如何炒山药好吃又简单
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山药怎样炒好吃又简单
将干木耳用温水泡发开，用自来水清洗干净后手撕成小片。用自来水将山药外面泥巴洗干净，然后将自来水开到最小。用刮皮刀或水果刀将山药的皮去掉，变去皮边用水清洗。取一个大碗盛清水，将去皮的山药切成小段，放入盛...
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如何炒山药好吃又简单
需要准备的食材有：山药250g、葱适量、青蒜适量以及油盐等常用调味品。将山药用水冲洗，去掉表层覆盖的泥土，去皮，再次进行清洗，装进盘子里放在一旁备用。再将葱以及青蒜切成段，放在盘中备用。开火，在锅中倒...
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怎样炒山药好吃又简单
主料：山药600克。调料：葱末、盐、鸡精各适量。将山药去皮，切成菱形片,用滚水焯一下,捞出沥干水分。2.锅中热油，将山药片倒入，翻炒至熟。最后加盐，鸡精和葱末即可。好吃又简单的炒山药就做好了。...
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山药怎样炒花菜好吃又简单
主料：西兰花500克。 辅料：山药200克、尖椒1个、精盐3克、花生油10克、五香粉5克、细香葱5克。 所有材料洗净切好备用。 锅放油预热二分钟后放入葱花，五香粉爆香。 放入西兰花，山药，尖椒，盐，搅...
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年糕和山药怎么炒好吃又简单
山药削皮洗净切斜块、辣椒切块、姜切末、洋葱切丝。年糕用冰箱里取出来，放软后用手一点点的拨开、掰块。下沸水中煮1-2分钟，浮起变软即可捞出备用。热锅凉油爆香姜末30秒后再放入蒜瓣爆香，中火下入山药翻炒一...
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山药怎么炒好吃又简单
原料：山药400克，青椒、红椒各15克，盐3克，鸡精2克。 将山药去皮洗净，斜切成薄片;青椒、红椒分别洗净，切片。 炒锅注油烧至七成热，放入山药片滑炒至熟，再放入青椒片和红椒片翻炒。 调入盐和鸡精调味...
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山药泥怎么炒好吃又简单
材料：以山药500克、金糕50克、熟花生油60克、白糖150克。将山药刷干净，放在笼屉内，用旺火蒸熟（约二十分钟），取出晾凉后剥去外皮，用刀碾成细泥，金糕切成菱形小片或其它花样。把炒勺放在旺火上，放入...
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铁棍山药怎么炒好吃
主料：铁棍山药500克辅料：小葱1根，八角2瓣，油30克，糖2小勺10克，生抽10克，老抽2克，料酒10克铁棍山药去皮洗净，切滚刀块；葱花切粒备用热锅里加稍多的油，加2小勺糖，炒出糖色，入山药块翻炒上...
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怎样做山药好吃又简单
材料：山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、盐1茶勺、油20克。 黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙，剪去根部撕成小朵。荷兰豆撕去两边的筋洗净，枸杞泡发洗清。 山药洗净去皮切片，浸入加入白醋的清...
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白山药怎么炒好吃又简单
原料：山药1根、干木耳10克、椒少许、枸杞子10粒。将山药外皮的泥土洗净，削去外皮，略用水冲洗一下，切成片（削皮时如有氧化变色，切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色）。干木耳泡发后洗净撕成小朵，...
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山药怎么好吃又简单
用料：山药1根、黄色甜椒半个、胡萝卜半根、青椒半个、食用油适量、葱1段、盐1勺、鸡粉1小勺、大蒜3瓣。山药去皮清洗干净，切成菱形片，为防止山药接触氧化变色，将山药切成段泡在水里。青椒、黄色甜椒分别清洗...
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山药怎么吃好吃又简单
用料：排骨500克、山药2根、陈皮1块、料酒1小勺、盐1小勺、醋少许。排骨用清水泡半小时，然后洗净。锅内加入清水烧沸，放入排骨，加入少许料酒焯烫一下，捞起沥干。陈皮用清水泡10分钟，然后用刀刮去白瓤。...
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山药如何做好吃又简单
用料：山药1根、黄色甜椒半个、胡萝卜半根、青椒半个、食用油适量、葱1段、盐1勺、鸡粉1小勺、大蒜3瓣。山药去皮清洗干净，切成菱形片，为防止山药接触氧化变色，将山药切成段泡在水里。青椒、黄色甜椒分别清洗...
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山药如何做的好吃又简单
材料：排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。排骨放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净。排骨加热水，放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂...
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如何炒鸡肉好吃又简单
鸡肉清洗干净。把鸡肉切成丁。热锅加油后改小火放入姜末，蒜茸，辣椒和花椒，煸炒出香味。这是一煸。放入鸡丁翻炒。同时加入些许的盐。加入料酒，开始第二次煸炒，目的是把鸡丁里的水分炒出来。接着可以加入醋，没过...
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如何炒香辣螃蟹好吃又简单
食材：螃蟹一斤、红辣椒半个、青辣椒半个、姜适量、蒜3-4瓣、香菜适量、鸡精适量、盐适量、炒焗佐料精一平匙、生抽适量、油适量。首先需要把螃蟹去壳洗净切小块，红辣椒、青辣椒切条，蒜拍扁，姜切条，香菜切段备...
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炒米饭如何又简单又好吃
米饭800克、鸡蛋2个、葱20克、胡萝卜80克、火腿120克、盐8克、鸡精3克、植物油适量、青豆40克。米饭最好用隔夜饭，水分少，口感松散有弹性；胡萝卜去皮待用。胡萝卜切成小丁，用沸水烫一下断生，捞出...
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怎样炒米粉好吃又简单
主料：米粉400克、肉丝100克、绿豆芽200克、胡萝卜1根、洋葱半只、卷心菜半只、虾干50克。盐2克、料酒1勺、生抽2勺、鸡精1小勺、鳗鱼干50克。材料准备：都切成丝状备用。鱼虾干清洗下倒上一点料酒...
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素鸡怎么炒好吃又简单
食材：素鸡350g、胡萝卜100g、木耳100、小葱适量、姜末适量、油适量、盐适量、老抽适量、水淀粉适量、蔬菜精适量。 素鸡先切片再切成丁，清水浸泡5分钟。 木耳泡发，撕成小朵。 胡萝卜去皮，切成丁。...
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如何炒洋葱好吃又简单
准备材料：洋葱400克、牛肉200克、番茄汁15克、白砂糖5克、淀粉4克、胡椒粉1克、植物油30克。洋葱去老皮洗净切成块;牛肉洗净切片;淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉...