怎样做美味的海鲜面
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怎样做美味的海鲜面
将虾剥开,去虾线,去头,将鱿鱼切段(三文鱼切片),西红柿切片,油菜掰开。锅烧热,放入少许油,加入葱姜蒜花椒榨锅。如果喜欢辣味还可以加入干辣椒。待佐料炒出香味,加水,煮开。(水不要太多,刚好够煮面最佳)...
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美味海鲜面的做法
备料,将虾剥开,去虾线,去头,将鱿鱼切段(三文鱼切片),西红柿切片,油菜掰开。榨锅,锅烧热,放入少许油,加入葱姜蒜花椒榨锅。如果喜欢辣味还可以加入干辣椒。下海鲜,待佐料炒出香味,加水,煮开。(水不要太...
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最好吃的海鲜面的做法
蛏子,花甲带壳的海鲜洗净撒盐静置2小时,以便能够尽快吐沙。虾去除虾线,鲍鱼洗净开花刀,小黄鱼去鳞去腮去内脏等,海鲜洗净备用。海鲜面的汤需要有鸡架,鲫鱼、干贝、海米熬制三个小时成高汤。提前锅内放油,放葱...
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团圆海鲜面做法图解
把五花肉,香菇,油菜切块儿,胡萝卜切丝,西芹切段,姜切片,蒜切末备用。热锅加油,放入姜片,蒜末,葱,煸出香味。再下入肉片,煎一煎。然后加入香菇,胡萝卜,花蛤,再加入盐,煸炒一下。锅中再加入适量的清水烧...
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海鲜卤面做法图解
把五花肉,香菇,油菜切块儿,胡萝卜切丝,西芹切段,姜切片,蒜切末备用。热锅加油,放入姜片,蒜末,葱,煸出香味。再下入肉片,煎一煎。然后加入香菇,胡萝卜,花蛤,再加入盐,煸炒一下。锅中再加入适量的清水烧...
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海鲜荷包蛋面的做法
鲜虾10只,鸡蛋2个,西红柿1个,香菜/香葱少许,黑木耳少许,姜少许,生轴少许,盐少许,沙糖少许。鲜虾去泥肠、剪去虾嘴部分,姜切片,黑木耳提前发好,洗净备用。西红柿切丁备用。香菜梗和叶分开切碎,备用。...
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怎样做美味的油泼面呢
面粉、盐、味精、辣椒面、生抽、醋、葱、蒜、植物油、油菜、黄豆芽。面粉里要加适量食盐,这样能够提高面的筋度。用水把面搅成雪片状,再把面揉成光滑的面团。揉面时,要多揉几遍。揉好后,覆盖保鲜膜,饧面30分钟...
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海鲜葱油面做法步骤
香葱一把,海米一把,干贝一把,青菜二颗,生抽适量,老抽适量,糖适量。首先洗净的香葱用厨房纸巾吸干水分切好备用。把海米干贝切碎同切好的香葱一起下锅炸至焦黄。用糖、生抽、老抽调好汁备用。香葱炸好后乘出把调...
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麻辣香锅怎样做面
用料:面条100克、大虾10个。辅料:炸酥肉、火锅丸子、莴笋叶、黄豆芽、烤麸、千张、蒜薹。调料:麻辣香锅料、大蒜、花椒、干红辣椒、食用油。将蒜薹切段、烤麸切块、千张切宽丝、大虾去剪去虾枪和虾须,开背去...
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西餐海鲜面怎么做
海鲜面的用料:意大利面/切面150g、虾30g、洋葱/香葱10g、蒜5g、番茄80g、番茄酱10g、盐3g、黄油10g。黑胡椒酱5g、蟹棒/台式香肠25g。准备材料。虾洗干净,西红柿,蟹棒,台式香肠切...
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海鲜面怎么做的
主料:花蛤10几个、手擀面100克、鲜虾5只、葱1小根、油菜4朵1人份。辅料:植物油适量、盐1小勺、酱油1小勺、蚝油2滴、清水适量、鸡精少许。花蛤洗干净备用。小锅内烧水,水开后将手擀面入锅煮2分钟,之...
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海鲜面要怎么做
把海藻、干贝、海带洗净,切成小颗粒,待用。将素油放入热锅内,加热至六成熟时,下入葱爆锅9再加入海藻、干贝、海带,炒匀,加入清水300毫升,用文火煮25分钟加盐盛起待用。把面粉用清水合匀,揉成面团,用擀...
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海鲜卤面做法
猪肉、芸豆、土豆切丁,韭菜切段。炒锅放油烧热,放几粒花椒,先放肉丁煸炒。再放上云豆丁土豆丁煸炒至变色。倒上点鲜味酱油,翻炒入味。放上水加到需要的量(够浇做几碗面条的汤)放上少许的盐。锅开后煮几分钟,锅...
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海鲜面制作方法
准备好用料:手擀面100克,鲜虾5只,葱1小根,油菜4朵,植物油适量,盐1小勺,酱油1小勺,蚝油2滴,清水适量,鸡精1点。花蛤洗干净备用。小锅内烧水,水开后将手擀面入锅煮2分钟,之后将煮好的手擀面捞出...
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咖喱海鲜意大利面怎么做
用料:意面适量、洋葱半个、料酒适量、生抽适量、盐适量、油适量、咖喱适量、蛤蜊250g、虾250g、鱿鱼250g、蘑菇8个、椰浆适量、椒适量 。准备食材,虾可以煮下剥好鱿鱼,蛤蜊处理干净,洋葱切丁,蘑...
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海鲜意面如何做
水加盐烧开,将面条成辐射状放入锅中,并且不停的搅动至面煮好。煮好的面条用少许橄榄油拌匀备用。海鲜先把它们洗净汆熟,蔬菜 青椒 胡萝卜切成丝,蘑菇切成片备用。取黄油放热锅中融化,加胡萝卜、青椒、蘑菇暴香...
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海鲜面怎么做
将蛏子,花甲带壳的海鲜洗净撒盐静置2小时,以便能够尽快吐沙。 虾去除虾线,鲍鱼洗净开花刀,小黄鱼去鳞去腮去内脏等,海鲜洗净备用。海鲜面的汤需要有鸡架,鲫鱼、干贝、海米熬制三个小时成高汤。 做各种口味的...
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海鲜汤面怎么做
蛤蜊洗净加入冷水和少许盐(份量外)拌匀,静置使其吐沙;待约2小时后,再重复上述作法换水一次,待约2小时后洗净蛤蜊,沥干水份备用。高丽菜洗净切丝备用;红萝卜去皮洗净切丝备用;葱洗净切段备用。透抽撕去表层...
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螃蟹海鲜面的做法
煮意面 螃蟹切成四小块 虾去沙线 然后做一锅水,倒入一些料酒 加入几片姜 之后鱿鱼花过水,捞出 继续焯虾和螃蟹 变色即可 把豆芽洗净。起油锅 把蒜瓣拍扁 爆香 放入焯好水的螃蟹和虾 倒入一些料酒和酱油...
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海鲜橄榄油宽面怎么做
材料:虾4-5个蛤蜊10个,花枝半只洋葱1个大蒜3个盐适量橄榄油2大匙。 先将蛤蜊浸在淡盐水中约半天的时间,让里头的沙子吐出来;将虾身体部分的壳剥掉,留头尾,这样煮出来会比较漂亮,而且汤汁会更鲜美。...