糙粮饭怎么做

2024-10-30 11:24:57

糙粮饭怎么做

具体做法：把黄豆，麦仁，玉米粒，绿豆，大米，小米等等，用水淘洗干净。一起放入锅内。要放的水多一些，漫过所有食材，水位最好要超过食材2寸，这样煮出来的粥是粘稠的。还要用高压锅蒸煮，高压锅煮五谷杂粮是最省...
南瓜饭怎么做?

做南瓜饭的敲门其实在于先炒南瓜后煮饭。先将南瓜处理好后切片，锅中加入热油、五花肉片、葱段翻炒，再倒入南瓜、生大米翻炒均匀，最后加入水莫过南瓜饭，盖锅盖小火煮20分钟把水煮完。南瓜饭的窍门就是在于米饭在...
红豆饭怎么做

原料：生红豆1/2米杯(160cc/杯）、水4米杯、糯米2米杯、白米0.5米杯、盐少许、黑芝麻一些。先将红豆及红豆汁煮好。煮法跟煮日式红豆汤的步骤一样，将红豆洗净，加入稍稍盖过红豆的水。大火煮滚后，倒...
枸杞桂圆饭怎么做

原料：枸杞15克,五味子6克,桂圆肉、淮山各12克,大米100克。大米淘洗干净;枸杞洗净,去杂质;桂圆肉切小颗粒;五味子洗净;淮山洗净,切小颗粒。大米、桂圆、五味子、淮山、枸杞同放入电饭煲内,加清水适...
豆腐砂锅饭怎么做

食材：豆腐400克，番茄膏50克，小葱10克，白芝麻5克，白糖20克，白醋20克，白胡椒粉0.5克，大蒜10克，水100克，色拉油适量，淀粉适量将小葱切成葱花，大蒜切末，豆腐切成段。将豆腐，沾上一层淀...
台山黄鳝饭怎么做

黄鳝1斤、姜末半斤、果皮丝10克、红枣丝5克、香菜末5克、葱白花30克。泰国香米4两、东北米3两使用台山丝苗米最佳生抽适量、花生油30克。将活的鳝鱼放血后整条与香米一起蒸熟。将煮熟的黄鳝拆肉，放入姜...
怎么做三鲜饭

食材：虾仁75克海参（水浸）50克鸡胸脯肉50克鸡蛋清20克调料：料酒10克盐3克大葱10克姜10克植物油50克鸡脯肉、海参切丁；虾仁、鸡肉丁用蛋清、淀粉、料酒拌匀上浆；勺内加油下入虾仁...
青菜饭怎么做

食材：大米500g，咸肉200g，青菜1棵，小葱1棵，食用油适量，食盐适量。将青菜洗净切碎，咸肉洗净切成小丁，葱洗净切末，大米淘洗干净。锅里放适量食用油，放入咸肉、葱花炒香。将青菜放入锅内炒软。...
甜椒饭怎么做

素鸡丁加水泡发后挤干水分，锅中加水烧开，放入素鸡丁煮约1分钟捞出沥干水分。花生米炒熟备用，调味汁提前兑好，青红椒切小丁。热锅后倒油，下入挤干水分的素丁翻炒，放入青红椒，炒匀后放花生米。倒入调味汁，炒至...
排骨饭怎么做

主料：精排，小排等。配料：姜片、香菇、豆腐、番茄、黑木耳等。先淘米，第一遍淘米水浇花，第二遍、第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制。排骨剁成均匀的小块。捞出排骨，用清水冲干净，把豆腐（切成小块约排骨的一...
菠萝饭怎么做

主料：香米饭（蒸熟）250克，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，熟腰果仁少许，青红菜椒各1/2个，洋葱半个，鲜虾仁100克，葡萄干少许。调味料：蚝油，油、盐、鸡精。将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM...
饭怎么做好吃

在选购大米的品种时，要选择饱满晶莹的粳米，口感比较好。特别是东北大米，由于产地气候等自然环境的影响，东北大米烧出的饭有嚼劲，特别香，像小七家里人就对一种“长粒香米”情有独钟。买米的时候，一定要挑选新鲜...
咖喱鸡肉饭怎么做好吃

原料准备：鸡胸肉200g，盐5g，酱油5g，淀粉10g，料酒5g，油15g，洋葱1个，土豆1个，咖喱1块，红萝卜2根，米饭1碗，用刮皮刀刮去土豆外皮，再用刀将土豆切成小块，然后把红萝卜切成小块，洋葱也...
鸡排饭怎么做

鸡腿洗净剔骨，注意外皮不要破，放入少许老抽和海鲜酱油。开始给鸡排按摩，均匀涂抹酱汁。腌制30分钟即可。锅中倒入油七成热时，放入腌制好的鸡排，煎制两面金黄即可。倒出多余油脂，放入葱姜，倒入海鲜酱油、照烧...
快餐店卤肉饭怎么做

【原料】：猪五花肉500g、洋葱一个、土豆一个、熟鸡蛋2个、食用油、蚝油、生抽酱油适量、冰糖一粒、八角一个；先把猪五花肉洗净，切成小肉丁，洋葱清洗干净剥去外皮，也切成小丁；炒锅上火烧热，放少许食用油，...
食堂烤肉饭怎么做才好吃

主要食材：土豆、烤肉、青豆、玉米、橄榄油、菜。将土豆，烤肉切丁，如果是冻的青豆和玉米要提前解冻。炒锅内加橄榄油，放入葱花爆香，加入菜翻炒至6成熟。将菜盛入电饭锅内铺开。加入淘洗好的大米和水。...
杂粮饭怎么做

提前准备好工具和食材：大米2杯、燕麦米1/4杯、藜麦1/4杯、高粱米1/4杯。4种米混合在一起，用清水淘洗2次后放入电饭煲的蒸格上。煮杂粮米饭建议大米的量比其他米的量多，这样煮出来的米饭吃起来口感好，...
莴笋叶香肠饭怎么做

食材：大米300g、莴笋叶200g、香肠100g、胡萝卜1根、料酒适量、食盐适量、食用油适量。首先需要把大米淘洗干净。然后再把香肠洗净后切片，胡萝卜去皮切丁。起锅把水烧开后倒入莴笋叶焯水至变色后捞起冲...
杂蔬蒸饭怎么做

红椒一切为二，去掉籽、1/4做盖子，3/4做碗。倒一点温水在米饭里.混合下，把米饭装进甜椒里。将黄瓜擦成蓉，铺在米饭上。紫薯、胡萝卜、都磨成蓉。青菜切成碎。分别装进椒里。冷水上锅，蒸15分钟。搅拌一...
烫饭怎么做好吃

食材：剩米饭半碗，菜心15克，鸡蛋1个，盐适量。把菜心分成一片片的，再清洗干净。锅烧热，加入适量油，打一个鸡蛋搅成蛋液，油热后倒入锅中。把鸡蛋快速炒散，菜心放入锅中。把剩米饭倒入锅中，加入适量...