炒鸡怎么做好吃又简单
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怎样炒鸡好吃又简单
食材：鸡肉1盒，白玉菇1包，香菇风味，调味料1匙，蒜头6瓣，黑胡椒粒2茶匙，葱1根，米酒1汤匙。 鸡肉放入碗中，加入米酒。 加入蒜末和黑胡椒粒。 加入半匙鲜菇风味的自然鲜，然后用筷子拌匀，拌到香气出来...
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如何炒鸡蛋好吃又简单
炒将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。番茄洗净去蒂，切成小块备用。锅中放油烧至七成热时，将蛋液倒入锅中，在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。锅中重新放油烧至五成热，先将葱花放入爆香。将番茄块倒入，大火翻炒1...
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苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单
拿鸡蛋两个，在大碗里搅匀。苦瓜一根，洗净后切成碎粒。将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里，放入少许盐，拌匀；将油倒入锅中烧热，再将拌好的苦瓜鸡蛋全部倒入锅中，快速翻炒几分钟，直到闻到香味。起锅前尝尝咸淡，...
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香椿炒鸡蛋怎么做好吃又简单
食材：香椿若干、鸡蛋三个、盐若干、油若干、生抽若干。先把香椿老的部分去掉，接着洗干净，然后切成葱花状，装碗待用。接着再往碗里打进三个鸡蛋，加盐，加生抽，加点油后搅拌均匀待用。把炒锅洗干净，开火，倒油，...
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鸡蛋怎么炒好吃又简单
买鸡蛋要买新鲜的鸡蛋，这样鸡蛋清和黄都是好的，所以就要选择新鲜鸡蛋买。 将鸡蛋分别打入小瓷碗中，用竹筷子来搅拌鸡蛋将鸡蛋清和黄都融合一起。 用筷子将瓷碗的鸡蛋的蛋黄和蛋清搅拌，有的时候蛋黄打不开，就要...
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鱼籽炒鸡蛋怎么做好吃又简单
原料：鱼子、鸡蛋、小米椒、盐、白糖、料酒。 先将在鱼子外层的薄膜去除干净，加入一勺盐、一勺料酒拌匀，腌制10分钟。 鸡蛋打散后，加入一勺料酒、一勺清水拌匀，下油锅中滑炒至蛋液凝固后立即盛出备用。 将鱼...
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怎么炒西红柿炒鸡蛋好吃又简单
主料：西红柿2个、鸡蛋3个。 调料：食盐1茶匙、葱1段、水淀粉1汤匙、水适量、菜籽油3汤匙、白糖2茶匙。 西红柿洗净后切滚刀块。 切葱花。 将鸡蛋打入碗中，鸡蛋的多少看自己的喜好。 将鸡蛋打散。 锅里...
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炒鸡怎么做好吃又简单
把鸡肉切块，鸡块冷水下锅，焯水捞出。起锅烧油，放入八角、葱段、姜片、蒜片、辣椒段，下入鸡块，翻炒。放入适量的生抽、料酒、老抽，倒入适量水，放入盐、味精、加入花椒粉。搅拌均匀，炒至鸡块软烂，即可出锅。...
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怎么炒鸡肝好吃又简单
锅内加水 放入切好的姜片，鸡肝冷水入锅，加入适量料酒（料酒一定要加 可以去腥，这里料酒把握不了量的话可以用瓶盖来取量）。鸡肝很好熟，水开后看时间继续煮4-5分钟即可，将鸡肝沥干水切片放在一旁备用。另起...
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香肠炒鸡蛋做法
主料：鸡蛋10个约600克，香肠6根约75克，黄瓜75克。辅料：植物油150克，精盐10克，味精3克。将鸡蛋打入盆内；香肠切成碎末；黄瓜去皮、籽，切成碎末待用。将香肠末、黄瓜末放入鸡蛋盆内。加入精盐、...
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炒鸡蛋怎么好吃又简单
1.首先准备一个小碗，将鸡蛋打散，用筷子向一个方向搅拌至形成蛋液，再加入少量的冷开水、盐拌匀待用。2.接着锅中倒入适量的油，不能太少，油温烧至8成热时，倒入搅拌好的鸡蛋液，用竹筷子在炒锅中不停翻炒，不...
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胡萝卜炒鸡蛋做法
主料：胡萝卜100克，鸡蛋100克。调料：姜5g，大葱10g，盐2g，白砂糖5g，胡椒粉适量。将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用；将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。将胡萝卜去皮，切成细...
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怎样做木耳炒蛋好吃
主料：鸡蛋200克,木耳(水发)250克。调料：大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克。水发木耳洗净，沥水，备用；木耳水发技巧：用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软；再在烧开的水里面焯一下，...
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鸡怎么炒好吃又简单
食材：鸡腿两到三个，生姜，大葱，大蒜，红干椒，大料各适量。首先切一些配料，红干椒几个切成段，大蒜几粒拍扁，生姜一小块切成姜片，大葱一段切成马蹄片，一起放入料碗中。鸡腿洗净后斩成小块，放在水盆中备用炒锅...
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在家怎么炒鸡蛋才好吃又简单
保证买到的鸡蛋新鲜，没有过期。把鸡蛋打倒一个碗中，搅拌。把少许的水加入鸡蛋液中是关键，这样可以防止炒出来的鸡蛋变老、发硬。加入食用油入锅内，待油温到50度后加入鸡蛋液，迅速翻炒几十秒即可出锅。这样炒出...
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炒鸡蛋炒什么好吃又简单
青椒木耳炒蛋。首先要把木耳给泡发，接着切成木耳丝，起锅热油，油温7成热把蒜末、葱、姜放下去爆香，接着接着放入青椒丝和木耳丝，大伙炒熟之后，放入食用盐和味精进行调味，最后把炒好的鸡蛋放下去 翻炒均匀后就...
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鸡蛋又好吃又简单的美食
菠菜一把放入洗米水内泡一下，再冲洗干净；鸡蛋两个打散加少许盐备用；锅内热油先把鸡蛋炒好后盛出备用；锅内爆香蒜米；加入菠菜翻炒；待菠菜变软后加入适量盐；把之前炒好的鸡蛋放入；少许味精拌匀即可出锅。...
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苦瓜炒鸡蛋怎么做不苦又好吃
主料：苦瓜2条。辅料：鸡蛋4个。配料：盐适量、油适量。苦瓜泡水10分钟，洗净备用。4个鸡蛋打入小盆备用。苦瓜挖去瓜籽。切薄片，放1勺盐搅拌匀。油热锅，倒入苦瓜翻炒至变色。倒入少许油，倒入4个鸡蛋，将锅...
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苦瓜炒鸡蛋怎么做简便又好吃
准备好苦瓜，用刀从中间切开，然后把里面的籽全部都清理干净，接下来就能用到切成一片一片，切好之后就放在篮子里面加上清水和盐，大概泡上十五分钟左右的时间再用清水冲洗干净，装在盘子中备用。准备好两个鸡蛋，打...
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葱焖鸡蛋怎么做好吃
方法一：大葱炒鸡蛋，原料：大葱半根、鸡蛋两个。调料：少许盐、食用油、少许味精。做法：鸡蛋打散，加入少许盐，大葱切成葱末备用。锅中放入三大勺油，转小火烧热，将大葱倒入锅中，一定要小火，否则大葱容易变焦。...