红枣发糕怎么做好吃又简单窍门

2024-09-28 09:12:19
  • 红枣发糕怎么做好吃又简单窍门

    主料:高筋面粉两百克;辅料:红糖八十克、温水适量、酵母粉五克、鸡蛋两个、红枣十个。首先我们取容器一个,然后将红糖放入容器内,倒入温水将红糖化开,搅拌成红糖水(水温控制在四十度左右,同时水的量要预估好,...

  • 怎么做发糕好吃又简单

    红枣去核,与葡萄干一同泡在水中。将面粉加糖,加拌均匀,分次加入酵母水,搅拌成黏糊状,再放入刷油的容器内发酵至两倍大。在发酵好的面糊上,加入泡好的红枣、葡萄干,将发糕放入锅中蒸熟,关火静置5分钟即可。...

  • 红糖发糕怎么做好吃又简单

    准备材料:面粉 160克、鸡蛋1个、红糖50克、酵母3-4克、温水100克。把备好的100g温水中放入红糖和酵母粉,搅拌均匀无渣备用。水温绝对不能太高,会烫死酵母,就发不起来了。然后将称好过筛后的面粉...

  • 红枣发糕的做法松软又好吃

    原料:普通面粉、安琪酵母粉、红糖、水、红枣、葡萄干。称量食材,这是一个的量,若想多做几个,可以按比例添加各材料。红糖用热水化开。将面粉和酵母粉混合,待红糖水温度和手温稍微高点点,将红糖水倒入面粉中搅拌...

  • 发糕怎么做好吃又简单

    用料:面粉320g、白糖20g、红糖粉80~泡打粉(可不放)3g、高活性酵母4g、水245g、鸡蛋2颗。面粉称重,加入3g泡打粉,搅拌均匀(没有可不放)。另取4g酵母粉加入45g温水中搅拌至融化(38...

  • 大米发糕的简单又好吃制作方法

    明细:大米粉适量、面粉适量、泡打粉适量、酵母适量、温水适量、白糖适量。 将大米粉与面粉以1:1的比例与泡打粉以及白糖混合,放入面包机中。 将酵母溶于温水中,倒入面粉和成面团。 取出面团整理成形。 取一...

  • 大米发糕的制作方法简单又好吃

    米粉110克、小麦面粉110克、酵母(干)2克、泡打粉2克、色拉油适量、水180克、白糖22克。米粉加入面粉,倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的),搅拌均匀。模具事先涂油,将面糊倒入。醒发...

  • 怎样做发糕好吃又简单

    首先将红枣去核,与葡萄干一同泡在水中。将面粉加糖,加拌均匀,分次加入酵母水,搅拌成黏糊状,再放入刷油的容器内发酵至两倍大。在发酵好的面糊上,加入泡好的红枣、葡萄干,将发糕放入锅中蒸熟,关火静置5分钟即...

  • 如何做发糕好吃又简单

    材料:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克。米粉加入面粉。倒入水,白糖,酵母和泡打粉。搅拌均匀。模具事先涂油。将面糊倒入。醒发至表面有很多气泡,并涨上一些。再蒸...

  • 怎么做玉米面红枣发糕好吃

    原料:玉米面、普通面粉、酵母、大枣。做法步骤:玉米面100克用开水烫一下,晾凉备用。加200克面粉,3克酵母。用凉开水或温水,和成面糊进行发酵。大约1小时面发好了。搅拌一下,一次性蒸笼布用水泡一下水里...

  • 小米面发糕的做法松软又好吃窍门

    食材:小米120克、鸡蛋3个、玉米油30克、细砂糖15克、柠檬汁。做法:(1)浸泡小米。首先我们需要将小米放入清水中浸泡,浸泡时间一定要超过4个小时,泡至米粒膨胀即可。(2)打小米糊。取三个鸡蛋,将蛋...

  • 红烧冬瓜怎么做好吃又简单窍门做法

    先把冬瓜削去外皮,再对半切开去除瓜瓤,清洗干净以后再一切两半,然后切成厚片。热锅倒油,放入冰糖炒糖色,炒到呈枣红色放入冬瓜翻炒上色。再放入之前腌好的肉末、一勺黄豆酱、蚝油、生抽、老抽、盐一勺,翻炒均匀...

  • 酸菜鱼怎么做又好吃又简单窍门

    食材:草鱼700克、酸菜鱼调料包一包、生姜一块、大蒜籽二瓣、香葱两根、鸡粉5克。把草鱼块清洗干净控干水分,再切成薄片。再把鱼片放进碗里,把调料包里面的腌鱼包倒理去,再放鸡粉,蚝油,姜末,料酒,搅拌均匀...

  • 炸茄子怎么做好吃又简单窍门

    先把茄子洗净切成一厘米左右的圆片,喜欢条状的也可切成条,然后水里加盐泡三分钟,防止氧化后变黄。鸡蛋打碎,加适量盐搅拌。捞出茄子沥干水分,裹上鸡蛋液,再裹上淀粉。烧油,油温9成热时放入裹好的茄子片,炸至...

  • 好吃又简单的蒸糕做法

    主料:糯米粉400克、玉米粉100克、白糖50克。辅料:粽叶几片、红豆100克、糯米50克。食材都准备好。红豆和糯米用清水洗干净,泡四个小时以上,能浸泡过夜是最好的。将糯米粉和玉米粉混合起来,分次加入...

  • 怎么蒸玉米发糕好吃又简单

    准备一个面盆,倒入一碗玉米面粉(250g),用250g的开水烫面,用筷子搅拌均匀。稍微晾凉之后再倒入125g的普通面粉、一小勺酵母粉(4g)、2个鸡蛋、2汤匙的白糖。喜欢吃甜一点的可以多加一些白糖进去...

  • 冬瓜炖猪肉好吃又简单窍门

    冬瓜去皮后洗干净,切成0.5CM厚度的块状。五花肉切好,条状片状都可以,肥瘦也可分开,肥的先在锅里炸出油。青椒洗干净切好备用,葱姜蒜切好。大火热锅放入肥肉,把油都练出来后放入葱姜和八角、红辣椒,接着把...

  • 怎么做发糕又软又好吃

    将玉米面倒入碗中,边加开水边搅拌。搅拌成面疙瘩时打入两个鸡蛋,加一勺白糖,一勺酵母粉充分搅拌。接着倒入准备好的面粉,继续搅拌均匀后,盖上盖子发酵。葡萄干挤干净备用。将发酵好的面泥搅拌几下。准备蒸盆,盆...

  • 大米发糕的做法松软又好吃

    材料:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克。米粉加入面粉。倒入水,白糖,酵母和泡打粉搅拌均匀。模具事先涂油,将面糊倒入。醒发至表面有很多气泡,并涨上一些。再蒸2...

  • 大米发糕的做法简单

    准备材料:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克。米粉加入面粉,倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)搅拌均匀。模具事先涂油,将面糊倒入。醒发至表面有很...

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