冰糖芋怎样做

2024-07-02 19:02:13

冰糖芋怎样做

材料：芋头半个，冰糖适量。芋头半个，削好皮。将削好皮的芋头切成块状。锅内加入适量的水，要满于芋头。大火煮开以后，转小火。煮至芋头裂开后，加入冰糖，继续煮至冰糖全部融化即可。...
冰糖芋怎么做下饭

先将芋头削皮，然后一刀切为二，芋头特粉。取一半芋头翻过去，先横着切，再竖着切，将芋头切成块。洗锅开火，倒入适量的油，等油热后。倒入切好的芋头用油炸一下。为了不让油溅出来，盖上锅盖。经过反复的翻炒后，芋...
菠萝芋角

食材：菠萝罐头1罐、红椒、青椒各1/2个、芋头1个。A料：番茄酱2大匙，酱油、蒜泥各1小匙，糖1大匙B料：淀粉1大匙C料：醋1大匙将芋头切成约3厘米长的方块，放入热油锅中炸熟，盛出；罐头菠萝、青椒、红...
芒果牛奶芋圆的做法

紫薯一个，芒果一个，西米50g，木薯粉10克，红豆100g，纯牛奶250ml，糖10克。红豆要提前泡一晚，这样比较容易煮，红豆放入锅中煮一会。在红豆已经快煮开时加糖，多加一点，再把紫薯削皮，切小块，放...
芝麻芋泥蛋糕卷

食材：鸡蛋（带皮约55克）4个、牛奶40克、细砂糖40克、低筋粉35克、黑芝麻粉7-8克、玉米油40克、芋泥150克。将所有材料都准备好，黑芝麻粉可以自己打也可以用市售的。先将四个鸡蛋的蛋白蛋黄分离开...
纯手工芋圆怎样做

红薯和紫薯切块入锅蒸15分钟。蒸好的紫薯和红薯压成泥，加入适量白砂糖和木薯淀粉混合均匀，揉搓成条后切成小块。水煮沸后放入芋圆煮5分钟，捞起后立即放入冰水中。过冰水后捞起待用，根据自己的喜好加入牛奶、西...
怎样做芋儿红烧鸡

制作材料：鸡，芋儿，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，豆瓣酱，酱油，八角(少许)，山奈(少许)，盐，味精，白糖，食用油。鸡和芋儿切块，蒜瓣一分为二，姜切片，葱切沫。锅内烧油至5层热，倒入豆瓣酱，快炒干时一...
怎样做沙冰糖水

梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再挖除中间的核。把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个小时，让梨完全软化就可...
做冰糖葫芦的方法

先要将挑选大小匀称的山楂洗净去核穿串备用。将冰糖和水倒入锅中大火加热，砂糖和水的比例是1:2，冰糖水要更多放一些。蘸糖是最关键的一步，当糖熬到发黄上面有一层类似啤酒沫似的泡泡糖就快熬好了。这时改小...
枇杷炖冰糖怎样做

取5--6片新鲜枇杷叶，在流动水中冲洗掉脏物，背部用刷子将所有绒毛刷洗干净；放入盆中，加水没过枇杷叶，浸泡15分钟，再用流动水冲洗一遍；准备一颗冰糖，黄冰糖最好。将叶片剪碎，放入煮锅内，大概倒入800...
冰糖雪梨最简单该怎么做

准备一个雪梨，把表皮洗净，准备5至15克冰糖，冰糖多少依个人口味加减。把雪梨去核切块。加入适量冰糖。放入小锅加500ML水，也不一定非要这些水，跟据自己的量加减。大火把水烧开，烧开后改小火炖。直到汤呈...
冰糖金桔的做法

食材：金桔，冰糖。用小刀在每一个金桔的头和尾各划出一个小十字口。起锅，在干净无油的锅内倒入冰糖、2~3碗清水，大火煮沸。待冰糖完全融化（在煮的过程中可用干净无油的勺子延一个方向搅锅内的糖，这样冰糖...
冰糖雪梨怎样做

准备材料：雪梨1个，冰糖20克，川贝粉适量、水适量。雪梨洗净削皮切开去核。梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。将雪梨放入碗中，加冰糖和水，蒸30分钟即可。冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火...
冰糖莲藕的做法

藕1节，糯米250克，冰糖20克，红糖20克，水适量。将糯米洗净、浸泡3-4小时，将藕的外皮刨去。从顶端切开一小片，用筷子帮忙，将泡好的糯米灌进洞里。灌好米的藕，用牙签把盖封好，放进锅里，水没过藕，加...
冰糖姜片的做法步骤

用料：嫩姜一斤、冰糖200g。嫩姜清洗干净晒干。切薄片。放盐腌制5个小时，清洗几遍，过一遍开水，去除辣味。放水加200克糖开火煮20分钟。 20分钟后水煮干。开小火。开小火继续炒。水干后...
金桔冰糖的正宗做法

金桔350g，冰糖10g。去掉果把，用盐搓净，再用清水洗净金桔。切片切丝儿切块儿都行。不粘锅内放入冰糖、适量清水，熬至冰糖彻底融化，倒入金桔。大火熬30分钟。转小火继续熬。熬至汤汁浓稠，成果胶状，起锅...
冰糖蜂蜜小金桔

食材：冰糖35克、小金桔500克、蜂蜜2勺、食盐1勺、水适量。小金桔放入水中，加入食盐浸泡半小时。取出1/2的冰糖擀碎。捞出洗净，用刀划几刀按扁。依次做好所有的小金桔，把冰糖碎放入小金桔腌制4小时左右...
梨子炖冰糖的做法

大雪梨1只，冰糖适量。大雪梨1只，约250克，洗净，用水果刀去掉外层的皮。将梨子切成对半，挖去梨核，梨肉的中间出现两个洞，然后放于深一点的碗或盘子里。取老冰糖5-6粒，放于梨洞之间。冰糖有很多种，有白...
银耳冰糖雪梨的做法

将银耳在水中泡4个小时至完全泡发，然后将雪梨顶部切掉并挖去梨核。在掏空的雪梨内部放入切碎的果肉、冰糖、银耳、枸杞，然后倒入水，将梨顶部盖上。用牙签或细线固定住雪梨的整体后放入锅内蒸30分钟即可。...
冰糖酸的做法

切萝卜，随意切什么花样，切得薄容易泡入味，缩短等吃的时间。切莴笋，所有要泡的材料切好后，用盐腌制，至软，然后洗去盐味，沥干水，装进容器。放进冰箱冷藏，腌制出来的食材更加脆。冰糖加入少许水，没过冰糖...