饺子蘸汁最简单的做法
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饺子蘸汁最简单的做法
将剥好的大蒜洗净放在蒜臼子里捣成蒜泥，或者用菜刀切成末儿也行，放入碗中待用。加入老陈醋、酱油、食用盐和味精少许，为了提鲜味，你也可以少加入点白糖。有些人在做蘸料的时候愿意加入味极鲜一类的调味品，品尝一...
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凉皮调料汁最简单配方
调料水配料：草果三十克，八角三十克，花椒四十克，桂皮二十克，小香二十克，香草十克，香叶五克，甘草五克，丁香五克，香砂五克，干辣角五六个。所有配料先用水冲洗一遍，然后再浸泡二十分钟左右备用。锅中加水二十...
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蒜泥怎么调制好吃
蒜泥汁在调制时放适量的辣椒油和小葱会特别好吃，它需要的材料是大蒜50克，小葱30克，食用盐10克，辣椒油5~10块，开水15克，把准备好的大蒜去皮之后，用专用工具把它制成蒜泥备用。把蒜泥放到干净的碗中...
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取甘蔗汁的方法
将甘蔗清洗干净后用刀剁成4节。削皮后竖着切为4段，再从中切一刀。把处理好的甘蔗均匀码放进奶锅中。加入没过甘蔗段的清水即可。水开后，转小火熬煮至汤汁粘稠冒出大大的泡泡。继续加入没过甘蔗段的清水，接着熬煮...
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蘸汁煎豆腐的做法
取一干净小碗，倒入一汤匙生抽，1/2陈醋。根据喜好倒入适量辣椒油、香油，调匀即可。豆腐切1厘米厚的大块。把豆腐块用姜末，葱末、料酒、精盐、白胡椒粉腌渍10分钟。锅里倒入适量植物油，油5成热后码入腌渍好...
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蘸汁卤羊肉的家常做法
准备羊肉。过开水去味，开水里可加点桔皮，柑蔗去羊味，俺家一般是用木炭去羊腥味。炖锅里放清水、卤料烧开，放进羊肉。放点盐，淋上酱油。放点红糖，卤一小时。卤好的羊肉泡在卤汁里入味。配调汁，调汁里有生抽、辣...
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脆皮豆腐的蘸汁怎么做
蘸汁用料：酱油2勺；干辣椒1勺；蚝油3勺；葱一段；姜小块；蒜少许；糖1小勺；醋3勺；水3勺；油一大勺。 锅中热油。葱、姜、蒜切末，干辣椒掰碎，放入小碗中，加少许花椒面，倒入烧热的油，爆出香味。加入白糖...
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肘子蘸汁怎么做
主要材料：猪肘750克。调味品：盐5克，姜15克，小葱15克，豆瓣电影15克，玉米粉8克，生抽8克，醋8克，食用油30克。作法：猪肘刮洗干净，在文火上煮烂。将煮烂的猪肘子切割成2公分的格子，把豆瓣电影...
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虾的蘸汁怎么做好吃
准备两瓣大蒜,把大蒜捯成蒜泥,这个蒜泥最好是整成粘液状的,这样口感会更佳。准备酱油、耗油、清水、少许咸盐。把蒜泥倒入碗里,再加入两至三勺酱油,再加入少许耗油以及咸盐,并加入适量清水,咸淡根据自己的口味...
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长沙臭豆腐蘸汁做法窍门
用料：红薯淀粉500克、辣椒粉60克、花椒粉20克、干牛肉粉30克、鸡精30克、八角30克、小茴香20克、甘草精4克(可不用)、孜然15克、干香葱30克(可不用)、干生姜粉20克、味精270克、特鲜1...
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饺子的简单吃法
把鸡蛋、韭菜洗好，饺子面粉准备好，备用把韭菜洗好后，切碎，把鸡蛋打散在锅中倒油，等油热后，把鸡蛋倒入锅中，炒一下鸡蛋炒好后，把切好的韭菜放在一起，搅拌均匀，备用然后我们开始和面，把面放入和面机里，或者...
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做饺子的简单方法
原料：饺子皮400克、猪肉300克、香葱二根、虾仁100克、包菜半个、蚝油一勺、鸡粉半勺。 先把猪肉剁碎，虾仁也剁碎，其实放在冰箱里面的肉类，拿出来硬硬的很好剁碎。 再把香葱和包菜切碎，放一勺蚝油一勺...
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白灼虾蘸汁的正宗做法
鲜虾洗净，去虾线。（去虾线的话，用剪刀把虾背剪开，然后用牙签挑出虾线）能买到基围虾最好，没有的话，其他鲜虾也行。所需食材：鲜虾、葱、姜、盐、料酒、酱油、糖、醋各适量。开锅点火，加入大约1升的水，加入两...
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饺子调料汁怎么调简单
原料：蒜瓣、生姜、香菜、味精、盐、香油、醋、酱油各适量。做法：取适量蒜瓣、生姜和香菜，将三者混合在一起剁成沫，再放味精和盐，继续剁成细末，这样能让蒜瓣、生姜和香菜的味道完全溶合在一起。把剁好的细末放入...
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牛杂蘸汁的调制方法
工具/原料：豆瓣酱50克，蒜苗50克，蒜瓣15克，酱油15克，白糖10克。豆瓣酱放在案板上，用刀剁细。取一把嫩一点的蒜苗。蒜苗择洗干净，同蒜瓣分别切末。豆瓣酱放在碗内，先加入酱油和白糖搅拌至溶化。再加...
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最简单的香芋饺子
猪肉用搅拌机搅成肉饼，香芋切丁，肉饼中加入香芋丁，加入油盐、蚝油、鸡粉，搅拌均匀。取适量饺子馅放入饺子皮中间，按照这个样子捏好饺子边，完成了，很简单。饺子是我以前经常包的，一次多包点，放在冰箱冷藏，吃...
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饺子皮怎么做好吃又简单
原料：饺子皮250克，肉末300克，葱叶适量，鸡蛋1个。准备250克的饺子皮，300克的肉末；饺子皮直接去外面买更简单方便，肉末是用五花肉剁成肉末，也可以用绞肉机打成肉末，然后把葱切去葱白，留下葱叶切...
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煮饺子方法
取一大小适中的锅，放入适量宽度的水，再加点盐，大火烧开。等水开后就可以下饺子。一手拿着放饺子的盘子，另一手拿起饺子放进锅里，注意不要让水溅出来烫到手。锅中的饺子一次不要放太多，只要一盘子的量即可。饺子...
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饺子怎么做又好吃又简单
直接选择冷冻的素菜，比如玉米粒，青豆粒，豌豆粒等等也可以和入肉馅作为饺子馅。肉馅直接在菜市场请师傅帮忙用机器做成碎肉。买现成的饺子皮。把饺子馅做熟了再包饺子，把肉馅用少许的油在锅中煸炒，然后关火放适量...
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一岁宝宝大虾馅饺子的做法
虾仁肉蛋白质丰富容易消化，做成饺子可以满足宝宝多种营养需求，一次多做一点放在冷冻，方便食用。宝宝辅食大虾馅饺子做法如下：准备食材：面粉50g茴香4颗；鲜虾6只；玉米粒2勺；鸡蛋半个；宝宝酱油适量；香油...