黄瓜凉拌的最正宗的做法

2024-07-03 09:33:05

沸腾鱼的最正宗的做法

鱼洗干净，去骨切片，鱼骨，鱼头放入油锅煎好加开水，放姜煮开后，鱼骨头放碗里，鱼头继续加热。豆芽，青菜放汤，捞出鱼头，加小葱，把鱼片放入，煮一分钟左右捞出。起油锅加入郫县豆瓣酱，蒜蓉熬出红油加入鱼汤，香...
鲜锅兔的最正宗做法

将兔肉宰成小砣洗净血水，加盐，姜米，料酒，芡粉，花椒面，鸡精抓匀腌制一会儿。兔肉洗去血水沥干，放入生抽等腌制30分钟。油温烧至7成热，放入兔肉爆炒。锅中留底油，放入姜蒜等翻炒，加入兔肉水熬煮10分钟。...
拔丝地瓜的做法最正宗的做法

食材：地瓜500克、白糖150克、清水100克、香油30克、花生油1000克。红薯去皮，切成不规则的块状。放2勺玉米淀粉翻裹均匀。油温加热到7成，然后把红薯放下去炸6分钟左右。炸至金黄即可捞出。接着做...
凉拌黄瓜的做法步骤

主料:鲜嫩青瓜，佐料:香油、花椒油、干红辣椒、姜、大蒜、生抽、保宁醋或者山西陈醋、盐、白糖、鸡精、芝麻、胡椒粉、葱花。青瓜去掉毛刺洗净，再用淡盐水浸泡两分钟，滤干水，抓住瓜尾转动着用刀轻轻地平扁三下，...
家常凉拌黄瓜的做法

准备材料：西红柿、黄瓜、盐、酱油、白糖、蒜末、干辣椒、花椒、鸡精、白醋各适量。将黄瓜切成两半，用刀背拍打黄瓜切成片，西红柿也切片。锅中倒入植物油，油温六成热时放入花椒、干辣椒炝出香味，将炝好的油倒入碗...
黄瓜腐竹凉拌的做法

准备用料。黄瓜、腐竹、辣椒油、花椒油、酱油、苹果醋、盐、白糖、鸡精。腐竹放入水中泡发。黄瓜洗净去蒂。锅中放水烧开，放入腐竹焯烫。将腐竹捞入凉水中过一下。将腐竹捞出，控干水分。黄瓜用刀拍后，切段儿放入碗...
土豆烧排骨的做法最正宗的做法

土豆切块备用，水中放入姜块，倒入排骨煮沸去血泡，捞起备用。锅内多倒点油，加热后倒入土豆块，炸至金黄，捞出滤油。用锅中剩余的油继续加热，倒入排骨翻炒，炒至金黄色，捞出滤油。利用剩余的油，倒入花椒，姜片，...
凉拌小黄瓜做法窍门

主料:小黄瓜250g，精盐，适量，香油，适量，甜醋，适量，白糖适量，味精适量，花椒油适量。准备食材：小黄瓜。清水里放精盐，把小黄瓜放入浸泡10分钟。洗净、捞出沥去水分。沥去水分的小黄瓜里放精盐...
如何制作凉拌黄瓜

食材：黄瓜两根、花生米适量、火麻油适量、剁椒适量、醋适量、蚝油适量、生抽适量、盐适量、味精适量、糖适量。【制作流程】：（1）将材料准备好。（2）起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅。（3）...
凉拌黄瓜怎么做

主料：黄瓜、胡萝卜、木耳。辅料：花椒、大料、葱、蒜茸、糖、盐、鸡精、醋。木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；黄瓜、胡萝卜切菱形片；锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；油...
凉拌黄瓜的家常做法

黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖。起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅。黄瓜去皮，根据个人喜欢去皮还是不去皮。用刀将黄瓜拍扁、切好，大小长短根据个人喜好。放入碗中，...
正宗泡椒凤爪的做法和配方

食材：凤爪适量，泡椒水适量，泡椒适量，葱姜适量，料酒适量。凤爪剪去鸡爪尖，泡去血水，清洗干净。每个凤爪剁成3小段，放入锅中，再加入一汤碗水，加上大葱、生姜和料酒，大火烧开。煮凤爪的过程中，可以先...
正宗东坡肉怎么做

猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块（拍松）50克、酱油150克。将猪五花肋肉刮洗干净，切成10块正方形的肉块，放在沸水锅内煮5分钟取出洗净。取大砂锅一只，用竹箅子垫底，...
黄瓜怎么凉拌好吃

黄瓜洗净去皮后，用刀将黄瓜拍裂，然后切成块状，装入盘中。花生炸好，放到碗里备用。蒜切剁碎，将蒜沫、适量辣椒油、适量盐放入装黄瓜盘中搅拌均匀。加入炸好的花生到盘中，再次搅拌均匀，放上香菜增香点缀就做好了...
凉拌黄瓜家常做法

材料：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，颜色会更清爽些）、盐、味精、糖。制作流程：把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干。在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、...
凉拌黄瓜的做法窍门

黄瓜3根 (切成条：长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许、大蒜1瓣；调料：色拉油适量、盐适量、白醋适量、糖适量、味精适量、麻油适量；将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥;马上接着放入适量盐...
凉拌黄瓜怎样做好吃

主料：黄瓜1根。辅料：盐1小勺、糖1汤匙、香醋2汤匙、生抽2汤匙、香油1汤匙、辣椒油2汤匙、香菜2颗、蒜瓣5个。黄瓜、香菜洗净用盐水浸泡一会，花生用擀面杖拍碎、蒜切末、香菜切碎。黄瓜用刀背拍松。切成长...
黄瓜的凉拌方法做法

食材：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，颜色会更清爽些）、盐、味精、糖。把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干。在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精，...
凉拌腐竹黄瓜

腐竹：50g，黄瓜：200g，油：适量，盐：适量，醋：适量，酱油:适量，鸡精：适量蒜泥：适量。准备好所有材料。黄瓜去皮，拍小块放入碗中。腐竹切小块放入锅中煮熟。煮熟的腐竹滤干水后也放入碗中。接着放入蒜...
凉拌黄瓜的做法四川

制作食材：黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖。将材料准备好。起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅黄瓜去皮，根据个人喜欢去皮还是不去皮。用刀将黄瓜拍扁、切好，大小长短根...