怎么做的猪肉好吃

2024-07-04 13:58:40

怎么做的猪肉好吃

回锅肉：将猪肉先焯水，切成块状，放入热油锅中，翻炒倒入生抽、老抽调色、拍扁蒜头、生姜放入翻炒，放入水50g，加盖煮20分钟即可上碟：叉烧肉：在猪肉中加入酱油、盐、蜂蜜、白糖、料酒腌制，然后放在烤箱中...
怎么做的猪肉才好吃

猪瘦肉洗净切丝备用，随后准备调料。加入适量水淀粉，生抽，料酒，蚝油，往一个方向搅拌至肉丝吸收调料，倒一点香油裹在肉外面。将大料包放入锅中，大料包买现成的可以，比较省事。也可以自己组配：花椒、八角、茴香...
教你做味美好吃的猪肉大串?

食材：猪肉500g，洋葱300g，青红椒200g，花椒粉20g，五香粉20g，黑胡椒15，辣椒粉10g，孜然粉10g，姜30g，葱30g，蒜30g，盐15g，料酒50g，老抽50g，生抽30g，蚝油3...
猪肉怎么做的才好吃

材料：猪肉700克、白砂糖70克、纯蜂蜜50克、水40克、鱼露10克、生抽10克、蚝油25克、盐1克。自制猪肉脯的做法步骤：瘦肉一块，洗干净，用厨房纸巾擦干净水份，剔去筋膜和杂质；切成小块；加入用料表...
糯米和肉怎么做的好吃

材料：绞肉300g、荸荠100 g(切细丁)、葱两根切成葱花，红萝卜丁少许，太白粉一大匙、黑胡椒少许、糖、盐各少许、香油一小匙、米酒少许糯米4/3 杯泡水二小时（备用）；把以上材料全部拌匀就好了，放冰...
在家如何做猪肉烧烤

将猪肉切成2CM左右的丁，将切好的丁放入盆里，将姜、葱、黑糊椒、孜然粉、老抽及椒盐拌入，腌20分钟。腌好后，用竹签把它串起来，肥瘦相间最好，将串串平铺在烤箱内。将烧烤模式设为上下同时受热，温度为230...
怎么做的猪肉不柴

选对部位俗话说“贴着骨头的肉最香”，因此炖肉的原料首选带皮、带骨、肉筋多或脂肪均匀的部位，比如五花肉、牛腩、排骨、腔骨等。这些部位要么因为皮下脂肪丰富而浓香，要么因为带骨带筋口感好。选对锅锅底过薄不利...
油炸猪肉怎么做的

将猪里脊肉去筋膜，横切成厚片，用拍松、拍薄，撒上精盐、料酒、胡椒粉腌10钟左右。将猪里脊肉沾匀淀粉，沾匀鸡蛋液、裹上面包屑。炸锅加热，放入食用油，烧至四至五成热，下入猪肉大排。炸至两面金黄，捞出沥油装...
猪肉榨汁要煮熟吗怎么做的嘛

猪肉榨汁要煮熟，具体做法如下。洗干净猪肉，用刀两面都拍几下。把猪肉切好，肥瘦分开。把肥肉放锅里面。翻炒一下。想这样子，猪油出来了，就可以下猪肉了。下猪肉，翻炒一下，加盐。猪肉微黄了再翻炒一两分钟，下生...
猪肉洋葱馅饺子是怎么做的

面粉400g、洋葱1个、猪肉馅300g、酱油3克、蚝油5克、鸡精3克、盐5克、食用油适量方法：面粉加入水搅成絮状，将面粉揉成面团醒制一小时。猪肉馅加入少许酱油和蚝油调匀腌制30分钟，洋葱剥去老皮，剁成...
串肉怎么做

把猪肉洗净，切成薄片，放入碗中，将姜葱蒜、生抽30g、蚝油30克、香油10克、料酒30g、盐巴10克，花椒粉5克、五香粉5克和适量的盐放一起，然后用手抓匀。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏六小时以上。将所有蔬...
猪肉包子馅怎么做的

材料：面粉、酵母、韭菜、五花肉、色拉油、香油、鸡蛋、十三香。做法：把酵母用水溶解，倒入面粉中和成光滑的面团，发酵40分钟左右，面团就发酵完成了。把韭菜洗干净切碎，五花肉剁碎，鸡蛋打散入炒锅炒散。韭菜、...
水饺猪肉的做法

准备食材。白菜剁碎，剁的时候放少许盐，挤出水份，留一些挤出的水份。猪五花肉选择四六或三七的偏肥一点的，这样馅会比较香，加入葱沫姜末剁碎。把白菜挤出的水份打到肉馅中搅匀。然后打一个鸡蛋，倒入适量淀粉，搅...
猪肉怎么煮好吃

食材：猪肉500g，干蒜头20g，生姜30g，料酒20g，蜂蜜20g，酱油30g。回锅肉：将猪肉先焯水，切成块状，放入热油锅中，翻炒倒入生抽、老抽调色、拍扁蒜头、生姜放入翻炒，放入水50g，加盖煮2...
怎么炖猪肉好吃

准备用料。土豆、猪肉、酱油、味极鲜、玉米油、盐、老抽、花椒粉、大葱。大葱切碎猪肉切块备用。热锅凉油烧开，放葱花爆香再放猪肉翻炒至变色。加入切好的土豆翻炒。加酱油，蚝油，味极鲜，花椒粉，老抽大火翻炒。添...
猪肉怎么做好吃

食材：猪肉350克、嫩肉粉20g、大蒜7瓣、大蒜3根、青椒4个、红椒6个、生抽10g。新鲜肉（瘦肉）切好加入半勺生粉搅拌。冷锅热油，油比平时做一份菜少一些。加入肉和蒜白、大蒜子一起翻炒，待肉的颜色...
猪肉怎么烤好吃

材料：猪肉1000g、酱油50ml、洋葱200g、味极鲜50g、鸡蛋200g、花椒10g。现在很多人自己喜欢做烧烤，便宜又卫生，自己做的也放心，最好是原滋原味。下面我介绍一下怎么做健康烧烤。首先将猪肉...
怎么腌制猪肉好吃

材料：猪肉1000g、八角10g、桂皮6g、小茴香10g、白糖50g、老抽20ml、生抽20ml。带皮的猪肉，一般从超市里购买的带皮猪肉上面可能会有未刮干净的毛，要先用刀使劲的在猪皮表面刮几下，将上...
怎么做猪肉好吃

食材：猪肉、青椒、鸡蛋、葱、姜、盐、料酒、生抽、醋、鸡精、糖、淀粉、食用油适量。将猪肉洗干净后切成丝，肥瘦肉分开放。用料酒、少量醋、盐、生抽、蛋清将瘦肉丝腌制20分钟左右。把青椒洗干净切丝，葱姜...
猪肉怎么做好吃?

主料：猪肉200克（七成瘦，三成肥）。配料：笋、水发木耳、黄瓜共100克，葱姜蒜米少许。调料：酱油30克，醋25克，盐1克，料酒5克，汤40克，味精1克，鸡蛋清半个，水淀粉30克，花椒油5克，花生油7...