炖白茨菇方法
-
炖白茨菇方法
将猪五花肉切成小块;白茨菇刮皮洗净,切成滚刀块;坐锅点火,倒入花生油烧热,放入葱段、姜片煸出香味,然后放入肉块煸炒出油,加入酱油、料酒和少许水,用大火烧沸后转小火焖烧约1小时;最后放入白茨菇、白糖用火...
-
猪蹄汤怎么炖白
食材:猪蹄500克、黄豆30克、盐5克、姜10克、葱10克。首先我们提前把黄豆浸泡1个小时以上,把黄豆都泡开备用。猪蹄用清水洗净,切成大块,锅中加水,凉水把猪蹄下锅,煮3分钟去除血水,捞出洗净备用。取...
-
鱼汤怎么炖白
海黑鱼三条,刮去鱼鳞,去鱼鳃和内脏,洗干净后控干水分。先将锅烧热,烧至微微冒青烟,放入适量的花生油,将鱼平铺在锅内,开中火煎鱼。鱼下锅后先不要着急翻动,煎到底部焦黄后将鱼翻个面,将另一面也煎至焦黄。放...
-
茨菇的种植方法
育苗育苗秧田宜选择背风、向阳、肥沃的稻田,整田时施足基肥,基肥以农家肥或绿肥为主,每亩施1600-2000公斤为宜,带水耕耙、田平泥化,一般七月初下秧,栽插密度以6×6厘米,栽插深度要求顶芽第三节位入...
-
茨菇怎么吃
肉洗净后,在开水中焯至变色捞出,冲洗干净后切成方块。茨菇刮去外皮、洗净后也切成块。锅内用一小勺油滑一下,下葱姜煸香。倒进肉块,再淋上一小勺料酒,煸至肉块变色。加一大勺半酱油。加适量的开水和两小勺糖。盖...
-
茨菇怎么去皮
首先把买回来的茨菇用清水冲洗干净,然后可以把茨菇放入热水中焯2-3分钟,再放入冷水中冲一下,这样就可以用手轻松脱下茨菇的外皮了。茨菇又名薯菇,主要分布在南方。它的外形呈长圆形,表皮白中带点淡褐色,头顶...
-
茨菇制作方法
食材:茨菇150g、植物油适量、生姜1小块、大葱2根、大蒜2瓣、糟辣椒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量。 把茨菇用表面的绒毛去掉,再去掉芽,然后清洗干净。 把清洗好的茨菇切成大块,因为它比较脆嫩,切太...
-
茨菇的功效与作用及食用方法
具有消肿散结的功效,可以有效的治疗跌打损伤等疾病;具有解毒的功效,可以加强肝脏的解毒功能;具有清热的功效;第四种,白茨菇中所含有的各种维生素以及胰蛋白酶具有促消化的功效,可以起到开胃健脾的功效。具体的...
-
炖白鲢鱼
大葱30克、姜20克、大蒜(白皮)20克、盐5克、白砂糖8克、醋8克、料酒15克、酱油10克、胡椒粉3克、味精3克、淀粉(玉米)4克、植物油60克。将白鲢鱼收拾干净,用刀在鱼身两侧剞十字花刀;水发木耳...
-
炖白鲢鱼的做法
主料是白鲢鱼。调料:大葱30克、姜20克、大蒜(白皮)20克、盐5克、白砂糖8克、醋8克、料酒15克、酱油10克、胡椒粉3克、味精3克、淀粉(玉米)4克、植物油60克。将白鲢鱼收拾干净,用刀在鱼身两侧...
-
怎样炖白鲢鱼好吃
主要原料:白鲢鱼750克。调料:大葱30克、姜20克、大蒜(白皮)20克、盐5克、白砂糖8克、醋8克、料酒15克、酱油10克、胡椒粉3克、味精3克、淀粉(玉米)4克、植物油60克。将白鲢鱼收拾干净,用...
-
猪肚炖白胡椒粒什么功效
猪肚炖白胡椒粒能够温中散寒,因为这款汤当中的胡椒性味辛、热,对于胃寒疼痛、受寒泄泻、四肢手脚冰冷的人,适当喝胡椒猪肚汤有很好的温中散寒的功效。猪肚炖白胡椒粒能够健脾开胃。从中医食疗的角度上来讲猪肚入脾...
-
鲤鱼汤怎样才能炖白
过油煎鲤鱼去鳞洗净后,沥干水分,放入油锅中用油煎至两面金黄,加水开水炖煮,可以炖出浓白汤。炒鱼肉可以将鲤鱼切成段,在锅中用水焯一下,捞出沥干水分后,锅中对鱼肉进行翻炒,加入开水炖煮也会出白汤。用大火上...
-
茨菇怎么种
正常种植茨菇的时候尽量选择比较肥的土地,也可以自己打好基肥。 插秧的时候最好选择比较炎热的季节,并且保持一定的密度。 茨菇的生长过程中,要施加三次左右的肥料,最后采收的时候也要注意不能伤到球茎。...
-
茨菇做法
茨菇150g,植物油适量,生姜1小块,大葱2根,大蒜2瓣,糟辣椒适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量。把茨菇用表面的绒毛去掉,再去掉芽,然后清洗干净。把清洗好的茨菇切成大块,因为它比较脆嫩,切太小的话容易...
-
茨菇的做法
食材:茨菇150g、植物油适量、生姜1小块、大葱2根、大蒜2瓣、糟辣椒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量。把茨菇用表面的绒毛去掉,再去掉芽,然后清洗干净。把清洗好的茨菇切成大块,因为它比较脆嫩,切太小的...
-
茨菇是什么
茨菇为泽泻科多年生沼泽草本, 原产我国东南部, 性喜温暖湿润及富合有机质的肥沃土壤;生长期长, 要求通风透光, 不耐霜冻, 生育周期200~210天, 冬季地上部枯死, 以球茎在土中越冬。 主要价值。...
-
茨菇怎么储藏
茨菇可以放入冰箱保存,新鲜的茨菇不削皮,直接放冰箱冷藏室,可以保存一周。已经削了皮的茨菇,需要泡在水里保存,这种容易坏,最多只能保持三天。还可以将茨菇的皮洗干净,削去皮,然后切成片或块,焯一下水,冷却...
-
茨菇怎么炒好吃
材料:鸭胸肉1块,茨菇半斤,黑胡椒汁4汤匙,姜5片,黄酒2汤匙,盐适量。 鸭胸肉洗净,切成大片后,把脂肪厚的鸭皮部分与鸭肉分开。茨菇洗净,去皮后切成略厚的片。 锅内油热以后,姜片爆香,再放进鸭皮煸1-...
-
茨菇烧肉的做法
五花肉一斤、茨菇、葱姜、油、盐、糖、酱油、鸡精、料酒、开水各适量。五花肉、茨菇切块,葱姜切末。锅中加水烧开,放入五花肉焯至变色,捞出沥干。锅中加油烧热,加入葱姜煸香,放入肉块再淋上料酒,煸至肉块变色,...