鱼肉大虾汤
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鱼肉大虾汤
原料：蝶鱼肉200克，大虾50克，鲜蘑15克，胡萝卜、葱头、芹菜各50克。白胡椒粉、精盐、味精、奶油少司、黄油、清鸡汤、醋、茴香各适量。鲽鱼肉洗净，直刀切成两块，入开水锅中，加醋，稍烫，捞出备用。大虾...
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鱼肉汤怎么做
鲫鱼 适量、腐竹 适量、香菇 适量、油 适量、盐 适量、葱姜蒜 适量、老抽 适量、生抽 适量、料酒 适量、鸡精 适量、花椒 适量。香菇用清水浸泡去泥沙，切成小块。腐竹至少夏天提前2小时泡发，剪成段，若...
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鱼肉萝卜汤步骤
主料：鱼肉400克，白萝卜200克。辅料：色拉油30克，料酒10克，葱段10克，姜片10克，味精1克，胡椒粉1克。鱼肉放入滚水中煲滚，慢火煲约1小时后，取出待完全冷后切块，煲鱼的汤待用；萝卜去皮，洗净...
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豆腐鱼肉汤怎么做
鱼头150g、豆腐120g。方法/步骤：鱼头去腮去鳞，清水洗干净，沥干水分，放入碗中撒入适量盐腌制三分钟。锅中热油，中小火煎鱼头，煎至鱼头金黄，加入蒜末和小红椒，煎的过程中切好豆腐，将嫩豆腐切成小方块...
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鱼肉火腿汤
主料：小白菜1把、麻色豌豆1把、鱼肉1块、火腿1块。辅料：鸡蛋1个。做法：（1）上海白/青菜、切碎，鱼片切丁，火腿肉切丁。（2）锅里烧开水，放入青菜碎，豌豆，火腿丁。（3）水开后，放入鱼肉丁，白胡椒粉...
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鱼肉汤面的制备方法
葱切小段待用，姜切细丝挤出姜汁。鱼去皮去红肉，取白肉部分，加点葱和姜汁，放少量水，打成蓉。打好的鱼蓉倒入面粉中，加少许盐，适量水，搅拌成稠面糊，醒一会。烧开水，用裱花袋或者保鲜袋把面糊挤到锅里，一边挤...
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剁好的鱼肉做法
把剁好鱼肉再用刀身拍打鱼肉，令肉质更实。剁好的鱼肉里加入花生油、盐、胡椒粉适量，再用刀身拍打时有鱼肉粘刀的现象就可以了。加入面粉，鸡蛋，食盐，水分，搅拌成稀糊糊状态。锅中加水，将面粉肉捯饬成团入开水锅...
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大虾萝卜汤的做法
食材：鲜虾200g、萝卜200g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量。 鲜虾洗净并去皮。萝卜切丝。 准备好葱、姜。 将葱姜倒入油锅内。 将虾倒入锅内。 炒到7分熟左右倒入萝卜丝，并放入适量的盐。 9分熟倒...
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大虾萝卜汤怎么做
准备食材：葱、姜、盐各10g，油、生抽、八角各20g，白萝卜200g，大虾100g。萝卜切丝，葱姜切片，锅中倒油，放入葱、姜、八角爆香。放入大虾翻炒，放萝卜生抽加水，炖熟放入盐和鸡精调味即可出锅。...
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萝卜大虾汤正确的做法
食材：大虾50克、青萝卜100克。花生油、醋、葱花、精盐、胡椒粉各适量。做法一：将萝卜洗净，切成丝。炒锅烧热，加入花生油适量，烧热后，加入葱花，然后再加入大虾，翻炒几下。虾锅中加入适量水和萝卜丝，八成...
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青萝卜大虾汤步骤
主料：大虾50克，青萝卜100克。配料：花生油、醋、葱花、精盐、胡椒粉各适量。将萝卜洗净，切成丝。炒锅烧热，加入花生油适量，烧热后，加入葱花，然后再加入大虾，翻炒几下。虾锅中加入适量水和萝卜丝，八成熟...
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甲鱼肉和甲鱼汤哪个营养价值高
甲鱼肉和甲鱼汤营养价值一样高。鱼是我国传统的上等中药材，具有极高的药用价值，是滋阴补肾的佳品，有滋阴壮阳、软坚散结、化瘀和延年益寿的功能。经常食用甲鱼，体内的阴精就能不断得到加强，并起到滋阴潜阳的作用...
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番茄大虾汤的做法
材料：虾10只，西红柿2个，鸡蛋1个，料酒适量，盐适量，香菜适量，大蒜3瓣，将虾去须去爪洗净，放入盘内加些许料酒腌制。西红柿顶部切十字刀，上火烤去皮后切成块状大蒜剥好切片，香菜洗净切段。锅内热油爆香蒜...
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海鲜大虾汤要怎么做才好吃
将虾清洗干净，去掉虾须、虾线和虾壳，用盘子装好。螃蟹清洗干净，去掉腹部之后，切好装盘。花甲清洗干净，将花甲肉拿出装好，鲜鱿鱼切小片装好。鸡蛋用蛋清分离器分离蛋黄和蛋清，分开装好备用将生姜切成丝状，蒜头...
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大虾如何做营养汤
将大虾（对虾）剪去须，枪，腿，抽去沙包，沙线，片成两片，再片成片，木耳用温水泡发后，一切两。油菜心洗净，开水一烫，冷水过凉，切成3.3厘米的段，将炒锅置火上，放入花生油烧热，加上葱、姜末炝，再加上虾脑...
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大虾干怎么做汤
大虾洗净,沥干水分,放入盆备用；取出新鲜萝卜一个,洗干净,外皮稍微刮一下,防止上面的泥洗不干净；将洗好的萝卜用刀切成细条,或者用擦子擦成细条；葱洗净,切条,姜洗净,切片,备用；锅烧干,加入适量花生油,...
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虾怎么做汤才好吃
鲜大虾200克，虾脑25克，油菜50克，水发木耳20克，葱末10克，姜末10克，精盐3克，味精1.5克，花生油75克、高汤500克，鸡油5克。将大虾剪去须、枪、腿，抽去沙包，沙线，片成两片，在片成片，...
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鱼肉百姓中的鱼肉是什么意思
鱼和肉,泛指荤腥之食，比喻受侵害、欺压者。鱼肉百姓，汉语词语，拼音是yú ròu bǎi xìng，后比喻用暴力欺凌，任意残害无辜的人们。出自《后汉书·仲长统传》。成语故事相传天子九鼎,既周天子以外，...
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人为刀俎我为鱼肉里鱼肉是什么意思
这里的鱼肉是泛指，是已经代表所有等待宰割的对象了。别人是刀和砧板,自己是放在砧板上被宰割的鱼和肉，比喻生杀之权掌握在他人手里，自己处于被人宰割的地位。出处。出自《史记·项羽本纪》樊哙曰：“大行不顾细谨...
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鱼肉怎么做好吃
准备一个蛋清，鱼片放入淀粉、蛋清搅拌均匀进行腌制。起锅烧油，放入姜丝、蒜、酸菜500克，大火翻炒。加入清水煮沸，放入炒好的酸菜、鸡粉3克、老抽5克、胡椒粉1克，再放入腌好的鱼片。中小火煮6分钟。再放入...