银耳莲子羹怎么熬出胶
-
银耳莲子羹怎么熬出胶
我们如果想要银耳莲子羹出胶的话，就要在烹饪银耳莲子羹的时候先将银耳放入清水中充分的泡发，这里泡发的时间要尽量长一点，我们可以选择直接将银耳浸泡一晚上。等银耳泡好之后，将它根部黄色的部分去除并把其他部分...
-
银耳怎样熬出胶
材料准备：（1）水：从泡到熬最好用提前接好镇过的水，当然矿泉水更好。（2）泡银耳第一泡：干银耳泡开（10分钟左右），然后摘洗干净后用剪刀剪碎。第二泡：剪碎的银耳再泡1-2小时。（3）百合同银耳一起泡，...
-
银耳如何快速熬出胶来
购买上等银耳：想让银耳在煮的时候能快速出胶，银耳质量的选择就很重要，大家在市场上购买银耳时，不能图便宜购买那些特别白或者特别黄的银耳，一定要选择那些色泽蛋黄而且没有刺激性气味的银耳，这样的银耳是质量好...
-
银耳鸡蛋莲子羹
主要食材：木耳、银耳、香菇、莲子；配料：鸡蛋；调料：冰糖。银耳10克，莲子20颗冷水泡2小时。洗好之后，水烧开，就把这些放进锅里，小火烧20分钟。这时在一旁打一个鸡蛋。然后就和冰糖一起放入锅里，冰糖化...
-
银耳莲子羹怎么做粘稠
银耳汤要煮得粘稠，在煮之前，一定要注意浸泡。银耳在煮汤前先冷水泡2小时，温水1小时以上，等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水，切勿中途加水。银耳浸泡过之后，熬煮的时间就短很多，大约一个小时就可以了...
-
莲子银耳羹怎么做
食材原料：银耳一朵、莲子50g、红枣50g、冰糖适量。银耳用清水泡发。两小时后已经完全泡发，淘洗干净，去除根部。将洗净的银耳撕碎，越小出胶越多。莲子淘洗干净。红枣洗净泡软。将红枣、银耳、莲子放入电压力...
-
红豆莲子银耳羹
主料：红豆200克，莲子80克，银耳60克。辅料：莲藕粉40克，冰糖30克。红豆洗干净用冷水浸泡。银耳洗干净用冷水浸泡。备好莲子。也可以用冷水浸泡一会儿。煮锅加水，红豆入锅煮。开锅后，莲子入锅同煮。2...
-
桃胶银耳桂圆莲子羹
食材：桃胶10g、银耳一朵、莲子一碟、桂圆肉一碟、枸杞适量、红枣适量、冰糖适量、水适量。 提前一晚将桃胶泡发，桃胶泡发的时间大概需要20小时左右哦。银耳，泡发只要三至四个小时就好了。 泡发好的银耳洗净...
-
银耳莲子羹怎么做
银耳泡发，去黄色的蒂，撕碎成小块。莲子去芯，莲子的芯有略微的清苦，可泡茶喝。冷水连银耳一起下锅，焖煮20分钟。开盖加入红枣，停火焖五分钟。加入莲子，开火，焖煮至沸腾。沸腾后换小火煮30分钟加入枸杞，关...
-
桃胶银耳莲子羹的做制作方法
食材：干银耳1朵、老冰糖50克、蔓越莓干30克、百合干30克、莲子50克、桃胶20克。 桃胶，用冷水浸泡10小时。 银耳提前2小时泡发。 莲子，百合干提前1小时泡发。 泡发好的食材，全部清洗干净，银耳...
-
无花果银耳莲子羹的家常做法
准备原料。 干银耳泡发。 莲子洗净。 砂锅水开后放入银耳。 放入莲子。 大火煮开后改小火炖一小时五十分钟。 无花果干撕开。 银耳汤炖至软糯出胶，将无花果干、冰糖放入。 盖盖子，小火炖十分钟。时间不必太...
-
如何做银耳莲子羹
把莲子用温水浸泡，银耳浸泡，一段时间之后将其拆开。将银耳放入锅内，加水煮一段时间后，加入莲子继续煮。煮熟以后捞出，倒入碗内，银耳莲子羹就做好了。银耳莲子羹好处：银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和...
-
银耳百合莲子羹
将银耳略撕清洗一下（最好不要用根部黄黄的地方），装入暖水瓶数小时，等到有点粘软时备用。先将锅里加水煮开，放入冰糖（依个人口味）。将莲子的莲心取出，然后放进锅中大煮。下银耳煮至开锅，再下入红枣、百合、枸...
-
红枣银耳莲子羹
银耳适量、莲子适量、红枣适量、冰糖适量。银耳、莲子、红枣需要提前浸泡。莲子浸泡的时间要长一些。等莲子都膨胀起来就好了。这样做可以省2倍的煤气。银耳也泡好了。在锅里接上适量的冷水，用手把银耳撕碎放到锅里...
-
冰糖银耳莲子羹做法
准备用料。银耳、红枣、莲子、枸杞、冰糖。银耳提前一晚用凉水泡发。将银耳切碎，放入电饭锅中。莲子去莲心，放入银耳中，加入3碗水，选择电饭煲蒸煮功能煮。银耳煮至汤汁浓稠加入红枣继续煮10分钟。加入枸杞，加...
-
桂圆红枣莲子银耳羹
主料：银耳一朵。辅料：桂圆(干)、枸杞子、枣(干)、莲子各适量。调料：冰糖银耳洗净用温水充分泡发，去蒂后掰小块。桂圆干、枸杞、红枣、莲子洗净备用。冷水入银耳 大火煮沸后转小火。加冰糖往一方向搅拌。待小...
-
南瓜银耳莲子羹的做法
材料：银耳一朵，南瓜一块，红枣适量，枸杞一小把，冰糖适量。银耳提前泡发好，另外准备一块南瓜，一些红枣，一小把枸杞，适量土冰糖。泡发后的银耳撕成小朵备用。汤煲中注入多多的清水，放入银耳。红枣也一并放入锅...
-
莲子红枣银耳羹的做法
银耳半个、冰糖适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量。红枣10分钟洗净备用；莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用；枸杞泡1分钟后洗净备用；银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用；电饭锅...
-
银耳莲子羹的功效
功效：银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温...
-
银耳莲子羹可以隔夜吃吗
银耳莲子羹是一种滋补类的饮品，如果一旦放的时间过长，尽量第二天不要进行食用，隔夜以后容易产生一些细菌，对于一些肠胃消化能力比较脆弱的以及患有肠炎患者容易导致病症的出现。同时隔夜的银耳莲子羹当中的一些亚...