芋饺子的做法
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芋饺子的做法
夹心肉100g，番薯淀粉2碗，芋艿6个，料酒，酱油，盐适量。芋头蒸熟，去皮待用，肉馅手工剁碎，然后加盐，少量的酱油，酒去腥，加适量的水搅匀。把芋头放到碾碎的红薯淀粉里，注意，红薯淀粉里也要加点盐，这样...
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牛奶芋泥做法
食材：牛奶一盒250克，炼奶50克，糖50克，芋头500g牛奶250克，芋头500g糖50克，炼奶50克。芋头去皮洗净切块直接冲了一下。放入蒸锅。放入料理机，加入一盒纯牛奶，搅成细腻的糊状。倒入不粘锅...
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芋丝糕的做法
主料：香芋1000g、腊肠150g、腊肉150g、虾仁150g、粘米粉100g、生粉150g。辅料：油适量、盐适量、水适量、糖适量、味精适量、五香粉适量。香芋去皮洗干净切成丝。腊肠切碎备用。腊肉切碎备...
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蜂巢芋饺的做法
馅料：五花肉250g、虾仁100g、干香菇5朵、胡萝卜50g、葱花5g、盐3g、糖3g、生抽10g、老抽5g、蚝油15g、五香粉1g、玉米淀粉5g（加50g清水调成水淀粉）。皮：芋头300g、白糖20...
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双色芋圆的做法
食材：新红薯三个、紫薯两个、红豆10克、莲子少许、薏仁10克、老冰糖10克、木薯粉10克。红豆，莲子，薏仁洗净，用清水浸泡。放一旁备用。红薯同紫薯洗净削皮切薄片，上高压锅蒸制10分钟。如果切的比较厚可...
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木薯芋圆的做法
准备主料食材。紫薯、红薯、南瓜、芋头、木薯粉、糯米粉、蜜豆、西米、麦片、葡萄干。削皮上锅蒸。捣碎成泥，趁热度加入适量的木薯粉和糯米粉。用量直至能揉成面团不粘手为止。揉成面团后醒10分钟。搓成长条切丁。...
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甜品芋泥的做法
食材：槟榔芋100克、芝麻2g、猪油200g、白糖150g。将肥猪肉切成同样大小的块状。把肥猪肉放入锅里,再往锅里加一点水,这样更容易出油,并且会更香。槟榔芋去皮切成块,放在锅里蒸20分钟,要蒸到熟,...
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冰糖芋怎样做
材料：芋头半个，冰糖适量。芋头半个，削好皮。将削好皮的芋头切成块状。锅内加入适量的水，要满于芋头。大火煮开以后，转小火。煮至芋头裂开后，加入冰糖，继续煮至冰糖全部融化即可。...
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芭蕉芋凉粉的做法和配方
用料：芭蕉芋粉适量。 可用芭蕉芋粉，或淀粉等调好粉。 炒花生。 舂点蒜和姜。 材料放入碗加点小芫荽。 备好材料。 放上所需材料。 加入自制酸醋或自制酸角汁等拌均吃。...
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水果蔬菜芋圆的做法
将紫薯、芋头、南瓜去皮，切好后放蒸笼上蒸芋头南瓜都比较玩不起，一定要和紫薯分开蒸，不然染色就不好看了。 然后按一比一的量加入木薯淀粉，一定要趁着烫的时候加进去。如果面没有烫熟，有流动性就扯一头放入锅里...
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缤纷芋圆的做法
用料：紫薯2个，红薯2个，西米露 200克，糖50克，安佳脱脂牛奶适量，木薯淀粉500克。 紫薯，红薯分开蒸熟，乘热加入木薯淀粉，揉搓至条状，切成一小条一小条，撒些木薯粉防止粘在一起。 煮西米露，锅里...
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黄金芋夹的做法
食材：香芋1个、五花肉末200g、大葱适量、生姜适量、食盐3g、料酒8g、五香粉3g、芝麻油5g、白芝麻粉3g、玉米淀粉适量、全蛋液适量、面包糠适量。 猪肉选择三分肥七分瘦的，这样吃起来香而不腻。 肉...
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芋圆子的做法教程
食材：地瓜200g、木薯粉白砂糖20g。先将买来的地瓜洗干净后，然后进行蒸煮，待蒸熟后，去皮。接着将去皮的地瓜放入碗中，用勺子将它捣成泥状。在碗中放入木薯粉，揉成面团（可根据实际情况加入少许的水，不能...
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酸奶芋泥的做法和配方
芋头去皮，紫薯去皮，分两次蒸熟，紫薯和芋头一锅蒸怕染色，分开蒸的。把芋头压碎成泥。最后放上白糖。紫薯用刀子划碎，不需要成泥。把芋头泥放盘里，用勺子随意划几刀。撒上划碎的紫薯。备酸奶一盒，舀起酸奶从顶往...
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焦糖芋圆奶茶的简单做法
用料：砂糖(或冰糖)25克、纯牛奶250克、淡奶(非必需)25克、茶叶(红茶)5-10克、芋圆(非必需)若干颗。泡茶：茶叶用热矿泉水泡，水不用很多，只为泡开泡软，以方便后面倒入焦糖牛奶里面来煮。焦糖：...
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奶茶芋圆怎么做
主料：芋圆200g、红茶茶包、牛奶1瓶、白糖适量。用奶锅烧水，把茶包放进去煮！小火把红茶味道煮出来！把牛奶直接倒入红茶内搅拌，可适量加入白糖！或者事后加蜂蜜！把芋圆拿出煮熟！放入奶茶中！大功告成！...
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手工芋圆的做法
食材：地瓜200g，木薯粉80，白砂糖20g。先将买来的地瓜洗干净后，然后进行蒸煮，待蒸熟后，去皮。接着将去皮的地瓜放入碗中，用勺子将它捣成泥状。在碗中放入木薯粉，揉成面团（可根据实际情况加入少许的水...
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香酥芋丸子的做法
材料用量：芋头400g、肉末150g、鸡蛋1个、生粉50g、盐、香葱、姜、味精少量。做法：首先将芋头去皮改刀切成丝，再加入一些切好的胡萝卜丝，加入适量的鸡蛋，盐，胡椒粉，葱末抓拌均匀；借助勺子，做成丸...
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奶茶芋圆的做法
原料：木薯粉、牛奶、茶叶、白糖。准备的原料，烧开一壶水，慢慢倒入木薯粉中，边加开水边用筷子搅拌，要完全没干粉就可以。稍稍放凉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒十分钟。醒好的木薯面团搓成细长条，切成小粒。水...
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农家芋丝的做法
主料保健芋丝一盒。辅料青红尖椒丝5克，香菜10克。调料精盐9克，味精5克，白糖5克，辣椒油5克，芥末油5克。将水锅上火，倒入清水，烧沸后将芋丝氽透过凉，再将青红尖椒丝氽透过凉，将芋丝、青红尖椒丝一块放...