锅怎么组词
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锅怎么组词
黑锅[hēi guō] 比喻不白之冤。腰锅[yāo guō] 云南景颇族﹑傈僳族﹑白族﹑彝族等使用的一种锅。用生铁铸成﹐形如葫芦。沙锅浅儿[shā guō qiǎnr] 比较浅的沙锅。锅贴儿[guō...
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锅组词
锅巴，焖饭时紧贴着锅的焦了的一层饭。 烧锅，＜轻＞旧时指做烧酒的作坊。 回锅，重新烹调（已熟的食品）：回锅肉｜把这碗菜回回锅吧。 汤锅，屠宰牲畜时煮热水煺毛的大型锅。也指屠宰场。 沙锅，用陶土和沙烧成...
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紫砂锅怎么用
使用前请将功率调节器动开关拔至OFF关档。请将炖煮物品先在炉上煮开，再倒入陶瓷内锅，再将内锅放入铝锅内，接通电源，指示灯亮，表示炖锅已进入工作。可根据自己习惯和食物炖煮要求，切换适合档位。如需快熟，可...
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新锅怎么清洁
先用洗洁精清洗干净锅具，再用百洁布搽干锅具。 将锅具至于煤气灶上，开中火将水分烘干，倒入半碗食用油，均匀地涂抹于锅的内层，然后用小火烧8至10分钟，原则上要让锅面每处都沾上油，然后熄火。 锅具自然冷却...
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陶瓷锅怎么用
使用质地细腻的陶瓷锅好处多：陶瓷锅具有较好的密封性内循环好，炖煮的食物比较容易入味，而且容易将肉类的食物煮的烂一些汤的味道会好很多。其具备高密封性的同时，作为陶瓷厨具的陶瓷锅还有非常好的保温性。因为陶...
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牛肉锅怎么做
食材：牛肉1kg、白萝卜500g、香菇200g、小辣椒5g、香菜10g、姜10g、蒜15g、八角2个、干海椒5g、豆瓣酱20g、酱油10ml、干海椒面5g、料酒5g、白糖5g、白芝麻5g、盐8g。将准...
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养生锅怎么用
将养生锅清洗干净。将需要煮的东西淘洗干净。淘洗干净以后，放入锅内，同时往锅内加入适量的清水。锅开以后打开锅盖，转小火熬，盖上锅盖。一般熬制时间为一小时以上。时间到了以后打开锅盖，看成品满意即可关火。...
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锅烧肉的做法
主料：猪肉(肥瘦)250克，火腿100克，荸荠100克。辅料：鸡蛋100克。调料：味精1克，椒盐8克，植物油75克。将去皮猪肉洗净煮熟后与火腿分别切成长5厘米、粗0.5厘米的丝。鸡蛋放碗内搅打成糊。荸...
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啤酒锅家常做法
将切好的菜放入锅内，因为我喜欢吃素，所以这次选择全是素材，这个也可以根据自己的口味去选择下锅菜，但是圆葱和香菜一定要放。放入酱料，根据吃辣的程度去放。倒入啤酒，喜欢啤酒味道的可以全部倒入啤酒，开锅可能...
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锅烧肉正宗做法
五花肉、盐、牙签等。 首先将五花肉洗净切段。 锅里倒入适量的水起火，并将洗好的五花肉放入锅中煮熟。 大火煮至五花肉熟透。 把煮熟的五花肉捞出锅，然后用快子或牙签在花肉皮上刺满小洞，放入适量的盐。 锅里...
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旧锅怎么开锅
先用清水冲洗一遍，然后控干水分，将锅放在火上烧一下，一直烧到锅底变黑。锅底烧黑之后，转动一下锅，让铁锅的边缘也能均匀受热，铁锅完全烧黑之后关火。将铁锅用清水和洗洁精清洗一遍，接着将铁锅再放在火上烧。...
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泡菜牛肉锅
原料：牛肉片100克，豆腐150克，辣泡菜100克、金针菇50g。 配料：香菜少许、盐、油。 豆腐切成小块。牛肉切薄片，放入盐、油腌制30分钟以上。 锅烧热后放入牛肉炒至变色，再放泡菜翻炒1分钟。 将...
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煎锅怎么热油
先把锅烧热（将手放至离锅底5厘米左右，感觉灼热即可），再倒入油，把锅轻轻一转就行。把锅烧热，热到有第一缕白烟冒出，再下冷的油，就会形成一层不粘的薄膜，这比不粘锅好，不粘锅的涂层在200多摄氏度下，锅铲...
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锅消毒方法
将锅中倒入可没过霉菌的清水，盖盖加热沸腾两个小时。两个小时后将锅盖打开，倒少量白醋进行侵泡。侵泡大概三个小时后，将锅中的水和醋倒掉，往锅中到洗涤灵进行擦洗。擦洗过后将锅中的洗涤灵残液用清水冲洗干净。...
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陶瓷锅怎么开锅
陶瓷锅用洗洁精清洗后放水，没过锅一半以上。把水煮开，3分钟后关火。倒掉水，把锅重新加热让水分蒸发。用脱脂棉或者干净的布沾取食用油，把锅擦一遍，再开火热锅一分钟左右即可使用。锅底不能有水：洗锅的时候尽量...
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锅怎么煮粥
要用炒锅煮粥就要首先考虑容量是否够，因为下了米要放足水才能成粥，要是水不够，那半粥半饭的多难吃呢。 其次，煮的时候要盖锅盖，可以用快火，但是当水开了之后，要把锅盖打开否则粥会掀开锅盖溢出，而且此时要用...
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开新锅方法
用1:1的水和食用油加在锅里，加一把茶叶，烧开。最好用动物油脂，用油量要足够擦洗隔壁。烧开后，把火调小，用锅铲舀油水淋遍整个锅壁，多淋几遍。停火后，油水热烫的时候，如果有细沙、锯末或是谷壳等，就加几把...
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锅烧鸭怎么做
食材：番鸭一只、丁香5g、八角5g、香叶5g、酱油15ml、草果5g、生姜5g、葱白5g、加饭酒10ml、淀粉20g、味精3g、白糖5g、蛋清2个。首先将鸭子煮熟，然后切成两片，去掉大骨头。将去骨的鸭...
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锅烧干了怎么办
西红柿去糊锅，西红柿放在锅里煮，糊底自然就会掉了。山里红可去糊锅底。把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开，锅的糊底很快就会去掉。苹果皮或梨皮去糊锅。用苹果皮或梨皮加点水煮，也很容易清理掉糊锅底。啤酒和白...
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石锅鲈鱼怎么做
鲈鱼1条（约500克）；白菜叶2张；姜1块；蒜蓉20克；香菜2棵；香葱2根；盐2克；胡椒粉2克；料酒3克；水淀粉5克；生抽5克；蚝油5克；食用油20克；红辣椒2个。鲈鱼用尖头刀把鱼肉与鱼骨架分离。石锅...