家里做老面的方法

2024-11-23 05:19:20

家里做老面的方法

准备好做老面引子的面粉，2汤勺就可以。然后再准备半碗水。把水慢慢一点点倒入面粉，边倒边搅拌。面粉搅拌成絮状即可。然后揉成面团，面团最好干一点。然后把面团的碗上面罩住一层保鲜膜，放在阴凉通风的地...
老坛酸菜面的做法

用料：肉丝44g，老坛酸菜75g，泡姜丝5g，泡椒粒14g，猪油1大块，色拉油（猪油）适量，豆瓣酱一小勺，白砂糖2g。老坛酸菜切成片或者丝。泡姜切丝，泡椒剁粒。肉切丝，用0.5g盐、淀粉、料酒、...
老北京素炸酱面

面粉适量、虾皮适量、菠菜适量、大酱60g、蒜末适量、姜末适量、鸡粉适量、盐1/3勺、白砂糖1/2勺、清水适量、香油适量。将大酱倒入碗中，入沸水蒸锅蒸10分钟。菠菜洗净入沸水锅中氽烫去除草酸，捞出用榨汁...
家里面的蚊子太多怎么办

蚊子如果过多的话，建议你要穿长裤。或者喷一些防止蚊虫叮咬的花露水，进行防止。如果被蚊虫叮咬过的地方，一定要用酒精和碘伏进行消毒。涂擦一些治疗蚊虫叮咬的药膏进行治疗。平时外出的话，建议可以带一个中药驱蚊...
家里怎样做炒面好吃

准备好四分之一棵大头菜，豆芽菜一小包，胡萝卜半个，香肠一根，培根一块，干辣椒2个，面条准备好。把胡萝卜，香肠，培根切成小丁。大头菜洗干净撕成小块，豆芽洗干净备用。干辣椒切成小段。取一个煮过，加水开大火...
梦见外面的水往家里流

出行的人梦见外面的水往家里流，建议慢慢等，有机会再来。怀孕的人梦见外面的水往家里流，预示生女，秋占生男。少用头脑。本命年的人梦见外面的水往家里流，意味着慎防小人陷害，损失钱财或身体欠安。恋爱中的...
如何做老面馍

制作老面：将中筋粉、水、酵母三者混合均匀，放入一个有盖子的容器中，盖好盖子。在室温状态下，放置12-15小时发酵，发酵好的老面会有酸味，满是圆孔。次日馒头：将前一天发酵好的老面酵头与次日馒头配料中的面...
没有烤箱怎么做老蛋糕

鸡蛋磕入碗中，加入白砂糖。用打蛋器将鸡蛋搅拌成泡沫状（需20分钟）。加入面粉、吉士粉、发酵粉和水，再次用打蛋器搅拌成发泡状（需5分钟）。将室温下软化的黄油均匀地涂满电饭煲的内胆。将内胆放入电饭煲内，空...
怎样做老面不开花馒头

50克面粉，50克水，1克酵母搅拌均匀发酵13小时。发酵好的老面都是圆孔。中粉面粉和酵头面团加180克水，一起揉均匀室温发酵1.5小时，发酵到面团切开全部是圆的气泡就可以下一步操作了。发酵好的面全部气...
酸菜老鸭汤

酸菜50克，鸭子半只，葱适量，姜适量，大料1个，盐0.5小匙，鸡精0.5小匙，糖0.5小匙。做法：鸭子去内脏，用清水洗净，剁成块；酸菜切成细丝；葱切段、姜切块；锅内放冷水，把酸菜下锅；放入葱、姜、大料...
家里面的光纤断了自己怎么动手接？

由于光纤的接续和冷接头的制作工艺复杂，需要相应的工具，如果没有必要，不要去拆卸这些。电信在安装完成后都会交代这些部件是不能压，不能折的。也都做了相应的保护。光纤入户，是宽带的终极方式了，只要付出相应的...
老干妈怎么做

将300克牛肉切丁。锅中加入20毫升食用油。倒入牛肉丁大火翻炒三分钟至变色。加入10克辣椒粉、5克五香粉、5克花椒面翻炒均匀。然后加入白糖15克继续翻炒。加入黑豆豉100克翻炒。加入酒鬼花生20克、白...
梦见在别人家里洗澡是什么意思

梦到在浴室里洗澡，热气充满整个空间，表示你可能睡姿不好，或是呼吸系统不大好，才会梦到这种情境。梦见在家里洗澡，交际方面的运气转好。你利用情书果敢进攻终于奏效，与意中入约会时，你一定会紧张得连话也不敢说...
老鹅怎么做

鹅1只，干辣椒5个，桂皮1段，姜3片，生抽4勺，老抽1勺，黄酒50克，白酒10克，草果1个，八角3个。大鹅切大块洗净。剁好的鹅块冷水下锅，放入葱段、姜片、白酒大火烧沸后撇去浮沫。焯过水的鹅肉再次用温水...
老面发糕的做法步骤

一杯玉米面放到容器里边，直接加开水混合成为糊状。在加剩下的一半玉米面和面粉酵母粉。混合成面团揉和面团密封发酵。现在温度比较低发酵时间将近二小时，发酵好的面团有点酸味，而且面团开裂了。把发酵好的面团直接...
家里来了鸟又飞走了代表什么

你的家里将会有一场喜事发生，这只鸟是飞来祝贺的。通常来说都是好运，是吉兆。传统风水来说鸟儿会挑旺地去，谚语也有说喜鹊叫好事到。一般指有财运。如果家里有亲人刚去世没多久，通常解释为亲人回来再看你们一眼的...
做老面蛋糕的方法

在盆中打入六个鸡蛋，将蛋黄蛋清分离，用打蛋器搅拌蛋黄加入色拉油，搅拌蛋清加入白砂糖至细腻的泡沫。将高筋面粉倒入搅拌好的蛋黄中，将蛋黄倒入蛋清中继续搅拌，搅拌至变色倒入盘中。烤箱预热3-5分钟，将蛋糕放...
补气血炖老母鸡做法

将老母鸡的内脏抠除干净。将老母鸡洗净。放入锅中，加姜片飞水。等到水开后，出现血沫便可关火。锅中重新加入冷水，鸡，姜片与葱段。倒入一勺料酒便可以开火炖煮。在炖煮的过程中，把红枣莲子枸杞洗净。莲子与红枣用...
如何做老鳖炖鸡

材料：甲鱼1只（重约500克），鸡肉150克，红枣50克，料酒20克，葱段、姜块各15克，八角5克，精盐3克，味精1克，胡椒粉0.5克，汤850克，植物油20克，香油5克。鸡肉剁成块，甲鱼宰杀治净，...
老酵面头的制作方法

酵头从冰箱中取出，用温水把它完全化开，然后静置十分钟。取面粉适量，徐徐倒入溶解充分的酵头水，边倒边搅拌，最后揉搓成软硬适中的面团。面团置于面板上，继续揉成光滑的大面团，放回锅中，盖拧干的湿布，盖上盖子...