手抓牦牛肉做法
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牛肉手抓饼家常做法
取一片手抓饼放在平底锅里调中火煎至金黄色翻到另一面同样操作，铲起待用锅内放橄榄油，放进牛肉条，加点盐和黑椒粒，煎熟后铲起待用鸡蛋打散，煎熟，生菜切丝，取一手抓饼铺上生菜丝，鸡蛋和牛肉条，铺上一块芝士，...
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牛肉酱手抓饼做法
主料：面粉500克。辅料：香辣牛肉酱适量。用开水烫一半的面，再加少许的凉水搅成面团。揉至光滑盖上保鲜膜醒30分钟。醒好的面团分成两份，取一份揉匀。揉匀的面团擀成薄面皮。擀好的面皮均匀抹上一层香辣酱。从...
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牛肉酱手抓饼的做法步骤
食材:面粉500克/香辣牛肉酱适量。用开水烫一半的面，再加少许的凉水搅成面团。揉至光滑盖上保鲜膜醒30分钟。醒好的面团分成两份，取一份揉匀。揉匀的面团擀成薄面皮。饼子好吃的秘密武器——香辣牛肉酱。擀好...
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手抓饼牛肉千层饼的做法
手抓饼皮冰箱拿出来等它软化。软化后把面皮拉扯一下变成长方形。牛肉切成牛肉糜，把鸡蛋，盐和酱拌进去，拌均匀。手抓饼皮切成均匀的长方形，把牛肉糜均匀的铺在面皮上，裹起来。下油锅，两面金黄金黄就可以取出来，...
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手抓牦牛肉做法
清洗。牛肉买回来之后，如果是新鲜现杀的牛肉，血水很少，只需要简单的清洗，就可以下锅煮了。如果是冻牛肉，可能血水多一些，但也不需要多遍的清洗，洗多了，牛肉汤的鲜味就会大打折扣。炖煮。冷水下锅，而且不放任...
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北方手抓饼做法
主料：高筋粉辅料：黄油、鸡蛋、生菜、培根/牛肉饼/鸡排调料：盐、味精取500克面粉加入一个鸡蛋、25克黄油、250克水，揉制成面团后醒发15分钟备用；将面团取出搓成长条，撒少许薄面，擀成长方形的薄片状...
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手抓羊肉的做法
将羊腰窝肉剁成二寸长、五分宽的块，用水洗净。香菜去根洗净消毒，切成二分长的段。葱，三钱切成一寸长的段、二钱切末。把葱末，蒜末，香菜。酱油，味精，胡椒粉，芝麻油，辣椒油等对成调料汁。锅内倒入清水二斤，放...
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手抓饼的做法大全
做法一用料：面粉500克、油适量、盐适量。面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状；然后加冷水揉至成团，案板洒面粉，继续揉面至表面光滑；用保鲜纸把它包好静置30分钟；面团擀成方形大薄片，刷一层...
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手抓饼的做法及配方
懒人版手抓饼简易做法。材料：清水90ml，盐半小勺，普通面粉150克，葱花一小勺，花生油一勺。做法：在面粉中加水，搅成软一点的面团，并用手粉将面团揉成团；在案板上撒上面粉，放上面团并在面团上撒上面粉，...
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手抓排骨的做法
食材：肋排2条，小红椒3个，八角2个，花椒6粒，茴香叶2片，小茴香2片，生抽5克，料酒5克，冰糖2克，姜5克，蒜5克，白芝麻1克。 先去血水去，然后姜切片，烧开水，把姜片丢入烧水同时把排骨洗干净，水沸...
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东乡手抓肉的做法
羊肉切好，用其他部位的肉也可，羊肉首先要去膻味，羊肉的膻味重，如果去不好就太膻，但是如果过于干净又没有了羊肉味道，所以最后下的香料不能太重。先用一个盆子，将切好的肋排放入，加入3-4段葱段，1块左右拍...
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手抓饼芝士的做法
食材：手抓饼2张、火腿肠1根//香蕉1根、鸡蛋黄1个、芝士2片、培根1片、芝麻少许。首先将手抓饼从冰箱中取出来，在室温下回下温，然后准备出需要的其他食材，培根1片，将其切成小块，同时芝士片用需要切成稍...
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肉丝手抓饼的做法
食材：手抓饼2张、鸡蛋1个、肉松适量、白芝麻适量、盐适量。准备好所需材料，手抓饼提前解冻，鸡蛋在碗里加少许盐打散备用。撕掉上面一层玻璃纸，刷满蛋液。在手抓饼的一半均匀铺满肉松。借助底层的玻璃纸对折起来...
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手抓羊肉的做法及配料
食材：羊肉适量、生姜适量、辣椒适量、蒜苗适量、胡椒粉适量。羊肉买回来之后，如果是新鲜现杀的羊肉，血水很少，只需要简单的清洗，就可以下锅煮了。如果是冻羊肉，可能血水多一些，但也不需要多遍的清洗，洗多了，...
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手抓羊肉做法
食材：羊肉适量、生姜适量、辣椒适量、蒜苗适量、胡椒粉适量。羊肉买回来之后，如果是新鲜现杀的羊肉，血水很少，只需要简单的清洗，就可以下锅煮了。如果是冻羊肉，可能血水多一些，但也不需要多遍的清洗，洗多了，...
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正宗手抓饼的做法
准备好所有原料：速冻手抓饼皮2个、鸡蛋1个、火腿和生菜适量。把生菜洗干净，再把火腿切片儿。锅烧热，不放油(花生油、植物油)，直接放上手抓饼，小火烙制。烙到两面金黄，盛出待用。将鸡蛋磕入锅中，用铲子产破...
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手抓饼正宗做法和配方
食材：面饼一块、油适量、鸡蛋一个、生菜少许、香肠一根、甜辣酱少许；首先锅里面少量放油，尽量用平底锅，用油润下周边。如果不太喜欢油烟重的可以稍稍放点油到时候多翻面就好了。之后将面饼放入，转中火加热。待一...
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手抓饼的家常做法
主料：高筋粉、黄油、鸡蛋、生菜、培根、牛肉饼、鸡排、盐、味精。取500克面粉加入一个鸡蛋、25克黄油、250克水，揉制成面团后醒发15分钟备用；将面团取出搓成长条，撒少许薄面，擀成长方形的薄片状，依次...
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黄油手抓饼的做法
温水（50度左右）分次倒入面盆里。和成面团后，加入黄油。继续揉成光滑的面团，醒二十分钟。黄油块用微波炉叮成液体状。加入面粉！搅拌成可流动的糊状。将醒好的面团分割成七份。将面挤擀成长条状，抹上黄油糊。成...
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手抓饼怎么做面包
面包桶加入100克面粉。沸水烫面团手工揉不是很容易，温度太高，放凉后怕烫的不均匀，所以面包机或厨师机是最好的帮手。手抓饼的经典做法2启动揉面程序，慢慢加入50克沸水揉匀，面团取出，不必等待程序结束手抓...