杏鲍菇做菜技巧
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杏鲍菇做菜技巧
主要材料：猪排骨一根、玉米一根、杏鲍菇一根、生姜两片；调味料：食用盐4克、料酒10毫升、食用醋5毫升；猪排骨斩成段，锅里烧滚水，把排骨在滚水里汆一下，把血水汆掉，然后再用热水冲干净，沥干水。玉米洗干净...
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杏鲍菇怎么炒才好吃常见的家常炒杏鲍菇菜肴
原料：杏鲍菇、胡萝卜、炒椒、五花肉、葱、蒜、生抽、老抽、蚝油、十三香、盐、鸡精。杏鲍菇洗净，切片，打水焯。五花肉，尖椒，胡萝卜切片备用。葱花，蒜片备用。锅中加油，把杏鲍菇先翻炒下备用，炒干水分。锅中放...
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杏鲍菇鱿鱼怎么做好吃
用料：杏鲍菇1个、鱿鱼1条、洋葱半个、蜜汁烤肉料3g、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐依个人口味、十三香2g、孜然粉2g.、香菜2颗、姜2片。做法：（1）首先将杏鲍菇，洋葱去皮切条，香菜洗干净，切段，...
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杏鲍菇怎么洗才干净
准备一盆干净的水，放入适量食盐，搅拌使其溶解，放入杏鲍菇泡10分钟，大部分的泥沙就很容易洗掉，如杏鲍菇还是很脏，可以用手在适中顺着一个方向搅拌。洗杏鲍菇前，先将菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉，由于这个部位...
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如何做香辣杏鲍菇
杏鲍菇切丝，香菜去叶切段；锅内放植物油，烧5成热，放入辣椒丝煸炒；煸炒至辣椒丝微微变色，炒出香辣味，倒入杏鲍菇丝，大火煸炒杏鲍菇，放入盐调味；放海鲜酱油调味，煸炒至杏鲍菇丝变软，颜色变深，放入香菜；放...
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鲍汁杏鲍菇如何做
把杏鲍菇冲洗干净，切成3mm的圆片，锅中注入水，加入盐烧开，下入杏鲍菇汆烫后捞出。锅中加入油，爆香姜丝，倒入焯水的杏鲍菇，加入鲍汁，糖 搅拌均匀。然后小火煮至2分钟，芶入薄芡，大火把汤汁收至浓稠即可。...
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素炒杏鲍菇如何做
清炒杏鲍菇需要准备的材料主要有杏鲍菇和姜葱蒜。把杏鲍菇洗干净，切掉根部，对半切开。切成小片小片，用碟子装好备用。生葱洗干净，多放点葱，觉得比较香，把姜蒜切好，葱的根部和绿色部分分开放。锅里放油，姜蒜以...
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香煎黄油技巧
只需要杏鲍菇和黄油就OK了，杏鲍菇洗干净备用。不粘锅烧热，拿黄油上锅涂抹一遍就行。如果没有不粘锅，用电饼铛也是可以的。杏鲍菇切成薄厚均匀的片状。一个个的把杏鲍菇摆在不粘锅里面，小火，慢慢煎香。煎杏鲍菇...
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杏鲍菇为什么叫杏鲍菇
之所以叫杏鲍菇，权因其具有杏仁的香味又有鲍鱼口感，它也是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种之一。杏鲍菇的营养也极其丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物...
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杏鲍菇做法
杏鲍菇洗净切滚刀块，青红椒洗净切成小块，大蒜拍碎。锅烧热倒油，下蒜碎爆香后，倒入杏鲍菇块翻炒。翻炒约2分钟，炒至杏鲍菇缩小，颜色略变深。倒入蚝油、倒入青红椒块，再炒1分钟。关火后淋入适量酱油，翻炒匀即...
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杏鲍菇热量
杏鲍菇的热量(以100克可食部分计)是31大卡(129千焦)。每100克杏鲍菇的热量约占营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。杏鲍菇的热量是比较低的，所以大家可以放心食用，适合...
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怎么炒杏鲍菇
原料：杏鲍菇、胡萝卜、青椒、木耳、蒜、生抽、糖、陈醋、盐、淀粉、豆瓣酱、香油。杏鲍菇切丝。木耳，胡萝卜，青椒切丝，蒜头剁碎。锅里烧开水，倒入杏鲍菇焯熟捞起。碗里加入盐，生抽，陈醋，糖，淀粉适量水搅拌均...
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杏鲍菇怎么洗
准备材料：淘米水、清水。步骤：（1）将适量的淘米水倒入盆中。（2）将杏鲍菇放入淘米水中浸泡十分钟。（3）打开水笼头，拿到流动的水下冲洗。（4）冲洗的时候要用手搓一搓杏鲍菇的表面。（5）最后放在盘子上沥...
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如何清洗杏鲍菇
杏鲍菇的肉质肥厚，因此可以直接整朵进行清洗。但在清洗前，最好把菌柄底部带有泥沙的硬蒂去掉。 先将杏鲍菇用盐水浸泡5-10分钟，将杏鲍菇表面的黏液去掉一部分，这样可以使泥沙比较容易去除。 泡完后，用流动...
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怎么洗杏鲍菇
一盆干净的水，放入适量食盐，搅拌使其溶解，放入杏鲍菇泡10分钟，大部分的泥沙就很容易洗掉，如杏鲍菇还是很脏，可以用手在适中顺着一个方向搅拌。洗杏鲍菇前，先将菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉，由于这个部位即便...
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杏鲍菇怎么烧
【材料】：杏鲍菇 2个、白芝麻 适量、盐 半茶匙、白糖 半茶匙、蚝油 1汤匙、老抽 1汤匙、孜然粉 1茶匙、辣椒粉 1茶匙、蒜 6瓣先把杏鲍菇掰开，不要切，刀切的话不好撕，掰开后撕成小条；放入1茶匙盐...
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蚝油杏鲍菇
杏鲍菇洗净切薄片，胡萝卜切滚刀块，青椒切片锅中放少许油，倒入杏鲍菇煸炒一下，会有些出水，然后盛出来备用。烧一点油，放入蒜末爆香，再加入一些蚝油。烧热倒入杏鲍菇胡萝卜姜片，煸炒到杏鲍菇发软。加入胡椒粉，...
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杏鲍菇的功效
祛脂降压。杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。提高免疫力。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能。此外，杏鲍菇蛋白质是维持免疫...
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杏鲍菇炒什么好吃
准备食材。杏鲍菇两根、胡萝卜适量、尖椒1个、干木耳适量、葱姜蒜适量。将杏鲍菇切丝、胡萝卜切丝、尖椒切丝、木耳泡发后切丝、葱姜蒜切末备用。取一只干净的小碗，然后依次放入适量的淀粉、半勺盐、半勺鸡精、2勺...
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炒杏鲍菇
准备材料：杏鲍菇2根、鸡腿蘑20克、食盐1/4茶匙、酱油4茶匙、葱3克、姜3克、蒜3克、花椒15克、干辣椒10克、蚝油2茶匙、淀粉15克、黄酒1茶匙、白糖半茶匙杏鲍菇洗净切成1.5-2厘米的见方小块。...