怎样用咖喱做火锅
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怎样用咖喱做火锅
洋葱切块，姜切片,土豆切块。锅里放入一些黄油，等黄油融化后加入洋葱块，姜，蒜一起炒香，（如果用咖喱粉要和姜蒜洋葱一起炒香）加入椰浆，高汤，放入红咖喱酱和咖喱块在汤里搅拌一下，然后慢慢熬出香味来。放入土...
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用火锅底料怎样做豆腐
豆腐切块，备用葱姜蒜切好备用火锅底料，备用锅里放少许油，把葱姜蒜炒香，放一半火锅底料，炒出红油兑一碗水，水开，加入豆腐再煮开的时候，如果汤汁比较多，可以加入一点水淀粉收汁！装盘！先不要急着放盐，出锅前...
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火锅底料挂面怎么做好吃
主料：面条300g；辅料：油适量、盐5g、鸡精2g、味精2g、火锅底料30g、花椒粉3g、生抽5g、姜2g、蒜3g、辣椒油1勺、葱适量、鸡蛋1个、木耳适量。准备配菜，鸡蛋打散后剪成蛋皮。 木耳泡发后煮...
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咖喱牛腩火锅
材料：牛腩、土豆、咖喱块、咖喱粉、辣油、料酒、姜。牛腩切方正的大块，土豆切滚刀块。牛腩加料酒和清水，焯水取出血水洗净备用。将牛腩、土豆和适量清水一起放入高压锅内压制，水基本没过材料即可。另取一锅，将压...
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素咖喱火锅的做法
100克的高筋面粉中，倒入2克盐，搅拌均匀。40克清水化开2克酵母，然后倒入面粉中，搅拌至絮状。然后揉圆至光滑状态，盖上保鲜膜发酵至2倍大。发酵好的面团平均分成4个剂子，分别在揉100下，然后擀成牛舌...
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咖喱粉怎么做咖喱饭
食材：牛肉，土豆，洋葱，胡萝卜，咖喱块，姜，葱，盐，白胡椒粉。首先咱们将买回来的牛肉洗净后切成约两厘米宽的小方块（不喜欢牛肉也可以用鸡肉代替）。准备一个锅，将切好的牛肉放进去，加入能淹没牛肉的水。再将...
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做咖喱用粉好还是块好
相比之下，用咖喱块或者咖喱膏、咖喱酱更方便。它们是通过添加咖喱粉为原料，添加鸡肉，果泥，食用油，增稠调味料和其他物质进行油炸制成的。加入后，可以直接炖，煮和烤。但是，咖喱粉中的各种香料具有防腐作用，并...
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猪肉可以做咖喱吗
咖喱饭用鸡肉，猪肉，牛肉，虾都可以。猪肉可以选里脊肉切片，加酒、盐、胡椒粉一起拌匀,腌约10分钟，按顺序裹上生粉，蛋液，面包糠，炸制，做炸猪排，然后浇咖喱汁，类似于日式猪排。如果想炖煮的，可选用里脊或...
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怎样在家做咖喱肉
牛肉切块，冷水下锅焯去血水。土豆切块，胡萝卜切块。洋葱切块，大蒜拍一下，拍碎备用。黄油放入锅中融化，放入大蒜炒香。放入洋葱炒出香味，放入牛肉。倒入足量开水，倒入适量牛奶。放入咖喱块，中小火炖牛肉7成熟...
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黄金咖喱鸡翅
鸡翅中一斤，配料编辑蒜粒、橄榄油、黄金咖喱、椰浆适量。做法编辑鸡翅中洗净备用。放入冷水中焯水去腥；炒锅加热，倒入适量橄榄油，放入蒜粒炒出香味；然后放入淋干水分的鸡翅煸炒出油；再放入咖喱块，调小火炒匀；...
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咖喱汉堡的做法
材料：牛绞肉50公克，猪绞肉80公克，洋葱末80公克，面包粉10公克，沙拉油适量，白饭1碗，辣味咖哩酱适量，味噌5公克，蕃茄酱15公克，酱油5公克，豆蔻粉少许，胡椒粉少许，鸡蛋1/2颗。 将所有材料B...
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菠萝咖喱做法窍门
材料：菠萝一半、鲜虾酌量、火腿粒酌量、玉米半根、红萝卜半根、青瓜粒半根、咖喱酱适量、咖喱粉少许 、椰子粉一勺子兑成浓浆、淡奶油一茶匙。 菠萝掏开肉切块。 切好炒饭的配料。 先把红萝卜和玉米仁煮一下，再...
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如何做咖喱土豆鸡肉饭
食材：胡萝卜1根，土豆1个，鸡胸肉1块，洋葱半个，米饭1碗，姜丝适量，料酒1勺，盐适量，咖喱块2块。准备好所需要的食材，把土豆和胡萝卜切成小块，洋葱切丁备用。起锅烧油，油温五成热下入鸡胸肉和洋葱丁进行...
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咖喱土豆牛腩饭怎么做
用料：牛腩150克、土豆50克、胡萝卜150克、洋葱20克、咖喱块20克、葱15克、姜12克、八角10克。准备食材。牛肉煮好后，捞出香料，葱姜、炒锅内倒油、冷油下洋葱炒至透明。再放入土豆，胡萝卜，翻炒...
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咖喱排骨炖猪蹄怎么做
用料：猪大排750克、猪蹄1个、洋葱1个、尖椒100克、土豆1个、色拉油适量、酱油适量、姜适量、料酒适量、咖喱1盒。排骨和猪蹄洗净，冷水入锅，加入三大匙料酒和四片姜，大火煮开后撇去浮沫杂质，原汤和肉分...
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咖喱米饭家常做法
食材：剩米饭适量、洋葱适量、鸡肉适量、土豆适量、胡萝卜适量、咖喱适量、海苔适量。先在锅中放入少许油，放入切好的洋葱丁，鸡肉丁大火翻炒一下。接着放入土豆丁，胡萝卜丁，继续翻炒，炒至鸡肉变色。倒入一碗水，...
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怎样做咖喱饭
咖喱饭，肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块 菜：土豆切块（小一些），胡萝卜切丁，洋葱切成小块 ，调料：食用油，盐，咖喱块。锅里放油，炒肉，放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油（当然也不要放太多），还要...
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咖喱海鲜焗饭
马苏里拉芝士150克，洋葱80克，隔夜米饭150克，雪蟹腿90克，墨鱼花90克，扇贝肉90克，鲜虾90克，红椒青椒100克，咖喱酱100克。青椒红椒洋葱切小块备用。鱿鱼扇贝鲜虾洗净备用，鲜虾去头开背去...
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咖喱猪扒饭
食材：猪里脊、土豆、胡萝卜、洋葱、生粉、鸡蛋、面包糠、米饭、西兰花、盐、料酒、黑胡椒粉、油咖喱。胡萝卜切块、先把土豆去皮切块(1.5cm左右)、肉切丁、洋葱切丝。起油锅，土豆等翻炒，加糖，盐，鸡精，炒...
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简单咖喱鱼丸做法
准备食材：墨鱼丸价格不同，尽量选择价格高的，这样口感相对要好一些。洋葱切小块，胡萝卜和土豆切小丁，为了能更快更好的入味。锅中放适量油，加洋葱炒香。加入胡萝卜和土豆同炒，如果用咖喱粉的话，可以在这步放入...