白菜烩栗子的做法
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白菜烩栗子的做法
材料:栗子仁150克,大白菜5片。 调料:鲜鸡汁,葱花,盐,香油,水淀粉。 栗子洗净,大白菜切片。 炒锅到油放入白菜稍炒一下盛出备用。 炒锅再到一点油,爆香葱花,放入栗子翻炒。 加入少许清水,再挤入两...
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烩白菜的做法窍门
食材:猪肉300克、小白菜500克、葱蒜10克、老抽5克、土豆一个、盐10克、五香粉5克。白菜,摘干净,清洗掉上面的泥沙。放入沸水中焯水,焯水之后,晾凉,切成小块儿。猪肉选择三肥两瘦的五花肉最好,如果...
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海鲜烩白菜的做法
食材:白菜帮适量、鲍鱼适量、虾仁适量、香菇3个、五花肉适量、葱适量、蒜适量、八角1个、盐适量、生抽适量、橄榄油适量。 准备食材,一些白菜帮。 把白菜帮加2勺盐腌2小时以上,2小时后腌出来不少水。 把腌...
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冬菇烩白菜怎么做
主料:白菜200克,辅料:干香菇3克,调料:盐5克,猪油10克,味精1克。用温水泡冬菇,去蒂洗净;白菜洗净切成3.5厘米段。将油熬热,放入白菜炒至半熟,再将盐、冬菇、味精放入,加点肉汤或水,盖上锅盖烧...
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白菜烩粉丝的做法
准备粉丝500g,大白菜或者娃娃菜一个。将粉丝放入水中浸泡,大白菜洗干净,切好。锅烧热,加入适量油,油热后将大白菜下入锅中翻炒。锅中加入适量水,将粉丝放入锅中。倒入少许的生抽。大火烧开后炖8分钟。撒入...
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番茄烩白菜怎么做
番茄中等大小一个、大白菜适量、油盐适量、白胡椒粉蒜适量。做法:大蒜切片,番茄切片,大白菜洗干净,切成合适的大小备用。热锅凉油,下蒜片爆香,然后倒入沥干水的大白菜,翻炒均匀。翻炒个1分多钟以后下番茄,翻...
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素丸子烩白菜的做法
原料:白菜帮300克、素丸子15个、生抽、香油、葱段、姜片、蒜片。白菜帮洗净后切成斜刀块,素丸子对切成两半。热锅热油下入葱段、姜片和蒜片,爆香后再下入白菜帮翻炒至断生。倒入素丸子,淋入适量生抽并烹入大...
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烩白菜教程
主料:大白菜(小白口)400克。调料:盐4克、料酒8克、牛奶50克、大葱25克、姜25克、味精3克,各适量。将大白菜择洗干净;葱洗净,切葱段;姜洗净切块;大白菜切成1厘米宽、7厘米长的条,放入砂锅内,...
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白菜烩丸子做法步骤
主料:大白菜适量。 辅料:牛肉丸适量、甜不辣丸适量。 配料:酱油适量、盐适量。 白菜洗净,切好备用。 超市买的肉丸备用。 白菜倒入热油锅翻炒。 加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。 放入肉丸翻炒,盖...
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小白菜烩豆腐家常做法
准备材料:500g小白菜、200g豆腐、适量盐,适量香油,葱花,姜末适量。将小白菜去黄叶洗净,切成段;将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分;将花生油入锅烧热,投入葱花、...
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栗子烧白菜
主料:大白菜心1000克。配料:去皮熟栗子100克,水发香菇25克,水发玉兰片25克。调料:湿淀粉50克,精盐3克,味精1克,绍酒10克,姜丝5克,酱油10克,白糖25克,清汤200克,花生油1000...
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小白菜烩豆腐做法
清洗好的小白菜,一小块豆腐,去皮土豆备用。大白菜、奶白菜都可以,豆腐我选用我们榆林特产的培华豆腐,土豆也最好用沙土地种植的,淀粉含量高,口感更加绵软。豆腐切小片。土豆切粗条,葱切葱花,蒜切小片。事先烧...
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栗子烧白菜的做法
主料:大白菜心1000克。 配料:去皮熟栗子100克,水发香菇25克,水发玉兰片25克。 调料:湿淀粉50克,精盐3克,味精1克,绍酒10克,姜丝5克,酱油10克,白糖25克,清汤200克,花生油10...
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栗子白菜做法
将大白菜芯削去邦皮、抽筋顺切成条,清洗干净,用开氽透后捞出冲凉,修成长短一致的条并理顺,整齐地放在子内,撒上3克盐,注入清汤250克上屉蒸5分钟栗子煮软去壳和内皮,稍微炒一下捞出来放在碗里,加些汤上屉...
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烩白菜的方法
食材:去皮土豆165克、白菜200克、八角1个、姜片、葱碎各少许、盐2克、鸡粉1克、胡椒粉2克、食用油适量。 土豆切成长短均一的小条。 洗净的白菜切条,待用。 用油起锅,放入八角,加入姜片、葱碎,爆香...
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番茄烩白菜教程
主料:白菜250g、西红柿1个。 辅料:蒜适量。 调料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、番茄酱2勺、料酒适量。 白菜斜刀切成块。 蒜切片。 西红柿去皮,切成块。 锅内放适量油,放入蒜片炒香。 放入白菜块大...
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金针菇鲜蘑烩白菜怎么做
主料:300g白菜、100g金针菇、150g鲜蘑。 白菜洗好掰块儿沥水。 金针菇鲜蘑洗净去根沥水。 炒锅烧热,放油放葱适量。 中火炒白菜至变软。 放入金针菇、鲜蘑,加盐鸡粉适量,盖锅盖至菜烧熟。 爽口...
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白菜烩小豆怎么做
小白菜250克,红豆200克,大蒜叶2根,干辣椒2根。将赤小豆提前用清水浸泡半小时到一小时,小豆膨胀起来后不换水,将锅放上火大火煮沸后转小火熬制40分钟,期间可适当添加清水,直至汤汁煮成褐红色,小豆汤...
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小白菜烩粉条怎么做
食材:小白菜100克、糖3克、盐3克、蒜4克、红薯粉条100克、葱段10克、五花肉50克、生抽5克。粉条洗净用温水泡软。葱切段,蒜切片,五花肉也洗净切成片。锅里倒少量油,放入五花肉(最好用厨房纸吸干水...
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青菜白菜烩蛋饺怎么做
原料:青菜、白菜、蛋饺。 大白菜帮子切菱形块,青菜心略作修剪。 用油盐水略焯,过凉。 姜蒜末炝锅,放菜心菜帮子翻炒,加少许盐。 加少许水煮开,放蛋饺,加盖略焖。 出锅装盘,略加摆放,蛋饺金黄,菜心碧绿...