柠檬虾的做法

2024-11-10 10:22:33

做柠檬虾好吃的方法

食材：黄柠檬3个，白虾1盒，葱2根，蒜6瓣，糖2g，胡椒粉2g，米酒10ml。压出柠檬汁加入糖、白胡椒粉拌成酱汁，大蒜、葱切末状备用。虾子洗净，去头须剪开虾子背部，剔除沙肠，在虾背撑开抹些面粉。热锅下...
怎么做泰国柠檬虾

食材：虾300克，香芹40克，柠檬汁10克，大蒜10克，糖10克，盐3克，生抽10克。轻轻从背部打开虾头，注意不要力度过猛扯断虾线，将虾线完整扯出，剪去虾脚。将处理好的虾仁清洗干净，备用。香芹若干，切...
清新柠檬虾的家常做法

葱姜切细末，二荆条，小米椒，野山椒切细段香菜切碎，洋葱切大丁。柠檬小部分切大块，剩下部分切片。虾去虾线，加姜片和适量料酒煮熟，虾熟后放冰水中浸泡。将放凉的虾去虾头和虾身的虾壳，留虾尾部分。将步骤1的配...
柠檬虾的做法

海虾175克，剪去虾头，剪去虾腿，去虾线，洗净备用。锅中喷油，少油煎炒。将柠檬切两半，挤汁，取出柠檬汁后进行过滤。加入白糖（柠檬汁与白糖1：1）。待虾变色后，加入柠檬汁，白葡萄酒提鲜。出锅前加点盐，柠...
柠檬凉虾的做法窍门

蒜、姜切蓉，小米辣切圈，香菜切末，柠檬一半榨汁，一半切片摆盘。虾去虾线，放上姜蓉和蒜片。上锅蒸制10分钟。虾熟后过凉水备用。加蒜蓉、香菜末、小米辣、红糖、泰式甜辣酱、鱼露。将酱汁倒在虾上边即可。美味又...
冷冻虾怎么做柠檬虾

葱姜切细末，二荆条，小米椒，野山椒切细段香菜切碎，洋葱切大丁。柠檬小部分切大块，剩下部分切片。冷冻虾解冻去虾线，加姜片和适量料酒煮熟，虾熟后放冰水中浸泡。将放凉的虾去虾头和虾身的虾壳，留虾尾部分。将步...
糟虾的做法

准备用料。糟虾、料酒、盐、姜、糟卤。虾剪去胡须，冲洗干净。水烧开后，加入姜片和少许盐。放入虾，烧开后加入料酒，中火烧5分钟。等到虾放凉后，加入糟卤，糟卤淹没虾就可以了，放入冰箱冷藏2到4小时即可。...
烧虾的做法

准备用料。虾、食用油、土豆、辣椒、干辣椒、大蒜、花椒粉。热锅放油，放了辣椒。辣椒煎炒个一分钟，放土豆。炒香了方花椒或花椒粉翻炒一两分钟，再加上大红虾，放点盐继续翻炒。炒到虾仁变色炒出香...
虾的补钙做法

首先我们要先准备食材，要用到的有土豆一个，大虾5到6个，西兰花两朵，准备好后，我们就要开始给孩子做美味的鲜虾薯泥饼了。将土豆洗干净去皮切成小块，放入蒸锅中大火煮开以后，转小火煮20分钟，煮到土豆变软...
虾的营养做法

食材:虾、盐、水、姜、葱、酱油。买回来的鲜虾用清水洗净后，剪去长须，用牙签把虾背上的黑线挑掉，再过清水洗净。锅内倒入清水，加入姜片，大火将水煮开后，倒入处理好的鲜虾，放入一勺盐，盖上锅盖煮5分钟。待虾...
炒虾的家常做法

黄瓜、胡萝卜去皮切丁。锅中水沸后，倒入玉米断生后捞出沥干，放入虾仁过水后捞出沥干。炒锅油温烧至6成热，炒香蒜、姜，倒入虾仁爆炒，加入玉米、黄瓜、胡萝卜炒至断生，调入盐、鸡精炒匀，勾芡后即可装盘。...
酱油虾的家常做法

主料：大虾500克辅料：油适量、大蒜5瓣、姜片5片、香葱适量、酱油适量、蚝油适量、糖适量、盐适量（1）大虾清洗干净，用剪刀把虾头的触须和尖刺剪掉。（2）用刀在虾背上划开，找出虾线，用牙签挑出，然后用清...
大龙虾的家常做法

龙虾一只，大蒜适量，色拉油适量，盐适量，鱼露适量，海鲜酱油适量，蒸鱼豉汁适量。龙虾虾背用剪刀从中间剪开。然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。两边有腮，这是不能...
炸虾的家常做法

用料：虾500个、葱适量、姜适量、绍酒适量、胡椒粉适量、面粉适量、鸡蛋一个、面包粉适量、盐适量、色拉油适量、番茄酱适量。虾去肠泥，洗净沥干，放入葱、姜、绍酒、精盐、胡椒粉腌30分钟。虾先蘸面粉，再蘸鸡...
铁板虾的做法

准备用料。虾、洋葱、酱油、油、锡纸。将购买的新鲜虾洗干净。开虾背，虾尾从中间穿过去。将洋葱洗净，切成块状。剪1片锡纸，将洋葱铺在锡纸上。然后将虾铺在洋葱上边。最后再在上边放几滴油和酱油后将锡纸包起来...
烤虾的做法

食材：大虾500克，蒜蓉10克，胡椒粉15克，盐10克，料酒10克，蛋黄3个，姜10克，花椒10克，烧烤酱50克。大蒜去皮、切末、放入碗中，加入盐，胡椒粉，海鲜酱油，调味料拌匀成酱料备用。明虾去肠泥、...
干虾的做法技巧

取干虾200克，清水冲净，放容器内加水浸泡30分钟以上。沥干水（水不要丢弃，可烧汤）后，放入盘中。加几滴料酒，少许姜丝，上开水锅蒸制15~20分钟。泡虾的水可以烧一个白菜、粉丝汤或萝卜丝汤都十分鲜美可...
高锅虾的做法

虾洗干净滤干。放高压锅，可以加一点水，可以不加任何配料，因为这是咸水虾，本身会咸，保留原味的鲜甜更好。喜欢其他味的可以加蒜头和盐什么的，但是酱油就不要了，会焦底。加盖，不要加上面的限压阀，开大火，...
炒虾的做法简单好吃

主料：虾。佐料：青椒、盐、酒、大蒜、姜、味精、色拉油、葱。生姜切成丝，大蒜用刀拍碎。青椒切开后去籽，切成小块。炒锅烘热，下色拉油。等到油热时放入生姜和大蒜，煸炒至有香味。放入青椒和虾，翻炒。待虾变红时...
椒盐虾的做法家常

材料：大虾，食盐，料酒，椒盐。把大虾后背剪开挑出肠线，冲洗干净，用适量食盐和料酒拌匀，腌10分钟就成；油锅加热到9成热，倒入腌好的大虾，炸上2分钟捞出；油锅再加热到9成热，把炸了一遍的虾倒入，再炸2分...