猪盘肠炖豆腐做法咋做好吃
-
猪盘肠炖豆腐做法咋做好吃
辅料：油菜心100克,胡萝卜25克。调料：酱油3克,盐3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）3克,猪油（炼制）20克,香油2克,辣椒油2克。将熟猪肥肠切成马蹄块，放入沸水锅...
-
牛盘肠怎么做好吃
锅内放适量油，油热后放入葱姜炒香。炒香后放入牛盘肠继续翻炒，炒至牛盘肠香味飘出。加白菜翻炒，放盐和酱油，继续翻炒，直至白菜出汤。白菜不再出汤的时候加水，水开后加红薯粉。转小火慢炖，炖到红薯粉透明时关火...
-
炒豆腐咋做好吃
食材：豆腐一块儿，花椒一点点，葱适量，蒜两瓣，八角一个，盐适量，火腿肠一根。 将葱切末，切成葱花，将蒜切末，将火腿切成小丁，准备好备用。 将豆腐切成块，将锅里放好水，烧开了之后将豆腐放在锅里焯一下，焯...
-
羊排咋做好吃
食材：羊排 3kg，葱若干，大蒜若干，大料若干，红辣椒若干，胡椒粉若干，花椒粉若干，辣椒粉若干，盐若干，味精若干。首先将买好的羊排洗净，泡在水里1个小时，去除羊排肉的血渍。之后用剁骨刀将羊排剁成小块备...
-
煮鸡蛋剩多了咋做好吃
准备食材：剩下的鸡蛋、葱花、面粉、食用水、豆瓣酱、酱油、糖、胡椒粉、食用油、味精、料酒、白醋。先把剩下的鸡蛋都剥壳，每个鸡蛋再切成大约3到4片，接着再切葱花备用。取100克面粉，往面粉里面加入食用水，...
-
煮鸡蛋剩多了咋做好吃
准备食材：剩下的鸡蛋、葱花、面粉、食用水、豆瓣酱、酱油、糖、胡椒粉、食用油、味精、料酒、白醋。先把剩下的鸡蛋都剥壳，每个鸡蛋再切成大约3到4片，接着再切葱花备用。取100克面粉，往面粉里面加入食用水，...
-
宫保鸡丁咋做好吃
鸡肉切丁，倒入小苏打和食盐，用手抓匀。碗中打入一个蛋清，加入淀粉搅拌均匀。把调好的蛋清糊倒入鸡丁中，搅拌均匀，腌制五分钟。起锅烧油，下入鸡丁和大葱丁，停留20秒捞出。起锅烧油，下入蒜末、姜末、花椒、干...
-
炒豆角咋做好吃
豆角用手摘成一小段，再拿去清洗干净，泡在水中，这样豆角炒起来有水分。猪肉洗干净切成片，放点红薯粉或淀粉，加点料酒用手抓均匀。锅内放油烧热，把猪肉倒入锅中快速翻炒。放入生姜，大蒜头，加入适量的盐快速翻炒...
-
鸡丁咋做才好吃有简单
鸡胸肉一块，胡萝卜一个，青瓜一条，大蒜籽三瓣，生姜一块。生粉酱油白糖各少量。先把鸡胸肉洗干净切成丁，加生粉，蚝油，盐，鸡粉搅拌均匀腌 五到十分钟。青瓜胡萝卜处理好后也切成丁备用，生姜大蒜籽去皮切成碎，...
-
排骨咋做好吃又简单方便
肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖（黄糖）1大匙，味精1/2小匙。先把洗净排骨放入酱油、红薯粉、料酒、...
-
东北饭包的家常做法
食材准备米饭、花生仁适量、 豆瓣酱100克、土豆300克、香菜20克、 油30克、 鸡蛋2个。制作步骤：土豆去皮洗净。切薄片加油炒香后放水炖烂收汁压成泥备用。生菜和香菜洗净。鸡蛋打散。花生仁炒熟，或是...
-
简易臭豆腐家里怎么做
食材：白豆腐1斤、臭豆腐2块、花生粉4勺、糖1勺、香菜适量、水适量。买好的白豆腐。白豆腐切成三角块。平底锅放底油，煎豆腐。两面发黄即可。两块臭豆腐 4勺花生粉 1勺糖 半碗水，搅拌均匀，没有花生粉，可...
-
豆角咋做好吃
准备食材：油、盐、豆角、蒜。 首先将豆角切成均匀的长条状，然后将大蒜切成细细的蒜末备用。在锅中倒入油，开火预热，然后加入准备好的蒜末爆炒出香。 等味道浓郁的香味之后加入豆角，用锅铲来回翻炒，中间可适当...
-
菜花咋做好吃
花菜用手掰成一朵一朵的，然后用刀把每一朵切成两瓣，这样更易于入味。锅中放入五花肉片，中小火煸炒至微卷出油。加入摘好的花菜，大火翻炒均匀。锅中调入适量的盐、生抽和豆瓣酱，大火翻炒均匀。锅边淋入适量的清水...
-
草鱼咋做简单好吃
将鱼去鳞去内脏、洗净，随后在鱼体两侧抹匀猪油，再沾少许白酒。把肉剁成肉末，部分姜切成末，香菇泡发、洗净，切碎备用。在肉馅中放入适量酱油、麻油、盐、姜末和香菇末拌匀。将拌好的肉馅放入鱼肚子。取大块老姜，...
-
冬瓜咋做的好吃
磷虾洗净沥水备用。冬瓜去皮去瓤洗净，切成厚片。小葱切成葱花，生姜去皮切成丝。起锅热油，放入姜丝炒出香味。加入磷虾，翻炒片刻。加入冬瓜，烹入料酒。翻炒均匀翻炒至8成熟。加入少许清水，煮开后转小火清炖3分...
-
鸡蛋炒饭怎么做好吃
主料：大米饭一碗，鸡蛋两个。配料：食用油、盐、酱油、葱花、花椒面等。做法：先将鸡蛋两个打好搅均，放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐、酱油少许，葱花半把，花椒面少许，然后就可以出锅了...
-
带鱼咋做好吃呢
材料：带鱼2条。配料：葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、花椒、面粉。带鱼洗净，去头去尾清除内脏；然后切成长度均匀的块状，放入葱姜蒜、料酒、生抽、盐，撒少许胡椒粉和花椒，翻匀后腌制25—30分钟；腌制...
-
土豆闷排骨怎么做好吃
食材：排骨2根（300g）、土豆2个（600g）、姜1块（15g）、食用油15g、生抽2汤匙、白糖2g、开水1碗。做法：排骨选中间段，看成2cm左右的排骨段；冷水下锅，煮开，去除血水；排骨洗去浮沫，待...
-
糖醋排骨咋做好吃
糖醋排骨做法：肋排切块，姜切片，清水里放排骨，姜片，料酒，大火焯水，捞出备用。锅里倒油，加冰糖，炒出糖色，放入排骨，姜片，翻炒挂糖。加热水，料酒，生抽，香醋，小火30分钟，放入盐，大火收汁，浇入酱汁，...