川贝蜜枣瘦肉汤的做法

2024-11-22 17:26:56

川贝蜜枣瘦肉汤的做法

材料：瘦肉250g，川贝20g。配料：南北杏、蜜枣、生粉、盐各适量。南北杏用清水洗干净。瓦煲里倒入适量水大火煲，加入南北杏。川贝洗干净弄碎。将川贝也倒进去。蜜枣切片。水快开时倒入蜜枣中火煲一小时。瘦肉...
淮杞蜜枣瘦肉汤

主料：鲜淮山250克，枸杞子10克，蜜枣2个，瘦肉200克。辅料：生姜2片，盐适量。准备好材料，瘦肉切小块。把瘦肉焯水后捞出。枸杞、蜜枣、姜片洗净。淮山去皮切小块，如果不马上用可以泡水里以免氧化变黑。...
陈皮川贝炖瘦肉

材料：猪肉100克。辅料：川贝母1勺、陈皮。瘦肉洗净，切片川贝干净，用水泡30分钟。把材料放入炖盅，加入3碗开水。锅放水烧开后，把炖盅放入小火隔水炖3个小时即可。...
川贝瘦肉的做法和功效

材料：川贝、瘦肉、水。取川贝10克、瘦肉50克，加水150毫升。隔水炖60分钟。川贝母是常用中药，传统的功效是润肺、止咳、化痰。因为，瘦肉是我们常爱吃的肉类。川贝瘦肉汤空腹饮用，有化痰止咳的功效。川贝...
蜜枣猪肚汤如何做

准备木瓜1个，猪肚1个，陈皮小半块，蜜枣2个，姜3片。猪肚清洗干净，用盐和生粉里外揉搓三遍，并用刀刮去肚内残留及黏液，洗净。放在沸水中滚2~3分钟，把猪肚取出，用刀刮去猪肚上的苔，再用油搓洗干净，切片...
杏仁雪梨蜜枣汤怎么做

食材：雪梨1个、苹果1个、北杏适量、蜜枣3颗、南杏适量、陈皮适量。蜜枣清洗一下，苹果，雪梨削皮切丁备用。其他食材用清水浸泡半小时。将浸泡好的食材清洗干净。加清水2升左右，放入食材，大火煮开，转小火煲一...
瘦肉汤的做法

材料：丝瓜150g，猪里脊肉100g ，葱1根，姜2片，盐1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g），香油1茶匙（5ml），高汤1碗（250ml）。丝瓜洗净，去皮，切半圆片；猪里脊肉洗净，切薄片；葱洗...
猪肝瘦肉汤的做法

材料：枸杞叶、猪肝50克，猪瘦肉50克，酱油、盐适量。猪肝洗净，切片；猪瘦肉洗净，切片，用酱油、盐腌10分钟；枸杞叶洗净；枸杞洗净。把枸杞叶放入锅内，加清水适量，文火煲至枸杞叶出味，捞起不要。放入枸杞...
瘦肉汤的做法大全

滑菇肉片汤原料：猪瘦肉250克，味精2克，水淀粉50克，滑菇300克，葱10克，胡椒面5克，盐4克，料酒10克，芝麻油5克。做法：选择猪净瘦肉，切成薄片，用盐、料酒、水淀粉拌匀码味。滑菇洗净杂物，用沸...
苦瓜瘦肉汤的做法

主料：苦瓜250克，猪瘦肉100克。调料：盐。苦瓜洗净，去瓤，切块状；猪瘦肉洗净，切片。锅中加入适量水，放入苦瓜与猪肉片，先用大火煮沸，再用小火煮至熟烂，最后加适量盐调味即可。苦瓜能清心，又能开胃。夏...
皮蛋瘦肉汤的正确方法

食材：皮蛋1个、瘦肉150g、番茄1个、番薯粉适量、盐适量、食用油适量、香油适量。番茄洗净，皮蛋去壳。番茄切块，皮蛋切丁。肉切片，用番薯粉抓匀。锅里烧开适量水，下番茄煮。下抓过番薯粉的肉片断生。快出锅...
平菇瘦肉汤的做法

材料：平菇200克，瘦肉300克，葱2根，姜少许，盐，胡椒粉，油，水3碗，鸡精。瘦肉切片，加盐，胡椒粉拌匀备用。葱切成段。平菇去掉蒂部，洗干净，要注意把背面的细沙冲洗干净，然后撕成小块。锅烧热后，倒点...
冬瓜瘦肉汤的做法

材料：瘦肉200克，冬瓜200克，茯苓8克，葱10克，盐6克，味精2克。冬爪洗净切滚刀块，瘦肉洗净切小块，葱择洗净切段。锅中注水烧开，放入瘦肉、茯苓过水，捞出洗净后放入锅中，加入适量水。大火煮开，再改...
客家猪肝瘦肉汤的家常做法

主料：猪肝适量、二花肉适量。辅料：鲜香菇2个、葱适量、姜5片、蒜3瓣、王守义炖肉料一包、食盐适量、生抽适量、冰糖2块、小红椒1个。猪肝泡水至少一个小时去血水。准备好调料包，葱，姜，蒜，香菇，二花肉，冰...
枸杞叶瘦肉汤的家常做法

主料：枸杞菜400克。辅料：猪肉(瘦)80克、盐3克、糖1克、油1勺、生粉2克、耗油2克。枸杞叶一片片摘下来洗净，（茎不要，也可切小段，放到汤里熬出味）枸杞叶沥干水，瘦肉切薄片调入适量的盐、生粉、耗油...
节瓜咸蛋瘦肉汤的做法

食材：节瓜400g、咸蛋1个、瘦肉100g、花生油适量、食盐适量、葱花适量。节瓜去皮切片。瘦肉切片加生粉食盐腌制。热油锅，下节瓜翻炒，食盐调味，加足量温水烧开。打入咸蛋。倒入瘦肉加盖焖煮。待瘦肉和咸蛋...
瘦肉豆腐汤的做法

食材：瘦肉200g，豆腐2大块，盐两勺，葱花一把。首先将瘦肉洗干净，然后将瘦肉切成小长条。将瘦肉条下入开水锅中。将豆腐切成小块，也下入锅中。盖上锅盖，煮15分钟。加入盐调味。撒上葱花，就可以出锅了。...
蘑菇瘦肉汤的做法步骤

主料：蘑菇200克，猪肉(瘦)150克。调料：姜片5克，酱油5克，淀粉5克，盐3克、料酒适量。将猪瘦肉洗净，切成薄片放入碗内，加入酱油、盐和水淀粉搅拌均匀；鲜蘑菇洗净沥去水分。汤锅内放入清汤烧开，加入...
豆腐瘦肉汤的做法大全

做法一材料：豆腐300克、瘦肉200克、姜丝、枸杞、香菇。做法：姜片切丝、豆腐切块。瘦肉切片，过水备用。将500ml的水注入锅中煮开后，放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮，用大火煮5分钟后，再转小火煮1...
瘦肉汤窍门

准备好瘦肉、姜、盐、生粉、酱油和花生油。瘦肉最好挑选夹上肉，这些部位的肉嫩滑可口，富有嚼劲，是肉中上品。把瘦肉放在水龙头洗干净，要认真清洗，经常会有一些猪毛等杂质粘附在上面。瘦肉沥干水分，把上面的肥肉...