砂锅烤羊排如何做
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砂锅烤羊排如何做
将砂锅冲洗干净,擦干水份备用,准备锡纸和支架。砂锅内放好支架,铺两层锡纸(锡纸贴着砂锅内壁,一直延展到锅口外边,目的是避免肉汁漏到锅里面把砂锅弄脏)。准备羊排400克、柠檬海盐适量、黑胡椒适量、黑胡椒...
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砂锅烤羊排的做法
羊排1000克、牛排料20克、小米辣2个、料酒1勺、砂锅一个、植物油1勺、姜片4片、盐一勺、锡纸两张、孜然4勺、土豆半个。将各种食材准备好,把各种辅料放入干羊排搅拌均匀,放冰箱冷藏2小时以上腌制入味。...
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烤羊排怎么做
羊排切成条,放入凉水中浸泡一个小时,尽量把血水浸泡出来。 沥干后加入白葡萄酒、黑胡椒碎、蒜末、盐、迷迭香、洋葱抓匀,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏两个小时以上入味。 胡萝卜去皮备用,椒切成小块,土豆切成丝...
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烤羊排怎么做好吃
材料:烤肉料适量,羊排适量。新鲜羊排和烤肉料备用。把羊排倒上烤肉料。用手揉匀,静置2个小时,想要烤羊排时要提前腌渍入味。先用锡纸包住200度烤15分钟。打开锡纸,再刷上腌肉的汁。再烤20分钟即可拿出。...
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炉烤羊排如何做
半个洋葱去皮洗净后切细丝,连同盐巴加一点水,将退冰后的羔羊排腌2小时。将另一半洋葱切丝放进冰水冷却,将孜然粉与辣椒粉均于混和备香料使用。烤箱预热200度,烤盘底铺上洋葱丝,将羊排先洒盐调味。羊排先用平...
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孜然烤羊排的做法
真空包装羔羊排1袋、姜1块、蒜3瓣、小红辣椒4个、白芝麻适量、生抽1大勺、陈醋2大勺、自带孜然料包1个。做法:姜、蒜、辣椒切碎,放入一只干净的碗中;倒入生抽;倒入陈醋;搅拌均匀作为料汁待用;羔羊排取出...
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孜然烤羊排的家常做法
材料:羊排550克,蒜8瓣,葱2小段,姜3片,香菇8朵,洋葱1个,椒适量,口蘑3个,土豆1个,胡萝卜1个,香辣酱4汤匙,蚝油1汤匙,生抽3汤匙,盐适量,糖1茶匙,辣椒粉2茶匙,孜然粉2茶匙,花椒粉1...
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烤羊排配蔬菜如何做
羊排、小土豆、芦笋、洋葱、小番茄、柠檬、意大利香料、黑胡椒、海盐、橄榄油、蚝油、干白。羊排用蚝油,海盐,意大利香料,黑胡椒腌制一下,放少许干白去腥,没有放白酒就好。处理蔬菜,建议烤蔬菜用小土豆,比较面...
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红酒烤羊排如何做
羊排洗净抹干,洋葱、姜切丝,蒜头拍碎。将盐在羊排周身抹一遍放入器皿腌制2小时,然后将洋葱、姜、蒜头放入。将红酒、柠檬汁、植物油、酱油、蜂蜜调匀后倒入,撒上迷迭香草碎后放入冰箱腌制24小时以上。腌制过程...
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迷迭香烤羊排如何做
首先准备腌料:盐,糖,味极鲜,烧汁,红萝卜汁,香芹叶汁,葱姜蒜汁,迷迭香等,全部混合在一起拌匀。把洗净的羊排放入,均匀地涂抹在每一块地方。取个保鲜袋装入,腌制至少2小时以上。取出后,冲洗掉上面的腌料,...
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空气炸锅怎么做羊排
食材:羊排5-6小块几块,生抽两大勺,料酒/红酒一大勺,盐适量,黑胡椒适量,孜然粉适量,迷迭香适量,大蒜粉适量。 所有原料混合,腌制羊排。 保证羊排两面都抹到生抽和酒,然后撒盐、黑胡椒、孜然粉、迷迭香...
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香辣烤羊排
食材:羊排1个、黑胡椒粉适量、盐适量、橄榄油适量、料酒适量。 冷冻的羊排,提前一天放进冰箱冷藏室解冻;羊排洗净,擦干水分,撒上适量盐。 适量黑胡椒粉和料酒用手抓均匀后按摩3-5分钟,盖上保鲜膜腌制一小...
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烤羊排怎么做口感好
主料:羊排500克。辅料:洋葱(白皮)150克,鸡蛋50克,小麦面粉25克。调料:胡椒粉3克,酱油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒盐15克。先将羊排去边修整齐;煮锅上火,加入凉...
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烤羊排的家常做法
原料:羊排半斤、甜面酱二大勺。 配料:葱半根、姜、咖喱粉、孜然粉、盐、白糖、料酒、葱姜蒜粉。 羊排洗净。 用所有材料腌制羊排,最好过夜。 腌制过程中把羊排取出按摩两至三次,以便更好入味。 腌好的羊排控...
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香烤羊排怎么做
蒜瓣切厚片,胡萝卜和西芹切块。羊排洗净擦干水分。羊脂厚的部分用刀划几道,烤的时候会逼出更多羊油。在羊排正反两面撒盐,抹匀。然后撒大蒜粉、白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉(不吃辣也可不加)和混合香料碎,用量多少...
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烤羊排的做法烤箱家常
新鲜的羊排洗净,放入冷水锅中煮至沸腾,撇去浮沫,下入大葱段、姜片、盐,煮40分钟。然后捞出放凉,烤箱开火预热至250℃,烤20分钟,将孜然、熟白芝麻、芝麻油混合,拌入少量麦芽糖提亮增色。烤制差不多时将...
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香辣烤羊排的做法
先用利器把洗净控干的羊排反正面扎上几下。把甜面酱2匙、适量咖喱粉、孜然粒、辣椒粉、孜然面、盐、糖、料酒铺在羊排上。适量葱、姜、蒜剁成碎末撒在调料里。把所有的调味品混合均匀,抹遍羊排全身。然后把味好的羊...
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如何腌烤羊排窍门
食材:羊排6根、辣椒粉适量、孜然粉适量、洋葱一个、盐适量、胡椒粉适量。 把羊排切好要的份量去边边。用叉子把羊排扎上好多小孔。把洋葱去皮切丝。把洋葱丝辣椒粉孜然粉胡椒粉盐加少许水。一起拌均匀。戴上一次性...
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烤羊排肉怎么做
准备羊排肉。加入叉烧酱适量黑胡椒,孜然粉,孜然粒,蚝油,烧烤酱,切碎的洋葱。以上的材料和羊排肉拌均。装入袋中放入冰箱冷藏一晚。取出放入铺上锡纸的烤盘中。上面包上一层锡纸200度烤25分钟。烤好后打开刷...
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土豆配烤羊排怎么做
备料:冷冻的羊排自然解冻,泡去血水,洗净备用。葱切段,姜蒜切片,洋葱切丝,土豆切块备用。 准备腌制的酱汁:将料酒、生抽、盐、红糖、蜂蜜、醋、胡椒粉调匀。腌制:将酱汁刷在羊排上,腌制1-2小时,中途补刷...