腌黄瓜的正宗方法
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腌黄瓜咸菜的正宗方法
黄瓜4根、胡萝卜一根、绿箩卜一个、蒜、姜适量、花生油、花椒适量。黄瓜洗净切小块用盐腌3个小时。胡萝卜和绿箩卜还有辣椒用盐腌制3小时。用花生油烧开到入花椒大料炸出香味，捞出来，放冬古一品鲜酱，烧开后到入...
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腌黄瓜的正宗方法
黄瓜500克、青辣椒50克、生姜适量、酱油1000克、八角适量、桂皮适量、花椒适量。具体步骤：小黄瓜洗净，控净水。青辣椒洗净，用刀切口方便入味，生姜切大片，把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。锅里倒入...
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正宗腌小黄瓜条方法
黄瓜2斤、盐30克、白糖20克、醋20克、辣椒粉10克、味精10克、花椒30克、姜一块香油5克。方法：我们需要把黄瓜清洗干净，然后从中间切开，挖去籽，然后切成条状，然后码上盐，拌匀，用重物压上。现在我...
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腌黄瓜的方法
小黄瓜洗净，控净水。青辣椒洗净，用刀切口方便入味，生姜切大片，把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。锅里倒入酱油，放八角、桂皮，大火煮开。等熬制的酱油凉透后倒入盛有黄瓜、辣椒的小盆内。另起油锅，放入花椒...
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腌黄瓜怎样腌储存时间长
1 、将黄瓜胡萝卜切条，放入盐。洒盐的黄瓜用手搓几下，让黄瓜充分吸收盐。拌匀的黄瓜用重物压上，把水分挤出(我放在蒸笼上，上面压了一大盆水，放了一个晚上。压出水分的黄瓜可以尝一下是否很咸(放盐是为了杀水...
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腌黄瓜的制作方法
将家常腌黄瓜洗净，切成小段，放在干净容器内，用盐搅拌均匀，待用。放进一个小碗里边搅拌均匀，并放置到冰糖完全溶解。家常腌黄瓜用盐腌20分钟左右，把腌出来的水分倒掉，将调好的调味料，倒入黄瓜中搅拌均匀，放...
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怎样腌好吃又脆的黄瓜
将买来的黄瓜清洗干净之后，切成黄瓜条放入盆中。盆中加入食用盐，均匀的撒在黄瓜条上面。放置一夜之后，盆中会有很多的黄瓜水分，将盆中的水分倒出的同时，还需要将黄瓜条中的水分用水挤出。锅中加入酱油和白砂糖，...
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腌黄瓜的正确制作方法
食材：刺黄瓜1000克。正宗调料配方：小茴香2克，香叶 1克，红花椒 6克，八角 2克，丁香0.5克、白砂糖50克，酱油50克，白酒5ml，食盐 、味精适量、小米椒20克、姜20克、大蒜20克。先将黄...
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腌黄瓜条的方法
食材：黄瓜，花椒，盐，味精，食用油。黄瓜洗净切成条。放油入锅，加入酱油和花椒，煮10分钟左右，等花椒和酱油充分融合成一起再盛出来。这样酱油花椒水就熬制好了，放在一边冷却一会儿备用。喜欢吃辣的可以等油热...
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怎么腌黄瓜好吃又简单
首先黄瓜，尖椒、蒜、洗干净晾干。并把黄瓜切成条。然后把黄瓜加盐腌出水份。接着把酱油煮开，同时把冰糖放入。姜蒜切片，尖椒切开。然后把晾凉的酱油和冰糖液体倒进坛子。然后加入黄瓜，姜，蒜片。最后花椒爆香放入...
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腌黄瓜第二天就能吃的方法
主料：4根黄瓜。配料：适量甜面酱，适量盐。黄瓜洗干净控净水分，切成3厘米长短的小段，保鲜盒最底部撒一层盐，铺上一层黄瓜一层盐一层黄瓜的顺序，装满保鲜盒。放在冰箱冷藏腌渍24小时后，第二天就可以了。...
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广西腌黄瓜怎么做才好吃
备好要腌制的黄瓜。黄瓜清洗干净，并将头部去掉，用小刀在黄瓜上划几刀，不要划断。然后把黄瓜放入微开的水中烫一下，用筷子翻一下，使黄瓜受热均匀，大约三分钟，用手捏一下，黄瓜变色，稍微变软即可捞出。烫好的黄...
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腌黄瓜制作方法
主料：4根黄瓜。配料：适量甜面酱，适量盐。黄瓜洗干净控净水分，切成3厘米长短的小段，保鲜盒最底部撒一层盐，铺上一层黄瓜。一层盐一层黄瓜的顺序，装满保鲜盒。放在冰箱冷藏腌渍48小时后，就可以了。腌制后的...
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腌黄瓜长时间吃都不坏的方法
黄瓜三条500克、胡萝卜150克、大蒜35克、生姜20克、青苹果半个100克、干辣椒粉10克、干辣椒碎2克、盐25克、味精2克、白糖25克、鱼露10克、白米醋20克。把黄瓜切菱形块，胡萝卜切成菱形片；...
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如何腌制黄瓜
做法一：(1)将买来的黄瓜清洗干净之后，切成黄瓜条放入盆中。(2)盆中加入食用盐，均匀的撒在黄瓜条上面。放置一夜之后，盆中会有很多的黄瓜水分，将盆中的水分倒出的同时，还需要将黄瓜条中的水分用水挤出。(...
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怎样腌黄瓜又脆又好吃
黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条。在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分。大蒜剥皮切片，老姜洗净擦干表面水分切片，准备朝天椒、泡椒适量。将生抽、白醋、冰糖放进耐...
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腌黄瓜的做法大全家常
小黄瓜洗净，控净水。青辣椒洗净，用刀切口方便入味，生姜切大片，把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。锅里倒入酱油，放八角、桂皮，大火煮开。等熬制的酱油凉透后倒入盛有黄瓜、辣椒的小盆内。另起油锅，放入花椒...
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黄瓜的腌制方法和配方
食材配方：新鲜嫩黄瓜10根约1800g，醋250g，生抽250g，冰糖160g，盐40g，大蒜头2整个，老姜1块，朝天椒8个。黄瓜切成5cm左右的小长条。所有黄瓜切好撒上盐拌均匀，腌4-5小时，控一下...
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黄瓜的腌制方法及步骤
平时腌制黄瓜时需要准备黄瓜五千克，盐五百克，白糖和醋各五百克，酱油一千克，姜一百五十克，蒜两百克，味精和白酒各一百克，朝天椒五百克，干净的腌菜坛子一个。把准备好的黄瓜用清水洗净，然后把它从中间对切，再...
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怎么腌黄瓜好吃又脆
用料：黄瓜4根，大蒜两头，姜一个，酱油一袋，盐1/5袋子，白糖5勺，白酒1两，味精一点，花生油一两。黄瓜切成条形。切好后撒盐，放一晚上。第二天把黄瓜里的水尽量挤干净。把酱油和糖一起放入锅中，把酱油煮开...