凉拌黄瓜怎么做爽口
-
凉拌黄瓜怎么做爽口
首先我们取一根黄瓜洗净,切头切尾,然后用刀拍扁,切成一块块,加入切好的蒜末、小米椒、香菜。然后倒入酱油、陈醋、香油、辣椒油,最后把它们搅拌均匀,酸酸辣辣的凉拌黄瓜就大功告成。凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材...
-
爽口凉拌菜的做法
材料:豆皮2张、香菜3根、盐2克、辣椒面1汤匙、生抽1汤匙、糖15克、花椒20粒 豆皮用温水浸泡二十分钟,浸泡好的豆皮焯水一分钟,豆皮不要浸泡太久,也不能焯水太久,会影响口感。 捞出豆皮沥干水分并切成...
-
怎么做凉拌爽口娃娃菜
原料:娃娃菜100克、小黄瓜30克、紫甘蓝20克。调料:生抽、酱油、鲜味汁、香醋、芥末、麻油、冰糖、蒜泥、香菜。娃娃菜、小黄瓜、紫甘蓝洗净晾干切细丝。分层装盘。旁边点缀香菜叶。如为装盘效果,各种菜丝用...
-
凉拌爽口金针菇制作方法
主料:金针菇3两、黄瓜半根、胡萝卜五六片。 配料:香葱2根、蒜2瓣。 辅料:生抽1勺、醋2勺、蜂蜜1/2-1勺、花椒10粒、植物油2勺、耗油半勺。 金针菇:洗净,开水焯1分钟,过冷水。 黄瓜切丝放在上...
-
烟黄瓜怎么做好吃
黄瓜清洗干净之后先将头和蒂切掉,用刀切成小段状放入碗中,再向碗中加入一勺盐,搅拌均匀后腌制一会儿。PS:趁着腌黄瓜的时间准备调料,把蒜切片,姜切片,辣椒切开备用。腌黄瓜最好选择个头小一些的黄瓜,这样的...
-
家庭凉拌藕片或炒藕片怎么做脆嫩爽口
用刨子把莲藕的皮削掉并用刀把两头给切掉,把莲藕洗干净以后切成厚度均匀适中的藕片。如果切得太薄的话藕片容易断掉,切得太厚又很容易煮不熟。把香菜切掉根部以后洗干净,剩下的香菜叶用刀切碎。生姜洗干净以后切成...
-
酱黄瓜怎么腌制又脆又好吃
教你在家腌黄瓜,做出来清脆爽口,酱香味十足,吃一年都不怕坏。小的时候,父母都是菜农,家里田地很多,每天特别忙碌,所以母亲每天经常喜欢做各种咸菜,像大白菜、卷心菜、萝卜、黄瓜、豆角等,家里那个专门腌咸菜...
-
凉拌爽口鸡丝如何做
用料:黄瓜1根、鸡胸肉250克、黄酒1汤勺、蒜末少许、生姜片少许、红椒丝少许、白芝麻少许、鲜酱油2汤匙、油辣椒1汤匙。鸡胸肉,黄瓜洗净。备好蒜末,姜片,白芝麻和红椒丝。先把黄瓜切成薄片后再切丝。锅内注...
-
爽口黄瓜的腌制方法
黄瓜清洗干净之后先将头和蒂切掉,用刀切成小段状放入碗中,再向碗中加入一勺盐,搅拌均匀后腌制一会儿。趁着腌黄瓜的时间准备调料,把蒜切片,姜切片,辣椒切开备用。腌黄瓜最好选择个头小一些的黄瓜,这样的黄瓜吃...
-
凉拌爽口木耳步骤
黑木耳10克、红椒一个、青椒一个、辣椒一个、杭椒一个、盐2克、醋10克、生抽5克、糖5克、芝麻油10克、葱姜蒜适量。方法:木耳提前泡发。葱姜蒜切碎,杭椒美人椒切碎。小料中加上生抽盐糖醋芝麻油兑成汁。青...
-
平菇怎么做好吃还简单
用料:平菇350克、蒜末1茶匙、葱蒜1勺、辣椒粉2勺、生抽2勺、陈醋2勺、蚝油1勺、白糖半勺、盐和鸡精各5克。做法:(1)先调个酱汁:碗中加入,蒜末,葱花,辣椒粉。(2)淋入热油。(3)加入两勺生抽。...
-
黄瓜怎么炒爽口
炒黄瓜之前往锅里多放点油把锅里润一润,不要太多也不要太少,多了油腻,少了干涩。炒黄瓜之前最好把黄瓜切了之后用水泡著,这样更卫生,吃的时候更爽口。脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃,因黄瓜性凉,胃寒...
-
凉拌黄瓜怎么做?
准备食材:黄瓜、蒜、盐、生抽、陈醋等。首先要将买回来的黄瓜清洗干净,去皮后对半切开,然后再切成一小段小段的备用。将大蒜清洗干净,去皮切末,准备一个大一点的碗,在里面加足量的清水,然后撒上盐,将切好的黄...
-
黄瓜面筋凉拌怎么做
食材:面筋100克、黄瓜一根、胡萝卜半根、蒜一瓣、香油10克、盐3克、醋10克、芝麻3克、葱油5克、清水适量、味精3克、五香粉3克。黄瓜和胡萝卜洗干净之后,跟面筋一起改刀。面筋切长条,黄瓜和胡萝卜切条...
-
凉拌柚子皮的做法
将柚子皮外面那层绿色的削去,白色的部分切片,加水烧开1-2分钟,捞出晾凉,挤干水分;另起油锅,油比炒菜的量多一些,把豆豉爆一下,连油一起倒入柚子皮,加盐、老抽、生抽、白糖、辣椒末、新鲜的蒜末、姜末、味...
-
黄瓜凉拌怎么做
材料:黄瓜1根、蒜4-5瓣、生抽2勺、盐半勺、糖一小戳、醋一点点。黄瓜去皮,稍微留一部分,(套进保鲜袋,这样是防止拍的时候,黄瓜四溅)。一来保存了全部黄瓜,二来也不会弄脏厨房和自己的衣服。拍好如果有大...
-
凉拌银耳黄瓜怎么做
食材:银耳、黄瓜、盐、生抽、白糖、红尖椒、大蒜仔、芝麻油;银耳提前泡发,用水煮15分钟左右,晾凉,去蒂,撕成小朵,沥干水份;黄瓜洗净,切段,用刀背拍开,再切成小段;大蒜仔切末;红尖椒1-2个,切末,增...
-
凉拌黄瓜龙须笋怎么做?
食材:龙须笋85g,黄瓜1根,黑木耳2朵,红辣椒2根,香菜5g,花椒粉2g,白胡椒3g,芝麻油3g,生抽8g,大蒜3瓣,香葱6g,食盐2g,白糖3g,香醋3g,花椒油3g。 龙须笋放入清水中,泡软,撕...
-
凉拌黄瓜怎么做好吃
凉拌黄瓜做法:将黄瓜、西红柿切片,锅中倒入植物油,油温六成热时,放入花椒、干辣椒炝出香味,呛好的油倒入碗中备用;将切好的黄瓜,西红柿倒入盆中,放入盐、白糖、鸡精、蒜末、酱油、白醋、炝过的油,搅拌均匀即...
-
凉拌黄瓜怎么做
主料:黄瓜、胡萝卜、木耳。辅料:花椒、大料、葱、蒜茸、糖、盐、鸡精、醋。木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵;黄瓜、胡萝卜切菱形片;锅中水开后,滴几滴油,分别放入胡萝卜、木耳焯熟,捞出过凉;油...