油焖辣椒怎么做最好吃
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油焖辣椒怎么做最好吃
材料:辣椒(青、尖)300克,酱油10克,白砂糖3克,生抽5克,味精2克。尖椒洗净去蒂,切段;锅烧热油,放入尖椒炸至皮起皱;将调料调成酱汁,放入炸好的尖椒,浸泡一夜即可。油焖尖椒,是一道制作简单的家常...
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油焖辣椒的做法
尖椒最好选取肉比较厚的,做出来口感更好。将尖椒清洗干净,去籽去筋,将尖椒切成1寸长的段,备用。半锅油,烧热,下尖椒,大火煎炸,用筷子翻动,煎变色变软后,盛出来备用。锅中不放油,大火,下入煎炸好的尖椒,...
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油焖辣椒怎么做
原料:尖椒,精肉馅(猪身上的瘦肉),绞碎,加酱油、酱、葱姜剁碎、盐、味精,先煨一会儿记得拌馅的时候要向一个方向拌。 尖椒去掉尾巴,这样尖椒成筒状。 拌好的肉馅塞进尖椒里。 锅里放油,大约比平时炒菜多一...
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怎么做油焖辣椒
把尖椒去蒂洗净,控干水份,或者用干净的笼布把水份擦干备用。取一小碗,放入适量香醋,备1小勺盐,1勺白糖和1勺淀粉,再把葱切成葱花。炒锅放入适量花生油,待油七成熟时,把尖椒摆放在油锅里小火炸制。等把尖椒...
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油焖辣椒咸菜的家常做法
食材:尖椒看多少人分量、生抽适量、盐少量、大蒜几个。辣椒洗净,空出备用。大蒜切碎,备用。不放油,直接放锅里炒至没有水分。然后加油,多放点油。炒成这样后,把蒜末放里,炒一两分钟,再放生抽,多放点生抽,再...
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辣椒油怎么做最好吃
准备材料:白芝麻60g,菜籽油1000g,洋葱25g,大葱25g,紫草5克,八角8g,香叶5g,小茴香5g,桂皮8g,草果10g,砂仁5克,红花椒10g。将以上香料放一起泡水半小时,浸泡后的紫草和香料...
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东北油焖尖椒的做法
准备食材,辣椒、猪肉馅、姜、蒜、葱、鸡蛋、十三香、生抽、盐、鸡精。往猪肉馅里放入一勺盐、鸡精。 依次下入葱、姜、蒜末、生抽,加入一个鸡蛋,加入十三香,搅拌均匀,把辣椒尾部切除,用筷子把辣椒籽去除,把肉...
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辣椒怎么做
将辣椒洗净去蒂,切成两半备用;将大蒜去皮切好备用;在锅中放入适量油;将辣椒倒入锅中;将辣椒的一面仔细煎好,煎到起泡;再翻面,煎另外一面,两面都剪好后,加入适量盐;加入切好的大蒜;加入备好的豆豉;翻炒一...
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辣椒酱怎么做最好吃
食材:小米椒250g、蒜米50g、盐20g。 先将摘回来的小米椒清洗干净,尽量要红色的小米椒。 然后就买回来的蒜米去皮,清洗干净,晾干备用。洗干净后,甩干水分就可以了,不一定要晒干。 将洗好的蒜米和辣...
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辣椒怎么才做好吃
把辣椒洗净,去蒂去籽,再切成适当大小的块。辣椒最好选用鲜嫩的。蒜去皮洗净切成碎粒,这里蒜要多切一些,辣椒做出来才好吃。取一小碗,放入1勺白糖、1小勺盐,在加入2勺香醋、1勺味极鲜酱油和1小勺料酒制成调...
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怎样做辣椒酱最好吃
先把大红椒,青圆椒,小米辣和黄椒用毛巾擦干净后把辣椒蒂去掉,放入擦干水分的食品盒钟。用菜刀把四种辣椒一起剁碎,直到把所有辣椒剁成颗粒状,加入盐和高度白酒,搅拌均匀后装入容器里即可的了。这样就做成辣椒...
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腌辣椒方法
辣椒切匀,不要让手指碰到辣椒籽,再把剥皮的蒜切匀。把切好的蒜倒入辣椒中一起搅拌。再加入适量的食盐和米酒搅拌均匀,过程中不可沾水。最后装瓶,最好用玻璃瓶。放在冰箱里一周即可食用。...
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最好吃的辣椒酱做法
新鲜红辣椒850g,仔姜200g,蒜头150g,盐35g,白酒80g,碎冰糖50g。准备一些新鲜红辣椒,洗净,晾干水分。先将盐用小火炒一下,备用。红辣椒去蒂,蒜头去皮,仔姜洗净晾干水分。红辣椒用料理机...
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油焖茄子最好吃的做法
准备材料:茄子400克,植物油500克(实耗60克),酱油30克、料酒10克、白糖13克、精盐3克、味精2克、葱花2克、姜末2克、清水100克。将茄子切去柄,蒂洗净、切成小块,像菱角式样,放入盘中。炒...
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辣椒如何做辣酱
准备材料。做辣椒酱需要准备的材料有红辣椒、生姜、菜籽油,还有香叶、桂皮、花椒、白糖、食盐、花椒面、白芝麻和豆鼓等。处理红辣椒。在菜市场购买了新鲜的红辣椒以后,将红辣椒放在清水里面清洗干净,把辣椒蒂去掉...
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怎样做磨辣椒糊最好吃最香
食材:红干辣椒适量、葱一段、面粉一汤勺、盐适量、水200克、生抽半汤匙。一勺面粉,适量盐,倒入适量水。可以先少放点水,这样不容易有面疙瘩,搅拌均匀。准备适量干辣椒和葱(喜欢吃辣可以多放辣椒),辣椒切碎...
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辣椒酱制作方法
将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料。将大蒜剁碎,和辣椒...
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最好吃的青辣椒酱做法
原料:鲜青辣椒500克、食盐150克、生姜30克、白糖25克、白酒25克。 将鲜青辣椒洗净,去蒂,晾干表面水分。 把青辣椒切成碎末;生姜洗净去皮,切末。 将青辣椒末放入小盆,加入姜末、食盐、白糖和白酒...
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如何做熬制辣酱
首先就要准备好红辣椒,如果自己爱吃辣就可以选择更辣一些的,不过建议选择中等辣就好。再就是把辣椒洗净后就把水分甩干,用绞肉的机子给绞碎就好。只有把辣椒绞碎了才可以进行下一步操作。其次就是清洗大蒜和西红柿...
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油焖辣椒的家常做法
尖椒洗净,去掉尾部。锅加油烧热下入花椒炸香,将花椒捞出不用。下入尖椒煎制,将两面煎制稍焦。下入葱姜蒜炒香,加入酱油,少许水。烧开,改中小火,盖上锅盖,焖几分钟。剩少许汤汁时,盛出即可。...