家庭版饭团的做法和配料
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家庭版饭团的做法和配料
配料：米饭1碗，薯片10个，鸡蛋2个，胡萝卜100克、盐1勺，油适量，紫菜适量。食材先准备好，米饭、薯片、2个鸡蛋、胡萝卜半根、紫菜。鸡蛋打散，不需要炒，是摊成薄薄的鸡蛋饼，然后再切碎，胡萝卜也切碎备...
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饭团的做法和配料
食材：寿司紫菜两张、白糯米150克、紫米75克、脆皮肠2根、鸡蛋2个、卤蛋2个、油条酥适量、肉松适量、沙拉酱适量、青菜适量。 把米清洗干净泡5个小时左右，用电饭锅平时的煮饭程序，水量过米面就行。 把鸡...
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家庭烧烤的做法和配料
主料：鲜肉300g、鸡脖子500g、火腿肠500g、香菇50g、平菇50g、青椒30g、生菜300g。辅料：油适量、盐适量、烧烤调料适量。火腿肠均匀的切段，用烧烤调料拌匀。鲜肉切片后，用烧烤调料拌匀。...
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家庭烤肉的做法和配料
烧烤的秘制配方：牛肉：将牛肉串好置火上烧烤一下，两面撒盐，在锡纸上淋上油，撒上鸡粉，裹紧锡纸，一定要紧，锡纸开口处错开位连续裹6-7层，裹严实，保证不能漏气，上上层烤架烤半天即可。此道菜看似简单操作极...
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熏鹅的做法和配料
材料：清洗干净的鹅一只。配料：桂叶150g、八角200g、辣椒干300g、老姜200g、茶叶150g、糯米200g、米酒1小杯、盐800g、辣椒粉适量。（1）将鹅放入沸水中去腥，将配料和鹅放入锅中小火...
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素鸡制作方法及配料
将豆腐皮（千张）用清水喷软。喷软后每张豆腐皮摊平，重叠一起再卷紧，放在一块干净的布上包成圆棍形，用细麻绳捆紧。炒锅置旺火，下清水后，放入豆腐皮卷，煮50 分钟取出，冷却后，解开细麻绳，去掉布，切成1....
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家庭中式饭团做法
做法一：（1）糯米 2杯 油条 1根 萝卜干1/3杯 虾皮 1大匙 肉松 3大匙 海苔鱼松 3大匙 蒜末 1/2大匙、小塑胶袋 3个 白纱布1条 糖1小匙 盐 1/2小匙（2）制作流程：糯米洗净后泡一...
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家庭版炸鸡做法和配方
三黄鸡500克、油适量、盐适量、五香粉适量、生姜适量、料酒适量、淀粉适量、鸡蛋适量、白糖适量。买的三黄鸡，叫店家给剁成条状，回家洗净沥干。生姜切成末，剁好的鸡块放入料酒。加入生姜末、盐、白糖、五香粉适...
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家庭炸麻花的做法和配方
鸡蛋5个、白糖两大勺、面粉适量、豆油适量。将5个鸡蛋打入盆中，加入两大勺白糖并搅拌均匀。加入适量面粉，揉成面团，放入盆中，上面盖上塑料，注意和面过程中适当加点油，以免粘手，盆底也抹点油，防粘。将面团醒...
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老式火锅清汤做法和配方
主料：干木耳15克、干香菇7朵、虫草花90克、大葱1根、姜1块、浓汤宝1粒、盐1匙。辅料：腐竹2根、鱼丸6个、牛肉丸5个、鱼排2个、鱼豆腐3个、娃娃菜1棵、小白菜1把、油麦菜1棵、香菜1把、菠菜1把、...
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糯米饭团需要哪些配料
需要准备适量的糯米，炸酥油条，适量的菜脯，花生粉，素肉松，然后还要准备适量的食盐，鸡精，食用油。制作的方法其实非常的简单，我们把准备好的油条分成小段，并且把其中的一小段全部切成油条碎末。在做饭团的时候...
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饭团加什么配料好吃
荤菜如鳗鱼、鲑鱼、螃蟹等等，素菜如香菇、竹笋等等，这些都是可以添加的，还有一些人会喜欢培根、肉松、芝士等等，这些东西也都可以加入到饭团里面。饭团可以说是非常百搭，就像平时我们会更加熟悉的包子一样，我们...
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饭团里面放什么配料
一般来说，想吃包团自己做是比较好的，做的时候饭团里面可以放的配料有很多，比如牛肉、鳗鱼、鲑鱼、螃蟹、竹笋、香菇等等。平时我们自制的饭团可能很容易散，这时就可以用海苔将整个饭团包住，或在煮饭时加入糯米增...
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家庭版蛋糕的做法和配方
用料：鸡蛋3个、低筋面粉45g、纯牛奶35g、玉米油30g、糖粉40g、柠檬汁几滴。做法：（1）把蛋清与蛋黄分离，鸡蛋连壳总重140克，放蛋清的容器须无油无水无杂质，分离蛋清时要注意不能有一滴蛋黄在里...
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罗定鱼丸做法和配方
主料：巴沙鱼柳500克、蛋清1个。辅料：盐少许、料酒1勺、葱1棵、花椒少许、姜片3片、白胡椒粉少许、五香粉少许、淀粉适量。做法：（1）巴沙鱼柳解冻，洗净吸干水分。（2）把鱼切成小块，注意一下最好要把里...
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烤羊家庭做法和配方
主料：羊排200克。辅料：八角1个、花椒适量、桂皮1片、食盐适量、花椒粉适量、孜然适量、生姜1块。做法：（1）准备好材料。（2）羊排解冻后，加入花椒、八角、生姜、桂皮煮熟。（3）表面抹上食盐辣椒孜然。...
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死面烧饼做法和配方
主料：面粉300克。辅料：食用碱少许、盐少许、猪油适量。做法：（1）面粉加水，和成柔软面团，室温发酵2天。（2）食用碱用一点点水化开，倒在面团中间，反复折叠揉至面团光滑。（3）面团擀成大薄片，抹猪油，...
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家庭茶叶蛋的方法和配料
准备鸡蛋6个，红茶包3个，大料2枚，桂皮2段，水两杯，白糖2勺，酱油5大勺，盐依个人口味，十三香1勺。将鸡蛋放入冷水中煮沸，再煮五分钟，加入以上的材料再小火炖煮大概半个小时。然后关火，不要捞出，直接就...
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辣椒的腌制方法和配料
食材：青尖椒5斤；盐2两；八角1两；味精1两；醋适量；白糖适量；酱油过辣椒顶端。辣椒洗净控干水，用小刀切掉辣椒把。顺着辣椒纵向划一刀，这样腌制辣椒时辣椒更容易入味。最好处理辣椒时用小刀子，因为并不是所...
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小麻花的家庭做法及配料
配料：面粉一碗，鸡蛋 一个，白糖适量，色拉油2斤。做法：面粉中打鸡蛋，两勺色拉油，把白糖加入温水中划开，倒入面粉，和成面团，醒15分钟。然后压扁，切成条，用手搓成长条，然后对折搓，再对折搓，锅上上油，...