炒三丝的家常做法
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炒三丝的家常做法
黑木耳30公克，竹笋150公克，红萝卜40公克，西洋芹30公克，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，米酒少许，香油1/2小匙。竹笋修掉边缘粗纤维部份厚切丝，放入滚沸的水中煮熟，捞起沥干水份备用。红萝卜洗净去...
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羊百叶炒三丝的做法
材料：羊百叶200g，青椒2个，胡萝卜50g，油适量，盐适量，料酒适量，姜适量，青蒜适量，甜面酱适量，辣椒油适量。准备好羊百叶，好青椒，胡萝卜，青蒜，甜面酱。羊百叶焯下水，切成丝。青椒洗净切丝，胡萝卜...
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菜笋的家常做法
炝炒三丝：菜笋、土豆、红萝卜洗净，削皮。菜笋、红萝卜切成粗细均匀的细丝。土豆也切成细丝，用水透两遍，去掉淀粉。瘦猪肉也切成细丝，用生粉拌好。热锅放入油，加入瘦猪肉，待变色后，加入葱、姜、蒜、生抽、料酒...
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牛肉炒三丝的做法
食材。牛里脊200克，土豆100克，青椒1个，胡萝卜半根，姜1块，蒜2瓣 土豆去皮洗干净，切成细丝，放入清水中浸泡，胡萝卜切片，改刀切丝。青椒去蒂去籽，切成丝，姜1块切丝，蒜2瓣切丝 牛里脊洗净切片，...
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炒三丝的做法
食物原料：豆腐丝、韭菜、绿豆芽各100克。盐、昧精、植物油各适量。制作方法：绿豆芽洗净；韭黄洗净，切段备用。锅置火上，加入适量油烧热，倒入豆腐丝，迅速用菜勺搅开，放入绿豆芽煸炒会儿，再放入韭莱段翻炒，...
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素炒三丝的做法
主料：胡萝卜100克、莴笋100克、土豆200克。辅料：大葱1段、姜1片、油适量、醋1勺、生抽1小勺、盐适量。胡萝卜、莴笋、土豆切丝，大葱和姜切碎。炒锅热油，先下入葱姜炒香。再下胡萝卜翻炒匀。再下土豆...
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酱炒三丝如何做
原材料：白菜（切丝）、西葫芦（切丝）、木耳（切丝）、甜面酱、水淀粉。先把蔬菜切好丝备用。葱蒜爆香后，放入甜面酱翻炒。放入蔬菜翻炒，快熟时放入适量盐、水淀粉大火收汁，就可以出锅了。...
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炒三丝怎么做好吃
主料：胡萝卜、大白菜帮、瘦肉。辅料：辣椒、盐、蚝油、植物油。胡萝卜、大白菜帮、瘦肉切成丝备用。胡萝卜及白菜梗炒熟备用。炒瘦肉丝，加少许辣椒味道更好、待把瘦肉丝炒至7分熟，把炒熟的白菜及胡萝卜放入锅中翻...
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制作素炒三丝的方法
材料：土豆400克，红萝卜200克，青椒100克，莴笋100克，油30克，盐5克，味精3克，醋5克。将土豆削皮、莴笋削皮，红萝卜洗净。将莴笋的粗纤维去掉，这样口感会更好。将莴笋先切成均匀的薄片依次推开...
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虾干炒三丝的做法
主料：虾干适量、萝卜半根、胡萝卜一段、肉丝一小碗。 辅料：盐一勺、花生油适量、葱花适量、姜丝一把、干辣椒2个。 准备材料。萝卜、胡萝卜去皮洗净切成细丝。虾干用水冲洗干净即可。肉洗干净切成丝。 不粘锅里...
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冬笋炒三丝家常做法
用料：竹笋150g，黑木耳50g，柿子椒50g，胡萝卜100g，食盐适量，花椒适量，调和油适量。竹笋、青椒、木耳、胡萝卜 全部切成丝，备用。锅中放油，加入适量花椒，榨出香味后，将花椒取出。在锅出放入葱...
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家常拌三丝的做法
粉丝放入温水中浸泡10分钟。胡萝卜切丝，海带切丝，香菜切碎，蒜切末。锅中加清水，放粉丝、海带丝煮至断生，捞出。将粉丝、海带丝、胡萝卜丝放入碗中，加盐、鸡精、生抽、醋、胡椒粉、辣椒油、蒜末拌匀。盛入盘中...
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扣三丝的家常做法
鸡脯肉1片、金华火腿100g、水发冬笋100g、干香菇1个、盐1/3茶匙、鸡汤250ml、豌豆苗50g、大葱1段、老姜2片、绍酒1汤匙。做法：干香菇用温水浸泡20分钟至完全泡发，再将根部切下待用。豌豆...
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凉拌三丝的家常做法
海带洗净，切成细丝，放入开水锅中煮2分钟，捞出，用凉水焯一下，控干备用。把青椒和红椒洗净，去蒂根，去籽，切成丝，分别入开水锅中焯一下，捞出，用凉水冲一下。取洁净瓷盆，将海带丝、青椒丝、红椒丝，放盐稍微...
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冬笋炒三丝做法
食材：蒜20克、葱白15克、姜5克、冬笋250克、八角2克、料酒10克、生抽20克、白砂糖5克、椒30克、甜椒40克、芹菜80克、小米椒10克。 冬笋剥皮后切条，用开水把冬笋浸泡10分钟左右去涩。然...
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瘦肉炒三丝如何做
瘦肉300克，胡萝卜50克，木耳100克，青椒80克，食用油15克，盐8克，味精3克，蒜10克。胡萝卜，木耳，青椒切成丝，蒜头拍扁切碎备用。猪肉洗干净，然后切成条备用。起锅烧油，油温合适后，将备好的瘦...
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拌三丝的家常做法
胡萝卜冲洗干净，沥干水后，用刀切成胡萝卜丝备用；把黄瓜冲洗干净，用刀切成黄瓜丝备用；把土豆丝冲洗干净，去掉外皮之后，用刀切成土豆丝，放入清水里面，备用；把蒜瓣冲洗干净，沥干水，用刀切成蒜末；把青椒冲洗...
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凉拌素三丝的制作方法
食材：杏鲍菇1个，紫甘蓝半个，黄瓜1根，鸡精1勺，醋少许，香油少许，生抽1勺，蒜1瓣。杏鲍菇先用清水冲洗，冲掉表面的泥土和杂质。然后撕成小条，等锅中的淡盐水烧开之后下锅煮熟。然后捞出沥干备用。黄瓜用水...
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炒三丝是哪三丝
炒三丝，这是在东北的一道人人都会的家常菜。炒三丝是指干豆腐丝，青椒丝，绿豆芽，这些食材搭配在一起，进行炒合，便做成了炒三丝。很多外地人来到了东北之后，对炒三丝都是赞不绝口的。炒三丝的特点在于口感清脆，...
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腊味煲仔饭配炒三丝
肉丝用淀粉和生抽拌匀，红萝卜、莴苣、豆干、青椒切丝，蒜拍碎切粒、小葱切葱花。碗汁：一小勺蚝油、二小勺蒸鱼豉油、适量水。大米洗净用水泡1一2小时，放电放锅中(锅内刷一层薄食用油)，加刚没过米的水，按煮饭...