全麦豆沙包做法图解
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全麦豆沙包做法图解
原料揉成面团，发酵至两倍大，分成12份；豆沙也同样分成12份，豆沙是自己制作的，所以不是很甜。取一个小剂子擀圆擀平，放入豆沙馅；然后收口；将光滑面向上；用三角齿做出形状；表面沾一个小蔓越莓；然后放在硅...
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全麦豆沙饼干如何做
酵母10克，白糖20克，全麦粉200克放入面包桶中，加入约100克的水，搅成面团。放入大碗中，进行二次发酵，发至捏起面团出现蜂窝状即可。面板上撒干粉，将面团擀成长条形，切成若干个小剂子，取一小剂子擀成...
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花样豆沙包做法图解
把南瓜和紫薯洗净后分别处理好。放蒸锅蒸熟后捣成泥。把2.5克酵母放在120克温的南瓜泥中融化后用南瓜泥和200克面粉加适量糖和面。揉成光滑的面团后放温暖处进行发酵。面团沾粉戳洞，不回缩不塌陷发酵结束。...
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奶味豆沙包做法图解
在面粉中加入酵母；倒入牛奶和成光滑的面团；把面团充分的发酵；放入小苏打揉匀；准备好红豆沙；把面团搓成长条下均匀的剂子；把剂子按成片状；加入适量的红豆馅包起来；把做好的豆沙包放到蒸屉上；大火蒸十分钟；蒸...
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全麦窝窝菜做法图解
面粉、全麦粉、水、酵母加6ml花生油揉匀成团。搓成长条，分成30g面团10个，20g面条10个。分别搓圆备用，注意防干。大面团手掌按圆。小球抹油，放面皮上。用虎口向上撸起。刷油倒置在蒸盘里，选择原气蒸...
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葱香全麦饼做法图解
原料：全麦粉、小葱。面粉中加入热水，用筷子将面粉和水搅拌均匀。面团成形后，可以加入橄榄油（没有橄榄油也可以加点食用油）。将面团揉光滑后，盖上保鲜膜静置10分钟。小葱切葱花。面团移到面板上，平均分成三份...
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玫瑰豆沙卷做法图解
面粉加入一点盐，一小勺白糖，5克酵母粉适量清水合成面团，饧发30分钟。撒上面粉在案子上揉光。用擀面棍擀成长方形薄片。利用塑料瓶子口压制出一个个圆形面片儿。每四个圆片做一朵玫瑰，按顺序排列。抹上豆沙馅，...
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全麦蔓乳包做法图解
主料：鸡蛋50克，淡奶油100克，面包粉255克，牛奶20克，糖30克，盐3克，酵母3克。辅料：蔓越莓干40克，炼乳30克。准备材料；把除酵母外的所有材料放入松下面包机用程序12进行揉面,酵母放入酵母...
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豆沙汤圆做法图解
豆沙汤圆的做法，我们来看看吧。食材：糯米粉 适量，豆沙 适量。准备炒好了豆沙。水磨糯米粉用热水揉成团。取乒乓球大小的面团，捏成窝窝头的形状。放入揉成团的豆沙的馅，慢慢收拢捏口。最后滚圆就好了。...
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豆沙包子做法图解
将冰水、粉类、酵母、糖一起放入面包机。揭开盖子，按合面程序将面团搅拌完成。取出面团在操作台上，盖上保鲜膜发酵至两倍大。发酵好的面团切成大约60克左右的小剂子。取一小剂子捍成中间厚，四周薄的圆片，在圆片...
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红枣豆沙卷做法图解
面粉、糯米粉、白糖、麦片依次倒到大铁盆。发酵粉到入小盆，慢慢加温水用水搅拌，充分发泡沫。发酵粉泡发的水全部倒进面粉里，用手搅均匀，如果太干了，一只手继续缓慢加水，另一只手揉和面粉，面粉能成团，并且是松...
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椰蓉豆沙卷做法图解
取一只碗，倒入糯米粉、玉米淀粉、糖、油、清水，混合均匀至无颗粒状。将混合均匀的面糊放入蒸锅，水沸后，中火蒸制25分钟取出，稍稍放凉待用。小贴士：蒸制的时间与容器、火的大小、水的量都有关系，但不要蒸制时...
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玫瑰豆沙做法图解
红豆洗净后放入清水中浸泡，泡过的豆子更易煮烂。将红豆放入高压锅中，加适量清水，略比红豆高一些，煮20分钟,待豆子煮烂后，用勺子不断按压或用料理机将红豆连同汤水一起粉粹，若红豆汤水过多，可以倒入汤锅中加...
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豆沙菊花酥做法图解
将300克面粉放入盆中，加入50克黄油，加100克热水揉和均匀成淡黄色的水油面团；另将200克面粉放入盆中，加入150克黄油，揉和均匀成油酥面团，此时可静置20分钟；将静置后的水油面团在案板上压扁擀开...
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流沙包做法图解
将面粉、白糖、酵母、无铅泡打粉分成相等两份放入面盆;胡萝卜洗净去皮，取一半清水与胡萝卜混合榨成汁，酵母溶于清水、胡萝卜中，静置5分钟备用。分别揉成面团，发酵备用。咸蛋黄蒸熟(8-10分钟)，碾碎。蛋黄...
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豆沙麻薯包做法图解
原料：高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、红心火龙果汁、酸奶、酵母、细砂糖、盐、黄油、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、黄油、红豆沙。火龙果剥皮，切小块，放入搅拌杯中。打成泥。过滤一遍，取汁80克。将面包材料（黄...
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豆沙酥做法图解
食材：黄油170g、糖粉100g、鸡蛋1个、面粉300g、红豆馅300g配料：蛋黄2个、奶粉20g。红豆沙分成25份，搓成小圆球备用；蛋黄打散成蛋黄液备用；黄油切成小块放入大容器内，隔水融化黄油。在融...
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豆沙晶饼做法图解
主料：淀粉(豌豆)500克，红豆沙300克，调料：白砂糖100克，猪油（炼制）25克，香油5克。将麦淀粉放入锅内，放白糖，猪油拌和，加沸水400克，用竹筷不断搅拌，制成熟粉。待熟粉稍冷后，即用手揉和，...
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全麦馒头的家常做法
麦面粉100克，普通面粉400g，酵母5g，温水250g。准备好全部材料并称重。将全麦粉加入到普通面粉中。混合均匀，酵母第一种方式：放在温水中化开，倒入混合好的面粉中，揉光滑。第二种方式：可以将水和酵...
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全麦吐司的做法
准备高粉195克，全麦粉100克。加上奶粉12克，蛋液30克，水150克，酵母5克，糖20克，盐6克，黄油20克，揉出厚膜即可。然后发酵至两倍大。分成三等份。排气整形，醒发10分钟。然后擀成长条，葱一...