甲鱼怎样做最滋补
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甲鱼怎样做最滋补
准备材料：甲鱼500克、香菇（鲜）50克，鸡胸脯肉50克，冬笋25克，火腿50克；调料：料酒10克，盐4克，味精2克，大葱15克，姜5克，胡椒粉2克；将甲鱼宰杀，放入沸水中焯至外层发白起皱时捞出，投入...
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滋补甲鱼汤有什么好处
甲鱼汤能预防癌症甲鱼汤可以抑制癌症，特别是对人类高发的肝癌和胃癌以及白血病预防功效明显，另外一些癌症患者在化疗和放疗以后，出现身体虚弱时，也能食用甲鱼汤进行滋补。甲鱼汤还能提高身体免疫力，调节人们的内...
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甲鱼汤怎么做更有滋补的作用
清炖甲鱼汤（1）材料：甲鱼1只，大王鸽1只，黑木耳少许;葱、姜、料酒、清汤、盐、胡椒粉各少许。（2）甲鱼洗净后，放沸水中稍烫，刮净黑皮和黏液，剁去爪尖，剁成件备用;鸽子洗净，开水稍烫，剁成件备用。（3...
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乳鸽怎么做最滋补
所需食材：鸽子1只、红枣几个、党参少许、黄芪少许、枸杞1小把、生姜几片、料酒1勺、盐。买鸽子时一般老板都会帮忙处理干净，回来后再自己清洗一下即可。鸽子可以切块也可以整只炖。红枣、枸杞、黄芪、党参清洗干...
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滋补甲鱼千万别和这些食物一起吃
甲鱼与芥末芥末是属于热性的食物了，具有温中利气的作用白芥末辛烈更甚， 而甲鱼性凉的食物，两者同时食用，冷热相反，对人体是极为不利的。所以甲鱼不宜加芥末作为调味品。甲鱼不能与鸭蛋同食甲鱼与鸭蛋同属于寒性...
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滋补鸡汤
原料：老母鸡1只，香菇和黄花菜各100克，冬虫夏草和三七各3克，天麻5克，枸杞子和山药各20克，精盐、味精各适量。 将洗净的鸡块放入锅内，加入冬虫夏草、天麻、三七、香菇、枸杞子、山药、黄花菜和适量的清...
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滋补羊肉汤做法
羊骨头适量，绿萝卜1根，生姜10克，盐5克，当归5克，黄芪5克，枸杞10颗，小葱2根。将准备好的羊骨头剁成小块，清洗干净。锅内加水，烧开后下羊肉，待血沫完全煮干净后，捞出备用。将生姜洗干净后切薄片，当...
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寒冬滋补佳品牛柳
牛里脊，辅料：尖椒，调料：酱油、白糖、料酒、海鲜酱、食用碱、淀粉、鸡精、麻油。牛里脊切条，加入酱油、白糖、淀粉上浆，尖椒洗净拍松。锅烧热入油，待油温升至三成热，下牛柳划熟捞出。锅再次烧热入油，待油温升...
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怎样做海参汤滋补
材料：水发海参150g，猪瘦肉50g，冬笋、水发香菇各30g、葱、姜各10g、鸡蛋2个、料酒15g、酱油10g，沙茶酱5g，精盐2g、味精1g、胡椒粉0.5g，湿淀粉20克，鸡汤700g，油25g，白...
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冬天应该怎样做滋补汤
归芪红枣鸡蛋汤：鸡蛋4个，当归10克，黄芪50克，红枣12个。制作方法：鸡蛋煮熟去壳；当归、黄芪、红枣均洗净，全部料入锅内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲30分钟，加盐或糖调味即可食用。美容功效：益...
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滋补养生糯米酒煮鸡
鸡半只，黑糯米酒300g，水150g，冰糖50g，姜片20片。鸡肉剁小块，用盐拌匀腌制1小时或以上。姜片下油锅爆香，然后将鸡肉摊开，先煎一面。然后翻炒，将没煎到的肉继续煎，再翻炒。加入300g黑糯米酒...
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滋补节瓜章鱼鸡汤
主料:节瓜520克，章鱼120克，鸡500克。辅料:山药干40克，调料:姜5克，盐4克。节瓜去皮,洗净，章鱼浸软,约半小时取起洗净。山药洗净,切块，将鸡脚切下,鸡脚及鸡洗净。把水烧开,放下鸡、鸡脚煮5...
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红枣要怎么样吃最好最滋补的方法
生吃红枣，补中益气：红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖、养血保血，可改善血液循环。红枣不但补血养气，还可养颜美容，气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃。红枣泡水，养肝排毒:红枣的一...
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怎样熬制羊汤
材料：羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北芪50克。做法：羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝。将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅，加...
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怎样宰杀甲鱼
材料：剪刀一把、开水一瓶、较大的盆子一个、甲鱼一只。在杀甲鱼的时候要将它的头部顶在盆壁，用一把干净的剪刀从它的尾部开始剪，接着沿着中间的线间就行。等剪到脖子的位置时要横断一下，最后将它的胸部解剖开并将...
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怎样钓甲鱼
夏季是钓甲鱼的最好时机，天气热时，甲鱼会爬出水面晒太阳，可在甲鱼爬行的地方下钓。钓线要长，将吊钩抛入塘内离岸边10米远或更远些，钓饵最好用生鲜猪肝、鱼肉块、蛙肉等。用一般的竹竿钓就可以，钓钩投入池塘后...
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怎样杀甲鱼
在杀甲鱼的时候要将它的头部顶在盆壁，用一把干净的剪刀从它的尾部开始剪，接着沿着中间的线间就行。等剪到脖子的位置时要横断一下，最后将它的胸部解剖开并将内脏去掉，用开水冲洗一下就行。用冷水清理甲鱼的背面肚...
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火腿甲鱼的做法
材料：甲鱼500克，火腿骨1/2条，绍酒1汤匙，火腿70克，熟猪肉10克，清汤3杯，香油、小葱、姜各适量，冰糖、胡椒粉少许。将甲鱼头引出齐甲盖处颈部宰杀，流尽血水，放在80℃热水中浸烫，剥去皮膜，用刀...
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钓甲鱼的技巧和方法
钓甲鱼最好是在夏天，天气比较冷的时候甲鱼是不会出来的，等到夏天过去十月份左右甲鱼也都钓不到了。但是夏天天气比较炎热，而且白天的水温比较高，所以甲鱼也是不会出来活动的。在比较凉爽的清晨或者傍晚甲鱼比较多...
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怎样做甲鱼汤
姜切片，大葱切段。甲鱼剁去头，用热水烫刮去边和脚的黑皮，揭去盖、以冷水冲干净，再切块。取一大碗，放入甲鱼块、党参、黄芪、灵芝、红枣 、枸杞、葱段、姜片和适量清水。放至蒸锅中蒸40分钟。取出加入盐、味精...