鸡翅的家常做法大全

2024-07-04 11:46:46
  • 鸡翅根的做法大全家常

    鸡翅根净过水焯几分钟,洗净控干水份备用。锅里热油,倒入鸡翅根速掂锅翻炒均匀,煎至两面金黄加入葱姜翻炒均匀后,倒入老抽和生抽将食材均匀上色倒入开水没过鸡翅根,加八角大火烧开,转中火至汤汁浓稠时加入冰糖,...

  • 鸡翅的家常做法大全

    可乐鸡翅:鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右;起锅倒入火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色;鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒;倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要到太...

  • 鸡翅膀的做法大全家常

    可乐鸡翅:焯鸡翅2分钟(锅中放入适量水烧沸,放入鸡翅,倒入适量2小勺料酒去腥味)。大蒜,姜切片备用。锅中放入适量油烧热,放入蒜姜片爆香。然后放入焯好的鸡翅和八角进行煸炒2分钟。放入2小勺生抽,然后再倒...

  • 鸡翅中的家常做法大全

    备好材料:鸡翅8只;可乐300ml;辅料姜2片;蒜2瓣;柠檬1片;酱油1汤匙;盐适量。鸡翅加姜丝、柠檬汁和少量盐拌匀腌制片刻,蒜拍碎。锅加热,放入鸡翅,皮朝下先煎一面。然后翻面煎,直到煎至两面金黄,入...

  • 鸡翅的做法大全家常红烧鸡翅

    方法一:鸡翅根洗净,用水冒一下,撇去血沫;葱切段,姜切片备用。锅内加入食用油,放入绵白糖炒糖色。(一定要用小火,千万别糊了)等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候,把鸡翅根放进去翻炒,让每一个翅根的每一面都...

  • 素鸡翅的家常做法大全

    做法一:准备用料。素鸡翅、青椒、红椒、胡萝卜、铁棍山药、黑木耳、生姜、大蒜、葱白、盐、油、生抽。素鸡翅和黑木耳提前用凉水泡发;葱姜蒜切成末;胡萝卜、铁棍山药、青红椒切成片;锅里加入适量油烧到六成热,放...

  • 鸡翅尖的做法大全家常

    卤鸡翅尖主料:鸡翅10个,老姜小块,蒜3瓣,香葱2棵。辅料:盐少许,麻油1大匙,辣椒油3大匙,卤水500克。做法:鸡翅洗净,翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。鸡翅入烧沸的水中焯水,去浮沫,捞起沥干。入卤...

  • 土豆焖鸡翅的做法大全家常

    做法一。材料:鸡翅500克,土豆200克,青椒1个,葱5克,姜5克,八角1个,草果2个,调料,白糖2茶匙(10克),老抽2茶匙(10ml),盐1茶匙(5克)。做法:土豆去皮后,切成滚刀状。鸡翅用水洗净...

  • 鸡翅做法家常

    鸡翅浸泡1小时左右,中间换过水。洗干净放锅里,所有料放锅里,用手捏,多按摩一会儿,腌制半小时,中间记得翻身。锅里热油,中火把鸡翅放入锅里煎。两面煎微黄。把前面料倒入锅中加入热水没过鸡翅。大火烧开后转最...

  • 蛋黄鸡翅的家常做法

    原料:鸡翅、鸭蛋黄、生抽、料酒、胡椒粉、生粉。准备食材,鸡翅先腌好,鸭蛋买咸鸭蛋,取蛋黄,鸡翅两面划刀,加入适量的料酒,然后倒入适量的生粉抓匀腌制15-30分钟。一个蛋黄切对半或者四小块,放锅里蒸熟。...

  • 炸鸡翅的家常做法

    炸鸡翅的家常做法如下:首先准备食材,鸡翅中500克,葱姜蒜适量,调料准备了炸鸡腌料,料酒,食用盐,面包糠。 将鸡翅冲洗干净,将每个鸡翅用刀拉两道口子,方便腌的时候入味,将葱姜蒜切碎备用。 开始腌制鸡翅...

  • 蜂蜜鸡翅的家常做法

    用料:鸡翅12只,蒜两瓣,姜三片,料酒两勺,生抽少许,蜂蜜2-3勺。将鸡翅斜割几刀,背面用牙签扎几下,提前腌制更加入味。加入料酒和酱油,放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小时。小火,放入少量油,将鸡翅煎至两面...

  • 煎鸡翅的家常做法

    先将鸡翅洗净,用刀在鸡翅两面划两下,待会腌制鸡翅时好入味。放入盐、料酒、胡椒粉、还有生抽腌制大约十分钟就可以了。锅里放入油烧热,然后放入切好的姜片翻炒一下,这样可以祛除鸡翅的腥味,待会煎鸡翅时也不会粘...

  • 炖鸡翅的家常做法

    锅中放水500毫升,将鸡翅冷水入锅,倒入葱段,焯水去腥去血沫。锅中放油,倒入姜丝,大火爆香,倒入鸡翅,翻炒均匀。加入料酒,老抽,白砂糖,盐,翻炒均匀。加水500毫升,大火煮沸。转小火焖20分钟。出锅。...

  • 酱香鸡翅的家常做法

    食材:鸡翅8个、葱一段、姜几片、蒜两瓣、豆瓣酱一勺、甜面酱一勺、蚝油一勺、酱油一勺、料酒一勺、盐少许、清水适量。鸡翅洗干净划几道。锅中加水把鸡翅投入锅中,煮开片刻,捞出备用。锅中倒油烧热,投入鸡翅煸炒...

  • 酱鸡翅的做法家常做法

    食材:鸡翅500g,盐5g,油20g,面酱50g,姜8g,糖3g,水100g,蜂蜜15g。鸡翅中洗干净。起油锅,姜片入锅炸香。鸡翅中入锅炒。加甜面酱炒均匀。加适量水,盖上锅盖烧,大火烧开改小火慢烧,其...

  • 怎么做家常鸡翅

    将鸡翅洗净,腌制之前在上面划几道,这样在炖的时候就会入味些。放入料酒、姜片及少许盐腌制5分钟。土豆切块,放入碗中加清水以免变色,干香菇加温水发起来。锅烧热,倒入适量油 放入花椒 以个人口味可加入干辣椒...

  • 烤箱烤鸡翅的家常做法

    准备材料。鸡翅,生抽,老抽,蚝油,料酒,花椒油,十三香,盐,生姜蓉。将购买的鸡翅清洗干净并沥干水分。 用刀将鸡翅的两面划几道口子,方便入味,将准备好的调料加入鸡翅里,用手抓匀后密封放入冰箱冷藏。 鸡翅...

  • 家常鸡翅最简单做法

    家常鸡翅最简单做法。准备食材,先把鸡翅中放热水锅里焯一下,锅里放油烧热加入白糖,翻炒至糖成焦糖色。把焯过水的鸡翅中放入锅里翻炒上色,把葱姜,香料放入翻炒。翻炒上色均匀后,加水大火烧开,小火慢炖。快熟的...

  • 卤水鸡翅的家常做法

    食材:翅中适量、白糖适量、生姜适量、蒜适量、八角2-4个、盐适量、料酒适量、鸡精适量。 将翅中洗净,并在其表面划伤三刀;切好姜片,拍好蒜,待用。 锅中倒入清水,煮开,将鸡翅倒入热水中,烫好后,捞出。...

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