雪梨炖猪肺如何做
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雪梨炖猪肺如何做
食材：雪梨100克，猪肺250克，百合50克，姜丝、料酒、精盐、味精各适量。将猪肺洗净，切块；雪梨洗净，连皮切成圆片；百台洗净。沙锅置火上，加适量清水，放入百合、雪梨、猪肺，用旺火烧沸，撇去浮沫，加入...
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仙茅根炖猪肺怎么做
原料：仙茅干根30克，猪肺200克，精盐、味精各适量。 将肺气管套在自来水龙头上，冲尽肺叶的血液，使它无一点红色．生成白色，倒去水分，放入冷水锅内烧开后捞出洗净，再放入开水锅，煮至五成烂时捞出，剔去肺...
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雪梨猪肺汤的做法
主料：猪肺500g、银耳1块、雪梨1颗。 辅料：红枣4颗、白胡椒粉1匙、姜片4块、食盐2勺、枸杞6颗、料酒1勺。 先把干的银耳泡发备用。 把猪肺切片用热水焯一下，焯之前要把猪肺用清水洗泡得白白的没有淤...
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川贝雪梨猪肺汤怎么做
食材：猪肺120g、川贝母9g、雪梨2个、盐适量、油适量。 取猪肺，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净，沥干水。 将川贝母洗净打碎;放碗里，以备下一步使用。 将雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮...
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川贝雪梨煲猪肺
用料：猪肺250克，川贝母12克，雪梨1个，冰糖5克。猪肺反复漂洗干净，切成中块。雪梨去皮去蕊，切成4块。川贝母淘洗干净。将所用用料置于炖盅，加入适量沸水，炖盅加盖，隔水炖之。待锅内水开后，先用中火炖...
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猪肺雪梨汤的做法
猪肺放在水龙头往里灌水，整个猪肺发涨，然后让肺里的水流出，再灌水、再流、这样重复10一15次， 直到猪肺变白。 把猪肺切成小块，锅内放凉水，把猪肺放进锅内，大火煮开，猪肺受热收缩，会有大量的浮沫挤出，...
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雪梨猪肺汤怎么弄
材料：雪梨2个、猪肺1副、陈皮5克、鲜白茅根200克。猪肺洗净切块，放入沸水中氽烫去血水，捞起冲洗干净。雪梨去皮和核，切成大块；白茅根洗净，切成小段；陈皮用水浸软，刮去白瓢。瓦煲内注入适量清水，放入猪...
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雪梨猪肺汤的做法功效
材料：猪肺、雪梨两个、川贝适量、筒骨、油、酒、盐、米酒适量。首先是要清理猪肺 ，这一步比较关键也比较麻烦。要用清水从猪肺中间的气管位置灌进去，一边灌水一边轻拍猪肺，让水更容易进入猪肺，被水灌满的猪肺鼓...
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猪肺雪梨汤对人体有什么好处
雪梨猪肺汤含有多种生物碱及甾醇、淀粉，可扩张支气管平滑肌，减少分泌起镇咳、祛痰作用，经常被人们拿来作润肺的食物。雪梨猪肺汤的主要功能在于能够滋润肺燥、清化热痰。煲的时候可以加入川贝，因为川贝性味苦甘微...
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炖猪排骨怎么做好吃
原料：猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；...
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怎么炖猪腿好吃又简单
主料：猪蹄750克，盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。 将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。 用炒勺将少许香油烧热，放...
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山药炖猪肘如何做好吃
把整个猪肘子切开，皮不要切继，洗干净备用。把山药削皮洗干净，切好，放在清水中浸泡，待用时再捞出来。准备一大块生姜拍碎备用。把整个猪肘子放入砂锅里，接入适量清水。把拍碎好的生姜一起放入砂锅里，用大火煲开...
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山药炖猪肘如何做
主料：猪蹄。调料：葱花50克，姜片25克，高汤1000克，白酒30克，盐5克，味精5克，鸡汁5克，小红枣5枚，枸杞2克，色拉油15克。将猪蹄剁为两半，改刀成5厘米见方的块，入沸水锅中焯水1分钟。炒锅上...
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猪肺子怎么做好吃
双椒炒猪肺，猪肺切成块,青红尖椒也切成小块。锅中放适量油，放入青红椒翻炒，再放入猪肺翻炒，加入老抽，盐，放入鸡精调味即可。洋葱炒猪肺，把猪肺切成片，洋葱切成丝，姜蒜切末，锅中放少量油，放姜蒜末爆香，再...
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猪肺炒韭菜如何做
猪肺250g、韭菜100g、姜片少量、料酒少量、生抽少量、八角少量、白糖少量。锅里烧开水，加入猪肺焯一下，去除里面的脏物。捞出再用冷水洗去浮沫。猪肺切小片，加少许盐，再次揉洗干净。下锅翻炒。加入适量八...
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猪肺煲粥怎么做
主料：猪肺500克,粳米100克,薏米50克。调料：黄酒10克,大葱5克,姜3克,盐2克,味精1克。猪肺粥的做法：将猪肺洗净，加水适量，放入料酒，煮于七成熟，捞出切成丁。大米、薏米淘洗干净，葱姜切末备...
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辣子猪肺的做法
干辣椒切成小段、青蒜洗净切段、姜洗净切片。锅中放入较多的油，放入干辣椒小火炒出红油。加入青蒜段、姜片、花椒炒香。再加入处理好的猪肺片大火翻炒均匀。沿着锅边加入料酒，大火继续翻炒。加入适量的盐、胡椒粉、...
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猪肺萝卜汤如何做
猪肺1副，白萝卜1个，姜片适量，料酒2勺。萝卜去皮切成方块，姜片准备好。把猪肺放到开水里灼5分钟左右。捞上来放置冷水里清洗干净，然后切成厚片。把全部食材放置锅里，加水，食材和水的比例是1：2。盖上盖子...
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金针菜枸杞炖猪展肉的做法
材料；猪展肉250克，金针菜适量，枸杞子适量。调料；盐适量，料酒适量，生姜片适量。 枸杞子和金针菜洗净后泡入清水中 。 猪展肉泡清血水后洗净，切成小块。 冷水下锅绰水后出锅洗净。 泡发的金针菜用清水反...
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猪心猪肺汤如何做
材料：猪心1个，猪肺适量、红枣15克，茯苓15克，远志5克，味精、精盐各适量。把猪肺洗净后切成小方块；先将猪心剖开，洗干净切块。茯苓、红枣、远志用细纱布袋装好，用绳子扎紧。布袋同猪心、猪肺一起放入砂锅...