只用豆腐怎么做汤
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只用豆腐怎么做汤
可以做嫩豆腐汤,这是一道色香味俱全的传统名肴,属于闽菜系.做法:准备食材:嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量;嫩豆腐切厚片;起汤锅,放水1大腕。先倒入豆腐,加细盐适量;4;用大火烧沸汤后,继续烧...
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冰冻豆腐做汤怎么做
冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片。锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会。煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片。煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。出锅前撒盐即...
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豆腐怎么做汤简单好喝
准备食材,取嫩豆腐一块约500克、西红柿半个约50克、紫菜50克、小葱和香菜约50克、鸡蛋1个。加工食材,把嫩豆腐先打成薄片,然后切成细丝,最后切成细细的丁,每个丁大小约3毫米就差不多了,这样口感会更...
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豆腐块做汤怎么做好吃
把豆腐洗净切小块备用。紫菜撕成小片,切葱花和姜片。锅中放适量油烧至五成热,放入葱花和姜片爆香。倒入少许生抽。添入适量清水烧开。放入豆腐块大火煮5分钟。再放入紫菜,调入适量的盐和鸡精。倒入水淀粉。煮开即...
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油炸豆腐怎么做汤好喝
买来的豆泡准备好!可以切,可以整的煮。 锅中做水,加入大料(大料只能要三角,切记不要多了),花椒,葱段,食盐,姜片煮沸。 煮沸后加入豆泡继续住10分钟。可以加入一点点芝麻酱(可以不加)。 碗里放入香菜...
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豆腐怎么做汤
准备材料:豆腐300克、鸡蛋1个、海带、紫菜、葱、姜、海米、盐、鸡精、胡椒粉、香油各适量。坐锅点火倒入油,下葱、姜末炝锅,加入适量开水,将豆腐切块放入锅中,再放入海带、海米煮几分钟;汤碗中放入紫菜、葱...
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内酯豆腐怎么做汤
盒装内酯豆腐一盒、普通菜刀一把。用菜刀在内酯豆腐盒的底部四角切一小口,这样有利于内酯豆腐的倒出,并保持豆腐的完整。沿边割开盒子的包装用刀盖住豆腐,翻转过来,用刀把豆腐轻轻托出。用左手抵住菜刀并慢慢移动...
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豆腐怎么做汤饭
把米饭煲好。把香肠、洋葱切粒再炒熟。鸡蛋打散调味炒熟待用。热锅下油加入米饭、玉米炒几下再加入以上炒好的材料加上生抽调味。豆腐泡对半切开,把中间馅挖走,加入炒饭即可。...
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焦熘豆腐丸子如何做汤
食材:豆腐适量、肉馅适量、淀粉适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、酱油适量、醋适量、白糖适量、葱花适量、姜末适量、香油适量。 调汁:碗中加入适量的酱油、醋、白糖、淀粉,加入适量的水,拌匀。再准备一些葱...
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嫩豆腐汤怎么做汤
食材:萝卜半个、洋葱半个、嫩豆腐适量、蒜头三瓣、鸡蛋一个、红辣椒一根、金针菇一把、小南瓜半根、鸡肉罐头一罐。材料:嫩豆腐,萝卜,洋葱,蒜头,红辣椒,鸡肉罐头,鸡蛋,金针菇,小南瓜。这里的鸡肉罐头可以换...
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花螺要怎么做汤
材料:花螺300g,毛豆腐80g,青蒜,食盐适量,鸡精适量,调和油适量。 锅里加油煸炒青蒜。 接着炒花螺。 然后再加入适量的开水,煮开。 待水煮开时,加入豆腐和其他调料再煮开。 要想这个汤有点特色味,...
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大豆腐和香菇怎么做汤好喝
食材:香菇100克、豆腐90克、水发竹笋20克、盐5克、清水750毫升、葱花少许、红椒丁少许。鲜香菇洗净切片。豆腐切片。红椒切丁。葱切碎。锅中加水放入盐。放入香菇、豆腐、笋。加盐搅匀。大火烧开煮熟。放...
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鱼头鱼尾做汤方法
锅内放油,下葱姜爆香。下洗净的鱼头、鱼尾,用小火将两面煎。倒入适量的开水烧沸,淋点酒。将汤移至小砂锅中。盖上盖炖40分钟左右。汤已经像奶一样的白了。在炖汤的同时,将豆腐洗净劈成小块。放入炖好的鱼汤中。...
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菠菜和豆腐可以做汤吗
可以。菠菜豆腐汤,即以菠菜和豆腐为主要材料煲制的汤。菠菜富含多种维生素和矿物质,以及一些其他重要的营养成分,而豆腐也含有许多微量元素,维生素和蛋白质,两者都属于对人体十分有益的食品。但由于菠菜和豆腐同...
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鸡蛋跟豆腐能一起做汤吗
鸡蛋跟豆腐能一起做汤,准备主料:豆腐1000克、鸡蛋2个。辅料:火腿肠100g、食油适量、盐适量、香油适量、面粉100克。把豆腐洗净切成小块、火腿肠、葱切丁备用;锅内放入少量油煎炒豆腐;然后放入火腿丁...
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鲜虾跟木耳怎么做汤
主料:豆腐1块、白虾100g、黑木耳20朵。辅料:姜适量、葱适量、鲜抽适量调料:油适量、盐适量、料酒适量、水淀粉适量、香油适量、胡椒粉适量。黑木耳提早浸泡好,去杂质漂净。白虾剪去虾芒,漂净。豆腐切小方...
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内脂豆腐做汤做法大全
内脂豆腐蛋花汤:主料:内脂豆腐1小块、鸡蛋1个、小西红柿1个、葱适量、淀粉适量、香菜沫适量、盐适量。热锅凉油,下入西红柿葱花翻炒,西红柿出现粘稠汤汁填清水;大火烧开,倒入豆腐;大火大概3分钟时间,加入...
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松花蛋怎么做汤好喝
原料:松花蛋150克、豆腐(南)300克、鲜鸡汤600克、油菜心50克、虾米10克、小葱5克、姜15克、大蒜10克、盐4克、味精2克、香油10克。将豆腐、青菜、皮蛋均切条。锅内放入葱(切丝)、姜(切丝...
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豆腐与鸡蛋如何做汤
材料:牛蕃茄1个,鸡蛋豆腐1个,蛋2个,葱1根,盐适量,白胡椒粉适量,香油少许。牛蕃茄切块、鸡蛋豆腐切大丁、蛋打散、葱切珠备用。取一锅水或高汤,待水滚后放入牛蕃茄、鸡蛋豆腐以小火略煮,再将汤煮开后倒入...
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炸豆腐干如何做汤
主料:绿豆粉丝1份。辅料:鸭血1盒、油菜1把、香菜2根、鸭肠适量、鸭肝适量、油豆腐适量、豆腐干适量。调料:食盐适量、醋适量、蒜适量、高汤适量、白胡椒适量、辣酱油适量。做法:(1)绿豆粉丝一份(几个人食...