菜丸子的家常做法
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炸肉菜丸子的家常做法
白萝卜700克、鸡蛋1个、粘米粉60克、面粉60克、虾皮适量、葱花适量、食用盐适量、味精半勺、十三香半勺。去皮刨好的萝卜丝（萝卜会出水，可以沥掉一些，但不要完全沥干）。加入虾皮、葱花、面粉、粘米粉等材...
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菜丸子的家常做法
土豆擦丝洗去淀粉，清水为止，切碎，用屉布子攥干水分，胡萝卜擦丝，葱末、蒜末、白面、耗油、盐、香油、甜面酱一丢丢（可以不放）放在一起搅拌均匀，捏着成团就可以了。冷锅热油开炸，火不要太大，不然很容易糊摆。...
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菜丸子的家常做法炸丸子
准备一些做菜丸子的食材。比如：菜心、胡萝卜、洋葱、香菜、香油、玉米淀粉、面粉等等。具体做法如下。将这些食材全部切碎，然后放在一起搅拌均匀。放入你喜欢的调味料和淀粉、面粉，然后用手把它们捏成丸子的形状。...
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菜丸子做法
白萝卜提前擦丝，加入适量盐揉至出水，静置1小时，萝卜丝变软后挤干水分。猪肉切末。葱蒜苗切末。姜蒜切末。白萝卜揉散，倒入肉末搅拌均匀。接着倒入葱蒜苗，姜蒜末搅拌。加入适量淀粉、加入调味料搅拌均匀。搓成丸...
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炸菜丸子的做法
材料：芹菜丸子浆150公克，红萝卜丝20公克，高丽菜丝50公克，洋葱丝30公克，香菇丝1朵，荸荠末10公克，芹菜末15公克，香菜末5公克，全蛋液1/2颗，面粉50公克，盐少许，胡椒粉少许，香油少许。...
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煮菜丸子做法
从冰箱取出丸子。青菜洗干净待用。准备方便面的酱料包、酱包和干蔬菜包。等水开了把丸子放进去。煲滚开来，把酱包倒进去。再把干蔬菜包也倒进去。差不多可以起锅的时候，把青菜烫熟即可。...
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油炸菜丸子的做法
准备食材：面粉200克、鸡蛋2个、火腿2根、葱、姜、卷心菜半块，也可以选择其他蔬菜。先进行准备工作，把卷心菜、葱姜、火腿切碎，鸡蛋打到碗里，搅拌一下。准备一个稍微大点的容器，方便调理，把切好的配菜食材...
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牛肉丸子烩菜做法
将牛肉馅儿放入盐、胡椒粉、香油拌匀，制成丸子待用；锅内放少量油，放入火锅底料，把葱、姜、蒜炒香，将腐竹、西红柿、海带丝、木耳、香菇、胡萝卜放入锅内加水烧热，放入牛肉丸子；等牛肉丸子都浮起来后，再放入粉...
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包菜猪肉丸子怎么做好吃
准备好包菜、雪花肉、盐、酱油、生粉和花生油。最好挑选雪花猪肉，这种猪肉肥瘦适宜，嫩滑爽口，属于肉中上品。把猪肉放在水龙头下清洗干净，沥干水分，切成小块，放入绞肉机绞打成肉馅，不要绞打太久，太烂了不好吃...
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油麦菜汆丸子
食材：猪肉馅400g，油麦菜300g，葱姜适量，鸡蛋一个，淀粉适量，盐适量，花椒面适量，老抽适量。肉馅调入盐，花椒面，老抽（不喜欢颜色深的可以不放）葱末，姜末搅匀。腌制10分钟，再打入一个鸡蛋，一勺淀...
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包菜怎么做好吃丸子
准备好圆白菜、雪花肉、盐、酱油、生粉和花生油。最好挑选雪花猪肉，这种猪肉肥瘦适宜，嫩滑爽口，属于肉中上品。把猪肉放在水龙头下清洗干净，沥干水分，切成小块，放入绞肉机绞打成肉馅，不要绞打太久，太烂了不好...
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在家怎么做好吃的菜炸丸子
芹菜丸子浆150公克，红萝卜丝20公克，高丽菜丝50公克，洋葱丝30公克，香菇丝1朵，荸荠末10公克，芹菜末15公克，香菜末5公克，全蛋液1/2颗，面粉50公克，盐少许，胡椒粉少许，香油少许。红萝卜丝...
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地菜肉丸子的做法
荠菜切碎。把肉，鸡蛋，荠菜搅拌均匀。再加入调好的水淀粉，继续搅拌。抓20克肉在手里头，左右手来回换，就成一个球了，没人给我拍，换不了手。抓的时候，手里沾点水。边搓，边下锅里，至全部浮起来，再烧一会。把...
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丸子的家常做法
猪肉要选择三分肥七分瘦的，清洗干净后剁成肉馅，放在汤碗里。小葱切成葱花，四分之一个萝卜洗净，先切成丝，再切成小丁，可以用藕丁或是豆腐碎都可以，加入这些食材，不仅肉丸不油腻，营养还更丰富。加入一个鸡蛋、...
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羊肉丸子的家常做法
准备用料。羊肉、大葱、姜、洋葱、香菜、盐、生抽、胡椒粉、橄榄油、糖。葱姜切大块，加水泡上。将羊肉改刀，去掉筋膜，切成大块。用刀慢慢的剁，边剁边捡掉白筋。剁至肉块较碎时纳碗，倒入葱姜水。用手提式搅拌器直...
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汆丸子的家常做法
备好半斤前夹肉要有3分肥肉7分瘦肉，前夹肉是比较嫩的猪肉，用前夹肉做水汆丸子是很好吃的。把肉洗干净，筋膜去掉，剁碎。把冬瓜洗干净切厚片；把葱，姜洗干净切碎。把葱，姜放肉末里一起再剁一会。锅里放水煮开，...
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炸鱼丸子的家常做法
材料：猪肉(肥)120克，鱼肉200克，荸荠50克，鸡蛋200克，大葱10克，姜5克，料酒5克，花椒3克，淀粉(豌豆)10克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，植物油50克，椒盐3克。葱姜洗净捣碎用料酒加...
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油炸地瓜丸子的家常做法
食材：地瓜200g、白砂糖适量、糯米粉适量、食用油适量。地瓜蒸熟，碾碎成泥，加入适量糯米粉和白砂糖。搅拌均匀，成为这种比较粘的刚成形的面团即可。带一次性手套做成小球。把油温烧至7成（手放在油上空20c...
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家常炸丸子的做法
原料：胡萝卜、花生油、五粉、盐、烧烤粉、淀粉、香酥炸鸡粉、面粉。胡萝卜洗净，用擦丝器，搽成细丝。加入适当的盐。五香粉和烧烤粉均匀搅拌。加入淀粉和炸鸡粉再均匀搅拌。一点点的加入面粉。和适量的水。面粉要一...
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肉丸子的做法家常
食材：肉馅适量，蛋清少量，油15g，番薯粉10g，酱油5g，盐2g，葱2根，味精2g。将番薯粉里加入适量的水，搅拌均匀，放着备用。将要用的肉馅提早准备好，然后剁细。将一个蛋准备好，记得取少量蛋清以备用...