重庆粉丝酸辣汤怎么做
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重庆粉丝酸辣汤怎么做
材料:粉丝100克,五香花生米30克,涪陵榨菜20克,白芝麻10克,香葱1棵,香菜2棵,花椒适量,干辣椒2个。调料:食用油30克,香油1小匙,高汤18大匙,保宁醋1小匙,花椒粉1/3小匙,辣椒粉1/2...
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重庆八哥酸辣粉怎么做
海带丝100克洗净,蒜仁捣成蒜泥备用。把上等红薯粉130克放入开水中烫至八成熟,过3次凉水捞出放入熟菜油1.5汤匙拌凉,以防粘连。海带丝入开水焯熟,捞出沥干水,放凉备用。第四步、取一小碗,把蒜泥、生抽...
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学做重庆酸辣粉的方法
材料:红薯粉100克,五香花生米30克,涪陵榨菜20克,白芝麻10克,香葱1棵,香菜2棵,花椒适量,干辣椒2个。调料:食用油30克,香油1小匙,高汤18大匙,保宁醋1小匙,花椒粉1/3小匙,辣椒粉1/...
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重庆酸辣粉怎么做
红薯粉温水浸泡两小时。热水焯青菜。热水煮红薯粉,均匀搅拌,过一下凉水控干。倒入适量生抽、米醋、花椒油、蒜末、香葱末、花生碎、两勺高汤、油辣子。将料汁倒入红薯粉,加剩余蒜末、葱末、适量花生碎、青菜,均匀...
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重庆酸辣粉怎么做的
红薯粉温水浸泡两小时。热水焯青菜。热水煮红薯粉,均匀搅拌,过一下凉水控干。倒入适量生抽、米醋、花椒油、蒜末、香葱末、花生碎、两勺高汤、油辣子。将料汁倒入红薯粉,加剩余蒜末、葱末、适量花生碎、青菜,均匀...
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袋装重庆酸辣粉怎么做好吃
材料:红薯粉100克,五香花生米30克,涪陵榨菜20克,白芝麻10克,香葱1棵,香菜2棵,花椒适量,干辣椒2个。调料:食用油30克,香油1小匙,高汤18大匙,保宁醋1小匙,花椒粉1/3小匙,辣椒粉1/...
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怎么做酸辣粉丝
原料:粉条,酸菜,花生米,葱,生姜,香菜,干辣椒面,黑白芝麻各适量,盐,鸡精,香醋。酸菜改刀切小,粉条用开水泡软备用。 取半根葱切末,姜切末备用。炒锅热油,油稍多放一些,热至四五成时放入花生米炸香,捞...
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酸辣粉丝汤
所需食材:山芋粉丝2两(约80克),花生米2两(约80克),韭黄2两(约80克),黑芝麻适量,辣椒油适量,醋适量,鸡精适量,酸黄豆适量,香油适量,生抽适量,葱适量,盐1/2茶匙。 先用清水把粉丝泡软,...
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酸辣粉丝怎么做的做法
主料:粉丝1把、葱适量、姜适量、蒜适量、芝麻适量、糖适量、醋适量、鲜酱油适量、老干妈适量、植物油适量、鸡精适量、盐适量、水适量。 粉丝放入水中泡软。 葱、姜、蒜切碎,按1:1:1的比例,大家可以根据自...
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酸辣粉丝怎么做好吃又简单
鸡精5g,花生米10g,青菜200g,醋5g,辣椒油5g,红薯粉10g,盐3g,葱叶3g,生抽5g,老抽5g。准备好红薯粉丝,事先在碗里将它软化后备用。碗里加入葱叶,盐,还有老抽混合。再加入几滴老抽,...
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在家怎么做酸辣粉丝汤
山芋粉丝2两(约80克)、花生米2两(约80克)、韭黄2两(约80克)、黑芝麻适量、辣椒油适量、醋适量、鸡精适量、酸黄豆适量、香油适量、生抽适量、葱适量、盐1/2茶匙。先用清水把粉丝泡软,葱洗净切碎。...
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酸辣粉丝汤怎么做
榨菜50克,粉丝100克,花生油15克,瘦肉丝25克,精盐3克,味精3克,食醋6克,辣椒粉3克。瘦肉切成细长丝,锅内放少许花生油,加入瘦肉丝煸炒,然后加入清水烧开。水开后加入榨菜丝,粉丝,煮透粉丝,再...
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酸辣粉丝怎么做
制作原料:上等红薯粉130克、海带丝100克、蒜仁3瓣、生抽2汤匙、香醋3汤匙、盐3克、熟菜油1.5汤匙、辣椒油1.5汤匙、香油1汤匙、味精2克、白糖4克、熟芝麻3克、香菜末适量。 海带丝100克洗净...
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酸辣粉丝怎么做好吃
提前把木耳10克用适足量温水彻底浸泡后清洗干净,锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3到5分钟,捞出过冷水后沥干。用烫过木耳的开水把红薯粉丝煮至九成熟,捞出沥水,放入香油挑拌松弛,以免粘连在一起。将...
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酸辣椒粉丝汤怎么做
食材:粉丝适量、酸菜适量、酸辣椒适量、生姜丝少许、味精少许、猪油少许。在街上买回粉丝和酸菜和酸辣椒。在锅里加入适量的水,开大火,烧开,把粉丝用开水泡胀,待用。将酸菜和酸辣椒切成丝,待用。将生姜切成丝,...
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重庆的酸辣粉怎么做
红薯粉温水浸泡两小时。 热水焯青菜。 热水煮红薯粉,均匀搅拌,过一下凉水控干。 倒入适量生抽、米醋、花椒油、蒜末、香葱末、花生碎、两勺高汤、油辣子。 将料汁倒入红薯粉,加剩余蒜末、葱末、适量花生碎、青...
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酸辣粉丝汤做法
榨菜50克,粉丝100克,花生油15克,瘦肉丝25克,精盐3克,味精3克,食醋6克,辣椒粉3克。瘦肉切成细长丝,锅内放少许花生油,加入瘦肉丝煸炒,然后加入清水烧开。水开后加入榨菜丝,粉丝,煮透粉丝,再...
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酸辣粉丝怎么做的
准备适量粉丝,放入温水里泡软备用,香菜和黑豆苗备用;绿豆芽和千张,肉丸和墨鱼丸;油酥花生仁备用,准备味极鲜酱油和苹果醋备用;香菜洗净切碎,千张洗净切丝备用,将泡好的粉丝,沥水捞出备用;锅内加水,放入适...
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红薯粉丝做酸辣粉
原料:宽红薯粉条300克、肉馅50克、菠菜8棵、豆泡1小把、葱粒和蒜泥少许、芽菜末少许、花生、黄豆、芝麻、花椒粉、胡椒粉、鸡精、辣椒油3勺、香油、高汤、植物油各适量。以上2碗的量。制作过程:粉条在温水...
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酸辣凉拌粉丝的做法
取一把干粉丝,用温水泡半个小时,等到粉丝软化后,就好了.如果想要快点吃到凉拌粉丝,就用水煮,准备一把粉丝,放入锅中,然后放水,至水淹没粉丝,然后再开火。水开后,大约10分钟粉丝就会软化,然后,捞出粉丝...