肉丸子炒什么菜好吃
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肉丸子炒什么菜好吃
可以做青椒炒肉丸，具体做法如下：主料：青椒350克，红萝卜100克，肉丸300克。辅料：蒜头、姜少许、精盐、味精、花生油各适量。将肉丸、青椒洗净切件，红萝卜切片，姜和蒜头切碎。放油把锅烧热，放入蒜头和...
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肉丸子如何做又软又好吃
肉丸子如何做又软又好吃：首先原料的选择；肉馅不能太瘦，太瘦不香，要选用7分瘦，3分肥的新鲜的肉，这样炸出的丸子才会油润酥香。肉剁得不要太细，一般呈米粒碎状即可。油润 丸子好吃葱姜水是关键：调肉馅要用葱...
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菜丸子怎么做好吃
首先准备食材：猪肉，豆腐，鸡蛋，葱末，姜末，大蒜，盐，胡椒粉，十三香，耗油，生抽，淀粉，干辣椒，豆瓣酱，香菇酱。首先准备猪肉，剁成陷，放入碗中。或者直接买肉馅。加入切好的豆腐沫，打入两个鸡蛋，放入葱末...
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包菜猪肉丸子怎么做好吃
准备好包菜、雪花肉、盐、酱油、生粉和花生油。最好挑选雪花猪肉，这种猪肉肥瘦适宜，嫩滑爽口，属于肉中上品。把猪肉放在水龙头下清洗干净，沥干水分，切成小块，放入绞肉机绞打成肉馅，不要绞打太久，太烂了不好吃...
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苔菜丸子汤怎么做好吃
苔菜适量、油适量、盐适量、猪肉适量、葱适量、姜适量。先把猪肉放到食品机中绞碎，葱切碎姜切碎一同放到绞好的肉中。加入胡椒粉，料酒也要加一些，加入盐就向一个方向搅直到肉馅上劲。苔菜洗好，切段。煮锅中放水，...
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猪肉丸子煮什么菜好吃
猪肉丸子配青菜炒着吃风味最佳。青菜可以控油解腻。可以中和肉的味道。或者冬瓜一起煮好吃，冬瓜水分多，吸收肉汁也强，但是要注意，做肉丸的时候要加点豆粉、姜粒，一来可以避味，二来可以提鲜，三来可以使肉质更嫩...
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包菜怎么做好吃丸子
准备好圆白菜、雪花肉、盐、酱油、生粉和花生油。最好挑选雪花猪肉，这种猪肉肥瘦适宜，嫩滑爽口，属于肉中上品。把猪肉放在水龙头下清洗干净，沥干水分，切成小块，放入绞肉机绞打成肉馅，不要绞打太久，太烂了不好...
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炒什么菜好吃
芹菜炒虾仁：做法：芹菜去叶留茎，斜切成小条；胡萝卜切薄片当配菜，量很少；白虾去壳去虾线，加盐腌制片刻；汤锅里烧开水，把切好的芹菜放进去焯1分钟取出沥水，虾仁也放进去焯熟后捞出沥水；炒锅上火烧热，放少许...
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鸡杂炒什么菜好吃
鸡胗可以和剁椒搭配，要把鸡胗以及鸡心先清洗干净，血水去除，把油脂部分去除，然后再切开鸡胗，再切成片状，反复清洗，放进盘子里面，准备一些蒜，生姜，大葱，剁椒，锅里面加入适量的凉水，鸡心鸡胗放进去，再加入...
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火腿炒什么菜好吃
火腿肠炒荷兰豆。材料：火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉。做法：火腿肠在油中炒熟，装起；荷兰豆同样的方法炒熟，倒如火腿肠再翻炒片刻，即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。圆椒炒火腿肠。材料：圆椒2个400克，金门火腿肠2...
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大蒜炒什么菜好吃
材料：鸡腿肉、大蒜、陈皮、冬菇、春笋、姜片、盐、黄酱、白糖、料酒、酱油、香油、芝麻。 将鸡腿肉切成块，加入盐、料酒、酱油腌制5分钟，冬菇、春笋切成小块，陈皮切成末。 坐锅点火加少许油，放入大蒜煎成黄色...
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腊肉炒什么菜好吃窍门
腊肉炒葱椒：腊肉炒葱椒这道菜是大家最喜欢吃的腊肉炒法，这道菜吧葱的香味、青红尖椒甜辣味、腊肉的咸味三种味道都中和到一起，闻到都是满满幸福，超下饭的。 腊肉炒秋葵：腊肉本身的干咸味加上新鲜菜的甘甜，两种...
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咸肉炒什么菜好吃
主料：咸肉适量、春笋适量。调料：葱少许、白糖1勺、水少许。春笋剥壳洗净，对剖再斜切成薄片，铺在盘底。咸肉切薄片，平铺在春笋上。撒一汤匙白糖，再撒一点点清水。锅中水煮开，放入大火蒸7分钟即可。...
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年糕炒什么菜好吃
原料：年糕、娃娃菜、紫皮洋葱、葱、白芝麻、生抽、豆瓣酱、辣味黄豆酱、白糖。娃娃菜洗净切成小段备用。洋葱切成细丝备用。年糕放入锅中煮二分钟至表面发软即可捞出过下冷水，煮年糕的时候为了防止年糕粘在一起，所...
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熏肉炒什么菜好吃
食材：烟熏腊肉1块、青辣椒3个、干辣椒2个、食用油适量。把腊肉切成薄片。装入盘中备用。青椒洗净斜刀切成马耳状。干辣椒切小段备用。锅中倒入适量清水，烧开后，把肉片放入锅中焯水20秒，然后捞出沥干水分备用...
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酱肉炒什么菜好吃
酱肉炒辣椒，这里如果能吃辣的可以选用朝天椒，或者杭椒，比较有辣味，如果不能吃辣的可以选用普通的青椒或者灯笼椒。加一些蒜苗或者芹菜，香干之类的都可以。如果酱肉切成片，那么青椒就切成片，如果酱肉切成丝，青...
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菜丸子的家常做法炸丸子
准备一些做菜丸子的食材。比如：菜心、胡萝卜、洋葱、香菜、香油、玉米淀粉、面粉等等。具体做法如下。将这些食材全部切碎，然后放在一起搅拌均匀。放入你喜欢的调味料和淀粉、面粉，然后用手把它们捏成丸子的形状。...
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鱼卷炒什么菜好吃
首先把鱼卷冲洗后直接切片，蒜苗淘洗干净后切段儿、干辣椒也切段备用。跟着取锅烧油，油热以后放入干辣椒爆出味。接着直接把鱼卷片倒进锅里翻炒，鱼卷翻炒2-3分钟以后再把青蒜苗倒下去继续翻炒，炒蒜苗一定要大火...
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蘑菇配什么菜炒好吃
椒炒蘑菇将材料切好，肉片用料酒、豉油鸡汁和烤肉酱腌渍好。 锅中烧油，首先稍稍爆炒一下椒，捞起待用。 爆香姜蒜，放入腌好的肉片大火翻炒。 接着加入蘑菇继续炒，等待蘑菇吸取肉类的腌汁，准备出锅的时候，...
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虾仁跟什么菜炒好吃
虾仁适量，菠菜适量，鸡蛋2个，豆腐1块，黄瓜1根，西兰花1个，生抽适量，淀粉适量，盐适量。 虾仁去虾线，加少许料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟;菠菜摘洗干净，取菠菜茎焯水后沥干切成段;锅烧油，葱...