段，并放入开水中...