做螃蟹简单的方法
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做螃蟹最好的方法
挑选螃蟹的时候肯定是选母蟹，在选择螃蟹的品类有江苏的螃蟹，有其他地方的螃蟹，这个根据自己的经验挑选。母螃蟹的腹部是半圆形的公蟹是尖型的。对于不太会处理螃蟹的新手来讲最好是让卖螃蟹的人把螃蟹捆好，这样先...
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做螃蟹简单的方法
材料：螃蟹若干只，姜1小块，大蒜3瓣，小葱1棵，生抽15ml，香醋15ml，香油15ml。 将螃蟹刷洗干净。 蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将螃蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右。 老姜洗净...
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处理螃蟹的简单方法
首先需要准备半盆清水和一把旧牙刷。放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。抓住螃蟹的两边，用牙刷用...
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螃蟹怎么做好吃具体方法最好简单点
主要食材：螃蟹若干只；辅料：姜片、小葱、生抽、冰糖、啤酒、香醋各适量。首先将买来的螃蟹，放在水里养一下，把螃蟹肚中的泥沙吐出来；冲洗几遍，然后用刷子把螃蟹刷洗一下；清洗完之后，就可以把螃蟹放在蒸笼里蒸...
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煮熟螃蟹的正确方法
主料：螃蟹1000g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、白酒适量；螃蟹用清水冲洗几下，千万不要用手。把冲洗干净的螃蟹里倒入白酒，等螃蟹昏迷，再次刷洗干净。切好的葱，姜，八角和花椒放在碟子...
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怎样做螃蟹简单又好吃又简单
螃蟹用牙刷清洗干净，要每个部位都刷到。锅中加入清水，把洗好的螃蟹放到蒸锅中，每个螃蟹上面都浇上一点料酒，放上点姜片。水烧开后再大火蒸15分钟左右，要根据螃蟹的大小来决定蒸的时间。蒸好后把姜片去除，剪掉...
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如何做螃蟹好吃又简单
食材：螃蟹800克、花椒5克、蒜瓣3个、老姜3片、葱6克、生抽1汤匙、白糖、盐各1茶匙、料酒、海鲜酱各2茶匙。螃蟹去除鳃及白毛后洗净斩件，锅中放油，爆香蒜瓣、姜，干辣椒；放麻辣烫底料，小火煸香，放入梭...
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怎样做螃蟹简单又好吃
螃蟹、千叶豆腐、天津白、姜、香葱。螃蟹洗净去腮，将壳打开，螃蟹斩切成四块。白菜切寸断、豆腐切小块、姜去皮切片，香葱也切寸断。锅内入油放入葱白和姜片超香。加入白菜继续翻炒片刻。加入适量的水，放入豆腐、螃...
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怎么做海鲜螃蟹
煮螃蟹的方法十分简单，把它直接放到水中煮就可以，但在煮螃蟹以前，一定要把购买回来的新鲜螃蟹认真清洗，可以先把它放到干净的水中养几个小时，然后在水中加入少量的白酒。 水中的螃蟹受到酒精刺激以后，会加快身...
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做螃蟹稀饭教程
材料：螃蟹，姜，枸杞，盐，味精，胡椒粉。首先拿剪刀在螃蟹心脏处插下，螃蟹出在昏迷状态，在流水下刷洗净。螃蟹扒开壳后，去腮，处理成小块。姜块洗干净切丝，枸杞洗净泡软。在煮好的稀饭里依次放入姜丝，螃蟹，枸...
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小螃蟹怎么做好吃
准备鲜活的螃蟹，撒上一把盐搅拌均匀，等半小时用水清洗，沥干备用。烧一锅开水，倒入螃蟹，待螃蟹变成金黄色捞起沥水。锅中放油，油热七分放入切好的葱，姜，蒜，干辣椒翻炒。加料酒，醋，白糖，味极鲜，盐和适量的...
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最简单的椒盐螃蟹做法
主料：螃蟹、椒盐；辅料：姜、蒜头。螃蟹去后壳，洗干净，对半切开。锅里放油加热，把螃蟹切面放入锅里，不要翻炒。加入姜丝，蒜头，煎2分钟。加一碗水，就普通吃饭的碗，撒入椒盐，盖好锅盖闷到水干即可。...
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螃蟹怎么烧好吃简单
食材：海螃蟹1000克，姜25克，芝麻油10克，醋50克。 把买来的螃蟹放入大盆中，放上清水，让它们先吐一会泡泡，喝点干净水涮涮内脏。 然后用刷子轻轻刷螃蟹的正反面，把壳上的泥刷去。换三次干净的清水，...
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螃蟹怎么做好吃又简单方便
蛋焗螃蟹做法：原料：螃蟹、姜、白糖、盐、黄酒、青蒜、鸡蛋。将螃蟹清洗干净后切成4大块放到碗中，加入姜丝、白糖、盐、黄酒搅拌均匀，大概腌制20分钟。青蒜切成末放到腌制好的螃蟹中。2个鸡蛋打到碗中，打散后...
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清蒸螃蟹怎么做好吃又简单
螃蟹1000克、黄酒15克、姜末30克 蒜末30克 酱油20克、白糖、味精各少许、麻油 15克、香醋50克。做法：将螃蟹用清水流净，放在盛器里；将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油...
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简单清蒸螃蟹做法
主料：大闸蟹适量。调料：醋5克、姜5克、香油4克、白酒适量。用白酒泡一下螃蟹，等螃蟹昏迷，然后用小毛刷把螃蟹洗净，蒸锅内放入水，开锅后放入螃蟹，大火蒸15-20分钟即可。姜洗净去皮，切成末。取一小碗到...
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红烧螃蟹怎么做好吃又简单
准备用料：螃蟹2个、鸡蛋1个、面粉2勺、料酒适量、盐油适量、葱姜适量。螃蟹用刷子在流水下冲洗干净。用刀从中间劈成两半。去掉蟹脐等不能吃的杂质。面粉中加入鸡蛋和适量的水， 调成面糊。把蟹块切开的切口放在...
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水煮螃蟹怎么做好吃又简单
准备材料：螃蟹1000克、生姜几片、食盐1勺。首先螃蟹放入锅内，装入能盖住螃蟹的清水。然后生姜切片。生姜片放入装螃蟹的锅中再撒上一勺盐。之后就可以盖上盖子大火煮。当水完全沸腾后，转中小火继续煮5分钟。...
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一般螃蟹怎么做
螃蟹必须现吃现做。反复冲洗方可下锅，准备好绳子捆扎螃蟹，蒸螃蟹必须用冷水煮，时间掌握在15-20分钟。调料自主调配，可以调料里加入陈醋、有机酱油和生姜丝。再调入油泼辣子、香麻油一勺即可。吃螃蟹可以搭配...
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螃蟹最好的烹饪方法
清蒸螃蟹：螃蟹洗净放在锅里隔水蒸，然后根据自己的口味做调料（生姜、醋等等）蘸着吃就可以了。姜葱炒蟹：螃蟹2只，大葱4根，生姜1块。调料：食用油30克，料酒1大匙，精盐1小匙，白糖0.5小匙。做法：⑴生...