五花肉焖大白菜怎么做

2024-09-09 03:34:03

五花肉焖大白菜怎么做

白菜切一厘米左右的段。葱姜切碎，五花肉切片。锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜爆香。放入五花肉。煸炒至五花肉变色。放入白菜注意白菜放进去就好，不要翻。倒入一碗水，转中火炖煮。炖至白菜变软，汤汁出来再翻。加...
豆角焖五花肉怎么做

豆角干泡水几小时软了后捞起。炒锅无需放油，爆香姜与偏肥的五花肉（自动出油）。五花肉至表面焦黄之后放入泡软的豆角干。加一大块冰糖。加生抽适量（无需加太多，最后不够咸可以继续加）。加入足够多的水，煮开之后...
洋葱焖五花肉怎么做好吃

用料：五花肉1斤、洋葱1个、姜5片、片糖一片的一半、葱3根、油少许、生抽碗的4分之一、鸡粉少许勺、盐半匙、水2.5碗。五花肉洗净切块，姜切片，葱切粒。高压锅倒入油，姜爆香，再放入五花肉炒至微黄。洋...
五花肉焖冻豆腐怎么做

材料：冻豆腐1块，五花肉300克，笋120克，葱2根，姜1小块，辣椒1个，蒜头6粒调料酱油3大匙，米酒1大匙，糖1大匙，胡椒粉少许，高汤1杯冻豆腐，五花肉切块；辣椒切段；笋切小块；葱切寸段备用；蒜头拍...
姜片焖五花肉

材料：五花肉，料酒，盐，生抽，老抽，姜片，冰糖，鸡精各适量。将肉切块放在碗里，加料酒、盐、老抽、生抽、姜片、冰糖、鸡精腌制20分钟。把碗用纸封口，放在空的锅里，锅里不放任何东西，加盖焖45分钟即可。...
竹笋焖五花肉做法

主料：五花肉350g，笋干100g。配料：油适量，八角1个，香叶2片，干辣椒1个，老抽适量，生抽适量，冰糖适量，葱花适量。将干笋干提前浸泡30分钟后，在锅里煮30-60分钟，洗净沥干水份。将笋干，五...
五花肉焖土豆的做法

食材：五花肉500克、土豆1个、姜、蒜、小红椒；配料：香叶、八角、生抽、老抽、盐、耗油、鸡精各适量。五花肉飞水，蒜拍扁切片，姜切丝，小红椒切圈。土豆去皮洗净、五花肉飞水后捞起。五花肉切片（可以更厚），...
酱油焖五花肉的做法

主料：五花肉500克。调料：酱油100克，料酒5克，白砂糖5克，大葱5克，姜5克，八角3克，桂皮5克。选猪五花肉切成八分的方块。葱块成段，姜切成片。先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱油，白砂糖，再...
五花肉焖蛋做法窍门

食材：五花肉500克、鹌鹑蛋适量、胡萝卜一根、冰糖适量、黄酒半斤、白酒适量、大葱适量、姜适量、蒜适量、香葱适量、老抽适量、树椒1个、盐适量。五花肉带皮，切3厘米左右的条。焯水捞出沥干待用。炒锅烧热...
五花肉焖玉米怎么做

材料：五花肉300公克，玉米粒1罐，葱45公克，辣椒3公克，香菇25公克，盐1/4小匙，水250cc。五花肉带皮切成条状；葱洗净切段；辣椒洗净去籽切丁；香菇泡水至软，挤干切丝，备用。热锅，倒入少许的油...
虎皮蛋焖五花肉怎么做

主料：五花肉500克、姜3克、冰糖20克、料酒1大勺、葱5克、鹌鹑蛋10只。辅料：盐适量、老抽1勺、酱油1大勺。将鹌鹑蛋洗干净，放入锅中煮熟，捞出浸凉水中1-2分钟。（过冷水浸更容易剥壳）把鹌鹑蛋剥好...
虎皮蛋焖五花肉教程

食材：鹌鹑蛋适量、五花肉适量、调料适量。鹌鹑蛋大火煮熟。过凉水，待凉之后，剥壳备用。五花肉，均匀切块。锅里倒适量油，放入八角、香叶、桂皮、姜片炒出香味。再放入五花肉煎至表面金黄。夹出五花肉备用。...
芋头焖白菜怎么做

食材：芋头350克，排骨400克4人份，植物油1大勺，料酒10毫升，糖1小勺，豆瓣酱2小勺，酱油10毫升，盐1小勺，老姜3片，大葱2小段。芋头去皮，洗净，切块；最好戴手套处理芋头，否则手会发痒；排骨...
大白菜炖五花肉的做法

用料：白菜20片、五花肉500克、豆腐1块、葱1段、姜3片、蒜3瓣、豆瓣酱半勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1/4勺、盐适量、糖少许、鸡精少许、八角2个、花椒少许、香叶1片、干辣椒2个。放少许油，五花肉炒...
五花肉花生莲藕怎么做

主料：五花肉200g。调料：生抽适量、老抽少量、调和油适量、元贞糖适量、腐乳(香辣味)1块、胡椒粉适量。莲藕，五花肉，蒜头，生抽，老抽，腐乳，糖，油，胡椒粉。五花肉切厚块。用腐乳、生抽，胡椒粉，糖拌匀...
香芋白菜焖排骨

材料：白菜，排骨，芋头，盐，糖，姜丝。把各材料切好，排骨用生抽、少许盐、糖、姜丝、油腌一会。煮热油放芋头过油，然后放一饭碗水，盖上镬盖煮熟，落盐，盛起待用。炒香排骨至五成熟，盛起待用。切2片姜炒白菜...
五花肉炖白菜粉皮怎么做

准备材料主料：五花肉500克、白菜适量、土豆1个、粉条1小把；调料：色拉油适量、食盐4克、姜5克、蒜5克、八角2个、花椒1小撮、桂皮1片、生抽5克、老抽5克、花雕酒适量。将五花肉切块，放入开水中，加入...
辣白菜炒五花肉怎么做

食材：辣白菜250克、五花肉100克、调料适量。将五花肉切成肉片。油烧开后下入葱花爆香。迅速下入五花肉片翻炒。炒至肉片出油，肥的地方呈现透明状。下入辣白菜翻炒两三分钟，让肉片吸收下辣白菜的味道就...
五花肉去皮怎么做

主料：去皮五花肉100g、豆腐300g 辅料：油30g、郫县红油豆瓣酱20g、鸡汤500g、干淀粉1/2茶匙、香油1茶匙、生姜15g、蒜苗适量。去皮的五花肉切成大片，生姜洗净切薄片，蒜苗择洗干净后切...
五花肉米饭怎么做好吃

主料：大米200克、五花肉150克。五花肉切成丁。炒锅入植物油烧热，放入姜、葱末爆香，放入肉丁炒至变白。调入甜面酱炒匀，再加入许热水稍炖，电饭煲中放入洗净的的大米。倒入炒好的肉丁和蘑菇，拌匀；...