苦菜的做法
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苦菜的做法
可以做凉拌苦菜，具体做法如下：材料：苦菜500克、白糖、凉拌醋、酱油、香油。苦菜择掉干叶，清洗干净。用刀切掉苦菜的老根。取干净小碗倒入一汤匙白糖，1/2汤匙酱油。调入一汤匙凉拌醋。挖入一汤匙酱，和匀。...
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苦菜怎么做好吃
食材：苦菜100g，葱伴侣酱1勺，白糖1勺，醋1勺，酱油半勺，香油适量。苦菜择掉干叶，清洗干净。用刀切掉苦菜的老根。取干净小碗倒入一汤匙白糖，1/2汤匙味极鲜酱油。调入一汤匙凉拌醋。挖入一汤匙葱伴侣酱...
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苦菜的做法大全
苦菜炖猪肉。材料：苦菜、酢浆草各30克，瘦猪肉250克，葱、生姜、精盐、味精各适量。做法：将苦菜、酢浆草洗净切碎，用白纱布包好，扎紧；猪肉洗净，切块，与纱布药包同置沙锅内，摆上葱节、姜片，加水适量炖l...
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清汤苦菜的做法
材料：苦菜500g。辅料：猪油适量、盐适量。苦菜洗干净。大火，烧开水，用手拿着叶子部分，把根茎部分先放开水里烫，逐渐往下放。全部放入后再煮一分钟。捞出放在冷水盆里。从冷水盆里拿出来，挤干水分，切碎。热...
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摘苦菜的正确方法
苦菜摘去烂叶，掐去老根即可。苦菜鸡蛋饼做法：（1）摘好的苦菜洗净，沥干水分，切碎。（2）往苦菜里打入一个鸡蛋,放少许盐,把鸡蛋打开。（3）在放一些面粉和一些水,把他们搅拌成糊状,稠稀适中。（4）平底锅...
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酸苦菜的做法和配方
取野苦菜500克，熟豆油、干辣椒、蒜头、醋、少量酱油、适量盐。野苦菜洗净，清水浸泡1个小时左右， 放入盆中待用。豆油入锅烧热，干辣椒切碎和拍碎的蒜头一起放入热油中，待辣椒和香味飘出时同时放入醋和酱油（...
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塌苦菜炒双冬
将塌苦菜洗净，捞出，备用。冬笋切成片。冬菇提前泡发，洗净，捞出，并切成小块。烧锅倒油烧热，下入冬菇和冬笋翻炒。再倒入塌苦菜，加点盐翻炒至塌苦菜断生。最后，加点鸡精炒匀就可以出锅装盘了。...
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苦菜怎么吃好
原料：红腰豆、苦菜、菜籽油、生姜、干辣椒、盐、鸡精。红腰豆煮熟，滤干水份。苦菜洗净备用。适量干生粉撒在红腰豆上裹均。苦菜切成小段。锅中放油(要放多些)，油开后放入红腰豆，先用中火炸2至3分钟关火捞出，...
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苦菜清汤如何做
500克光骨、300克苦菜、6片生姜；把苦菜中挑出硬梗，然后去除，倒入热开水浸泡1个小时；然后再过两遍冷水，洗净，拧干；光骨过开水，然后再用冷水洗净；把光骨，苦菜和生姜一起放入锅内用冷水炖，水要尽量一...
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苦菜的栽培方法苦菜的养护技巧
土壤：这是一种很好养殖的一种野蔬，常生长在沙土壤上，因其土壤松散、肥沃，所以很适合养殖苦菜。水分：浇灌的时候水量要适当些，水量太大会影响其根部因温度过低而影响生长。太小又会因为水分不足生长的小，所以浇...
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苦菜的吃法
【苦菜煮汤喝】：将苦菜茎叶洗净，沥干，略有苦味，用时加红糖，味鲜美清香且爽口。【苦菜凉拌】：洗净的苦菜用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风...
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苦菜的保存方法
将新鲜的苦菜置于凉水中洗净之后，沥干净水分，放在盘中加上盐开始搅拌，等食盐都搅拌均匀之后，将苦菜腌制一段时间之后将其置于腌菜坛中加盖密封保存腌制即可。这样腌制的苦菜的时间很长，可以保证随时都可以食用的...
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苦菜怎么储存
将苦菜洗净，撒上盐揉搓，像搓面一样。将揉搓好的苦菜静置15分钟，装瓶密封。这样苦菜可以储存很长时间。苦菜洗净，放在太阳下晒软。用保鲜膜包好排净空气，然后像储存萝卜一样挖个土坑埋进去（坑要深点，必须在背...
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苦菜怎么长久保存
将苦菜洗净，撒上盐揉搓，像搓面一样。将揉搓好的苦菜静置15分钟，装瓶密封。这样苦菜可以储存很长时间。苦菜洗净，放在太阳下晒软。用保鲜膜包好排净空气，然后像储存萝卜一样挖个土坑埋进去（坑要深点，必须在背...
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苦菜怎么保存时间长
保存方法(1)将苦菜洗净，撒上盐揉搓，像搓面一样。将揉搓好的苦菜静置15分钟，装瓶密封。这样苦菜可以储存很长时间。(2)苦菜洗净，放在太阳下晒软。用保鲜膜包好排净空气，然后像储存萝卜一样挖个土坑埋进去...
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苦菜怎么凉拌好吃
食材;苦菜300g、大蒜6瓣、醋20g、味极鲜20g、香油10g。将300g苦菜择净去根，洗净苦菜，捞出沥干水分。将6瓣蒜捣烂。将捣碎的蒜放在盘底，加入20g味极鲜。加入20g醋，加入10g香油，搅拌...
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苦菜有哪些家常吃法
苦菜的家常吃法：凉拌野生苦菜、干椒炒苦菜、拌苦菜、苦菜扣肉、蒜茸拌苦菜、苦菜酸辣汤、苦菜烧猪肝、苦菜南瓜汤等。苦菜是菊科植物苦定菜的嫩叶，别名荼草、紫苦菜、天香菜等。其分布很广，除宁夏、青海、、西...
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苦菜的正确吃法
可以把新鲜的苦菜煮熟以后喝汤吃菜。苦菜具有清热解毒，消炎利尿、消炎、袪瘀消肿的功效。它既是食品，又是药品，苦菜有很多种的吃法，可以入汤剂，也可以用来泡水喝。或者是用鲜品，捣碎后外敷治疗疔疮疖肿。同时苦...
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苦菜和什么食物相克
苦菜不宜和生冷食物一起吃。现在很多家庭中都配有冰箱，低温食物很容易获得，这类食物经过了冰冻或冷藏，食物中都含有很多的寒气，而苦菜属于寒性食物，在吃苦菜之后吃生冷食物，容易引起身体寒症。 常见的生冷食物...
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苦菜泡水喝的禁忌
苦菜泡水脾胃虚寒者不宜食用，最好服用时加些红糖。苦菜泡水喝对人类身体有诸多好处，但它也有一定的副作用，因为苦菜是一种性质寒凉的蔬菜，人们用它泡水和会让人体吸收过多的寒气，容易让人们出现脾胃虚寒或腹痛腹...