五花肉粽子制作方法
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五花肉粽子制作方法
材料：糯米3千克、绿豆2千克、五花猪肉750克、花生油150克、食盐60克、五香粉10克、粽叶750克、水草或禾秆适量，还可以加入咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配为馅，口味咸鲜香，风味更佳。...
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五花肉粽子的做法
食材：粽叶适量、糯米适量、新鲜的猪肉300克、水适量、盐1/3勺、米酒酌量添加、酱油酌量添加。 猪肉切成5公分条，用酱油、米酒、味精浸泡腌制一晚上。 糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀，停置10分钟后再拌到均...
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五花肉粽子和甜粽子能一起煮吗
五花肉粽子和甜粽子能一起煮。但是注意，将五花肉粽子和甜粽子一起煮的时候，一定要确保包的紧实，不会露馅或者散开。在用清水煮粽子的时候，一定要注意清水的水量，水量不可以太多，也不可以太少，要刚好没过粽子即...
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粽子的五花肉怎么腌制好吃
两斤五花肉洗干净,切成小块,放在大碗中,加入10克老抽,5克盐,3克草果粉，3克姜粉，3克花椒粉，3克大料粉,15ML料酒,5克白砂糖,2克鸡精。 带上一次性手套,反复搅拌肉,然后盖上保鲜膜静置2个小...
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五花肉烧粽子
五花肉烧粽子的做法：五花肉切2cm见方的块，粽子去叶。不粘锅里热油，放入粽子；煎至各个面都焦黄，盛出备用。锅里热油，放入五花肉煎至微黄。放入葱花煸炒后倒入酱油，加入至少没过肉2cm高的水量，放入八角，...
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粽子制作方法
原料：粽子、玉米、胡萝卜、橄榄油、盐、韩式辣椒酱、奶酪。做法：胡萝卜丁和玉米先焯水后放入一点盐和橄榄油；放入适量的韩式辣椒酱搅拌均匀，把2/3的量倒入锡纸盒；把粽子切成小块后均匀铺在玉米、胡萝卜丁上面...
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粽子的制作方法
准备食材:大米，绿豆，花生，糯米，薏米，红枣。新鲜粽叶洗净，剪掉部分根部，开水煮三到五分钟；干粽叶泡一天后，重复新鲜粽叶操作。淘米要快，尽量不让米吃水，控干米，加酱油，盐；将肉切好，放入酱油、料酒、盐...
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制作粽子的方法
糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的...
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三角粽子制作方法
食材：糯米500克、食用碱5克。 糯米要提前一天晚上泡好，这样煮起来比较容易熟，而且口感会更加饱满弹牙。 以500克糯米为例，加入5克食用碱，二者比例为100:1，搅拌均匀后静置1小时，让碱彻底融入米...
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粽子储存方法
可以冷冻 粽子是属于熟食的一种，其放于常温下保存的时候，保质期只有几天到一周之内，而如果将粽子放于冰箱的冷藏室保存的话，也只是能暂时的延长一点保存的时间，如果短期内不能将粽子吃完，粽子是可以放入冰箱中...
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包粽子方法
将圆形糯米放于容器之中，倒入清水，泡三个小时以上，将适量红枣放于泡米水中，锅中倒水，大火烧热，放入粽叶，煮十分钟之后关火，浸泡三个小时。将两片粽叶重叠，弯曲呈一个漏斗的形状，舀一些糯米和一颗红枣填满，...
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香菇鸡肉粽子
糯米浸泡8个小时，加少许盐和酱油搅拌均匀，腌制两个小时。鸡腿剔骨切块，加酱油、盐、少许醋、花椒油、蚝油、葱姜腌制2个小时。鲜粽子叶用流水冲洗干净。两张一头一尾重叠稍错开，卷起。底部放一勺糯米。中间放一...
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糯米粽子的做法
食材：糯米一斤、粽叶一包、绳子适量、大枣100克、蜜枣100克、葡萄干100克。 粽叶提前泡好，糯米头一天晚上泡上。 剪去根部、两个叠一起。 三分之一处叠漏斗状。 装入泡好的糯米放入大枣、蜜枣、葡萄干...
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粽子的制作方法步骤
将糯米倒进冷水中充分浸泡，粽叶放进水中搓洗干净并沥干水分；将糯米捞起来沥干水分，选择两张宽大的粽叶叠在一起，双手卷起粽叶，呈圆锥状；放入三分之一糯米，再放入红枣，最后再放三分之一糯米；将顶部的粽叶折下...
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大肉粽子怎么做
食材：五花肉500克、糯米1500克、粽叶30张、生姜20克、酱油30克、料酒10克、粽线15根。 准备一些粽子叶，一般一个粽子需要两张粽叶，所以需要包几个就需要双倍的粽叶。 准备一小块生姜，将生姜皮...
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包粽子要煮多久
自己包的粽子要煮3-4小时，下面是具体做法：将包好的所有粽子都放入锅中，加入可以没过粽子的水。在粽子上面压一个盘子再盖上锅盖，防止煮的时候，粽子因为震荡而散开。开火煮至上汽后，转小火继续将粽子煮3-4...
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包粽子的做法步骤
工具/原料：粽子叶，糯米，棉线。 粽子叶煮好洗干净备用，糯米洗干净浸泡两个小时备用，棉线适量。 去两片粽子叶，正面向上，一片压住另一片的一半，粽子叶尾向同一个方向。 拿起叶尾，向叶头方向折叠。在距离叶...
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西米粽子的制作方法
食材：西米300克、紫薯2个、植物油适量、粽叶30片、细砂糖适量。往西米中加植物油，细砂糖拌匀，分次加入开水拌匀，放置30分钟，让西米吸收水分。.粽叶去头尾，洗净用开水稍烫煮，捞出沥干水分，每片粽叶薄...
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怎样制作粽子
糯米倒进冷水中充分浸泡，粽叶放进水中搓洗干净并沥干水分；将糯米捞起来沥干水分，选择两张宽大的粽叶叠在一起，双手卷起粽叶，呈圆锥状；放入三分之一糯米，再放入红枣，最后再放三分之一糯米；将顶部的粽叶折下来...
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粽子怎么储存
如果是生粽子，可以放在冷藏室保存，保存时间为3到4天，如果是已经煮好的粽子，先把粽子晾凉、晾干，然后用保鲜袋包好之后再放冰箱储存起来，可以放在冷冻室，保存时间为1个月左右。如果粽子外面有真空包装，不吃...